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崗位職責(zé)是什么
領(lǐng)班服務(wù)崗位是餐飲、酒店或零售行業(yè)中不可或缺的一環(huán),主要負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作,確保服務(wù)質(zhì)量,以及維護(hù)客戶滿意度。
崗位職責(zé)要求
1. 具備良好的溝通能力,能夠有效傳達(dá)管理層的指示,并解決一線員工遇到的問題。
2. 熟悉業(yè)務(wù)流程,能迅速處理突發(fā)事件,保持服務(wù)的連續(xù)性和高效性。
3. 對客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有深入理解,能夠培訓(xùn)和指導(dǎo)新員工達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)。
4. 具備一定的領(lǐng)導(dǎo)力,能激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員提高工作效率和質(zhì)量。
5. 能夠準(zhǔn)確評估員工表現(xiàn),提供反饋和建議,推動團(tuán)隊(duì)發(fā)展。
崗位職責(zé)描述
領(lǐng)班服務(wù)崗位的核心任務(wù)在于維持運(yùn)營的順暢,確保顧客體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)。他們需要在日常工作中扮演多種角色:既是管理者,監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量;也是協(xié)調(diào)者,解決內(nèi)部和外部的沖突;還是導(dǎo)師,提升團(tuán)隊(duì)的整體能力。
1. 運(yùn)營管理:領(lǐng)班需要確保餐廳、酒店或店鋪的日常運(yùn)營符合公司標(biāo)準(zhǔn),包括環(huán)境整潔、設(shè)施完好、庫存充足等。
2. 客戶服務(wù):他們需密切關(guān)注顧客需求,及時(shí)響應(yīng),確保顧客滿意度,處理投訴并尋求解決方案。
3. 團(tuán)隊(duì)管理:領(lǐng)班負(fù)責(zé)排班、分配工作任務(wù),以及對員工進(jìn)行績效評估,確保團(tuán)隊(duì)的工作效率和協(xié)作精神。
4. 培訓(xùn)與發(fā)展:他們需要定期對員工進(jìn)行服務(wù)技能和產(chǎn)品知識的培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)的專業(yè)素養(yǎng)。
5. 應(yīng)急處理:面對突發(fā)情況,如設(shè)備故障、人員短缺或客戶不滿,領(lǐng)班應(yīng)快速做出決策,以最小影響恢復(fù)運(yùn)營。
有哪些內(nèi)容
領(lǐng)班服務(wù)崗位的具體工作內(nèi)容包括但不限于:
1. 現(xiàn)場監(jiān)控:檢查員工儀容儀表,確保服務(wù)態(tài)度專業(yè),遵守公司政策和程序。
2. 質(zhì)量控制:定期檢查產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)流程,確保滿足公司和顧客期望。
3. 顧客關(guān)系:處理顧客反饋,解決投訴,建立和維護(hù)良好的顧客關(guān)系。
4. 團(tuán)隊(duì)建設(shè):組織團(tuán)隊(duì)活動,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力,促進(jìn)員工間的良好關(guān)系。
5. 報(bào)告編寫:記錄每日運(yùn)營情況,包括銷售額、顧客反饋和員工表現(xiàn),向管理層匯報(bào)。
6. 預(yù)算和成本控制:協(xié)助管理預(yù)算,監(jiān)控耗材和人力成本,避免浪費(fèi)。
7. 安全與衛(wèi)生:確保工作場所的安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行相關(guān)法規(guī)和政策。
領(lǐng)班服務(wù)崗位是連接管理層與一線員工的橋梁,通過他們的專業(yè)管理和貼心服務(wù),為顧客創(chuàng)造一個(gè)愉快、高效的消費(fèi)環(huán)境,同時(shí)推動團(tuán)隊(duì)不斷進(jìn)步。
領(lǐng)班服務(wù)崗位職責(zé)范文
第1篇 物業(yè)康體部服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)與職位說明
2.50 康體部服務(wù)領(lǐng)班
2.50.1 崗位職責(zé)
a)協(xié)助主管管理所有活動場地和員工。
b)嚴(yán)格按照制度,做好巡查工作。
c)監(jiān)督運(yùn)動娛樂設(shè)施的清潔工作。
d)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)現(xiàn)場客戶投訴及緊急事件的處理。
e)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
2.50.2職位說明
a)年齡35歲以下,身體健康;
b)高中以上學(xué)歷,從事酒店管理行業(yè)三年以上;
c)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),現(xiàn)場管理經(jīng)驗(yàn)強(qiáng)。
d)工作負(fù)責(zé)范圍:負(fù)責(zé)康體娛樂服務(wù)現(xiàn)場管理及客戶投訴處理工作。
第2篇 k酒店服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
酒店服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、領(lǐng)班要以身作則,保持整潔的儀表,帶頭遵守公司的規(guī)章制度;
二、合理的安排每位員工的班次,認(rèn)真考核員工出勤情況;
三、隨時(shí)檢查本部門員工儀表(服裝、工牌、個(gè)人衛(wèi)生等);
四、隨時(shí)檢查督促服務(wù)員以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)對待每一位客人;
五、隨時(shí)檢查本部員工對勞動、組織紀(jì)律的遵守情況,如發(fā)現(xiàn)違紀(jì)員工及時(shí)拿出處理意見,并上報(bào)審批;
六、工作時(shí)必須與各區(qū)保持默契,服務(wù)中如發(fā)生意外事故或爭議要立即處理,不準(zhǔn)引起其他客人的注目;
七、盡快熟悉常來客人,遇到常來客人光顧,熱情問候;
八、記錄熟悉客人的姓名,同行人數(shù)及有關(guān)資料;
九、解釋公司設(shè)施服務(wù)項(xiàng)目及收費(fèi);
十、協(xié)助服務(wù)人員工作,協(xié)助收銀員結(jié)帳;
十一、負(fù)責(zé)檢查本部門區(qū)域的衛(wèi)生,并帶領(lǐng)員工隨時(shí)清掃;
十二、負(fù)責(zé)本部門的設(shè)備、機(jī)器、裝飾物的完好,中有故障及進(jìn)報(bào)告有關(guān)部門,保證裝備正常運(yùn)轉(zhuǎn);
十三、營業(yè)前檢查備品數(shù)量與質(zhì)量,保證營業(yè)期間的物品供應(yīng);
十四、以熱誠的笑容歡送客人;
十五、協(xié)助經(jīng)理工作,作好交接班記錄及工作日志
第3篇 服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)格式
總則:在公司及餐飲部的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)本餐廳的經(jīng)營、工作范圍,全面負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作,全權(quán)安排本餐廳工作人員的工作,帶頭遵守執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度并教育員工執(zhí)行公司制定的各項(xiàng)規(guī)章制度。
1、協(xié)助餐廳主任制定和實(shí)施工作標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)程序,協(xié)助大堂副理督導(dǎo)員工嚴(yán)格履行崗位職責(zé)。
2、根據(jù)營業(yè)情況,給本班組服務(wù)員分配工作任務(wù),檢查本班組的服務(wù)工作,保證提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
3、隨時(shí)注意餐廳動態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮,如有重要客人須親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。
4、與師生和廚房保持良好的工作關(guān)系,及時(shí)向餐廳主任和廚師反饋師生對食品、服務(wù)的意見和建議,不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
5、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問題和師生的投訴,并及時(shí)向餐廳主任和大堂副理匯報(bào)。
6、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,確保達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
7、協(xié)助餐廳主任做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,不斷提高服務(wù)員服務(wù)技能。
8、完成餐廳主任交給的其他工作。
第4篇 環(huán)境服務(wù)部保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
物業(yè)環(huán)境服務(wù)部保潔領(lǐng)班崗位職責(zé)
a.負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
b.負(fù)責(zé)檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄。
c.根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù),負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。
d.負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。
e.負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查保潔員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整各種工具及人力的配置。
f.負(fù)責(zé)對保潔員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評估。
g.負(fù)責(zé)對清潔工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。
h.負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。
i.協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。
j.負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫及交接班工作。
o.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
第5篇 大廈客戶服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
商務(wù)大廈客戶服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
工作督導(dǎo):客戶服務(wù)主任
直接下屬:總臺服務(wù)員/商務(wù)中心文員/票務(wù)員/郵件分揀員/廣播員/會議接待員
崗位職責(zé):
1.對客戶服務(wù)部負(fù)責(zé),在客戶服務(wù)主任的直接領(lǐng)導(dǎo)下工作。
2.監(jiān)督服務(wù)員執(zhí)行客戶服務(wù)部下達(dá)的工作指令。
3.處理、反饋客戶的投訴,做好解釋工作。
4.收集客戶對客戶服務(wù)的建議。
5.熱誠幫助客人,主動自覺地為客戶著想。
6.協(xié)助對外、公關(guān)宣傳活動。
第6篇 h餐廳服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
二、接到承辦筵席的通知,要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,及時(shí)安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。
三、深入工作實(shí)際,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
四、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
五、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育,認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
第7篇 s物業(yè)公司客戶服務(wù)部領(lǐng)班崗位職責(zé)
物業(yè)公司客戶服務(wù)部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.0目的
為規(guī)范服務(wù)中心客戶服務(wù)部領(lǐng)班的工作,協(xié)助部門主管帶領(lǐng)員工為業(yè)戶提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。
2.0適用范圍
在管樓盤的客戶服務(wù)部領(lǐng)班的工作
3.0職責(zé)
3.1貫徹執(zhí)行公司質(zhì)量方針,熟悉有關(guān)政策和法規(guī),按時(shí)按質(zhì)按量完成公司和部門下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),配合部門主管管理部門日常工作,承擔(dān)部門物業(yè)主管安排的所有工作,直接對部門物業(yè)主管負(fù)責(zé)。
3.2模范遵守并運(yùn)用公司各項(xiàng)規(guī)章制度及公司質(zhì)量管理體系文件精神,包括質(zhì)量手冊及作業(yè)指導(dǎo)書,圍繞公司和部門制定的經(jīng)營管理目標(biāo),對下屬實(shí)施有效監(jiān)督,保證各項(xiàng)管理服務(wù)工作的正常進(jìn)行及經(jīng)營指標(biāo)的順利完成。
3.3對本部門所管轄區(qū)域進(jìn)行定期和不定期巡視檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決工作中暴露的問題。
3.4努力做好開源節(jié)流工作,協(xié)助督促下屬做好成本控制。
3.5經(jīng)常認(rèn)真細(xì)心地聽取下屬員工的意見和建議,不斷向部門物業(yè)主管反映員工的思想動態(tài),以身作則,關(guān)心員工,了解員工工作情況,協(xié)助提高部門的凝聚力,使員工熱愛本職工作,增強(qiáng)工作責(zé)任感。
3.6做好部門內(nèi)上傳下達(dá)工作,注重與各相關(guān)部門建立和保持良好的協(xié)調(diào)關(guān)系。
3.7負(fù)責(zé)各種相關(guān)信息資料和工作報(bào)表的收集、整理和分析,上報(bào)部門客服主任審閱。
3.8協(xié)助部門物業(yè)主管做好社區(qū)文化活動。
3.9做好上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。
編制:zz審核:zz批準(zhǔn):zz
第8篇 k酒店服務(wù)員領(lǐng)班崗位職責(zé)
酒店服務(wù)員領(lǐng)班崗位職責(zé)
在餐飲部經(jīng)理及主管的領(lǐng)導(dǎo)下,做好本班組的各項(xiàng)工作。
負(fù)責(zé)本班組人員的考勤工作,檢查本班組人員上崗情況,有無空崗、缺崗、串崗等,并及時(shí)匯報(bào)。
組織本班組員工召開班前例會,檢查員工上崗前準(zhǔn)備工作,如著裝、證卡、備用金。有無私人物品帶入工作區(qū)域等。
及時(shí)處理服務(wù)現(xiàn)場的問題,加強(qiáng)質(zhì)量和形象的管理,杜絕有責(zé)投訴的發(fā)生,收集顧客及班組人員意見,并及時(shí)匯報(bào)部門主管。
協(xié)調(diào)好于廚房的關(guān)系,密切注意餐飲中的菜肴質(zhì)量與衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)問題靈活機(jī)動地處理,并及時(shí)反映給部門主管及廚房。
檢查本部門各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,出現(xiàn)故障及時(shí)匯報(bào)并報(bào)修。
完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第9篇 服務(wù)員領(lǐng)班崗位工作職責(zé)
服務(wù)員泛指于酒店或餐飲行業(yè),對于管理服務(wù)員的領(lǐng)班工作人員是從事于哪些工作,以下來為您介紹詳細(xì)的服務(wù)員領(lǐng)班崗位職責(zé),僅供參考。
1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。
2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。
3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。
4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。
6、處理服務(wù)中發(fā)生的問題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào)。
7、配合餐廳主管對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專業(yè)知識和服務(wù)技巧。
8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。
9、隨時(shí)留意客人動向,督導(dǎo)員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷菜肴與酒水。
11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。
12、負(fù)責(zé)寫好工作日記,做好交接手續(xù)。
第10篇 服務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.編制本部門員工工作表,記錄考勤情況,檢查所屬員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度及工作質(zhì)量。
2.建立失物招領(lǐng)檔案,保管客人的遺留物品,監(jiān)督遺留物品處理程序的實(shí)施。
3.統(tǒng)計(jì)客房酒水的消耗量,并報(bào)有關(guān)部門。
4.填寫服務(wù)中心物品需求提貨單,并到倉庫領(lǐng)??;對服務(wù)中心的物品、設(shè)備進(jìn)行編號建樣,并定期核對;檢査為客人提供特殊服務(wù)的完好率和物品數(shù)量。
5.隨時(shí)掌握客房狀態(tài)的變化,向前廳、財(cái)務(wù)提供準(zhǔn)確的房態(tài)資料。
6.向樓層主管報(bào)告貴賓房號、到店時(shí)間及要求等。
7.定期召開班組會,傳達(dá)店內(nèi)、部門內(nèi)的指示和決議。
8.準(zhǔn)確無誤地接聽電話,并詳細(xì)記錄客人事務(wù),并立即通知有關(guān)部門辦理,內(nèi)部事務(wù)按程序辦理。
9.監(jiān)督萬能鑰匙收發(fā)工作,嚴(yán)格執(zhí)行客房萬能銷匙的管理制度。
10.聯(lián)系工程部,解決客房維修事項(xiàng),并建立工程維修檔案;向客房樓層主管和工程部提供每日維修房的房號。
11.培訓(xùn)員工,定期進(jìn)行業(yè)務(wù)考核,督導(dǎo)員工為住店客人提供各項(xiàng)服務(wù),并負(fù)責(zé)考評員工的工作情況。
12.編寫工作日記,記錄特殊事項(xiàng),做好交接工作,辦理物品外借手續(xù)。
第11篇 環(huán)境服務(wù)部綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)
物業(yè)環(huán)境服務(wù)部綠化領(lǐng)班崗位職責(zé)
a.負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項(xiàng)規(guī)章制度。
b.負(fù)責(zé)檢查綠化員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄
c.根據(jù)當(dāng)日工作任務(wù),負(fù)責(zé)每日工作的分配指派。
d.負(fù)責(zé)檢查所轄范圍各責(zé)任區(qū)的綠化養(yǎng)護(hù)狀況。
e.負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查綠化員的工作狀況,及時(shí)調(diào)整各種工具及人力的配置。
f.負(fù)責(zé)對綠化員的工作態(tài)度和工作質(zhì)量作出恰當(dāng)?shù)呐u、糾正、指導(dǎo),并作出正確的評估。
g.負(fù)責(zé)對綠化工具、設(shè)備的使用維護(hù)進(jìn)行指導(dǎo)。
h.負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、工具的清潔保養(yǎng)工作。
i.協(xié)助處理涉內(nèi)外糾紛、投訴。
j.負(fù)責(zé)每日工作記錄的填寫及交接班工作。
o.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)
第12篇 會所服務(wù)部領(lǐng)班崗位職責(zé)
小區(qū)會所服務(wù)部領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.0對本部門主管負(fù)責(zé),協(xié)助主管帶領(lǐng)本部門員工做好本部門的日常管理、經(jīng)營與服務(wù)工作。
2.0合理安排會所服務(wù)人員班次和服務(wù)人員工作調(diào)度,檢查員工到崗前的儀容儀表,如實(shí)記錄員工考勤、加班、獎(jiǎng)罰等情況。
3.0負(fù)責(zé)各類財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,定期檢查區(qū)域內(nèi)設(shè)備、設(shè)施是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,了解掌握會所各類物資使用情況。
4.0每月做好本部門各類物資、貨品的盤點(diǎn)工作。
5.0負(fù)責(zé)本部門各類資料檔案的收集存檔及管理工作。
6.0負(fù)責(zé)內(nèi)部會議及其他形式的會所活動接待安排,提前做好各項(xiàng)準(zhǔn)備及場地布置工作。
7.0協(xié)助開展本部門員工崗位業(yè)務(wù)理論及實(shí)操培訓(xùn)、考核、評估的組織實(shí)施工作。
8.0負(fù)責(zé)會所各項(xiàng)消費(fèi)物品、食品、耗材等采購申請工作,做到庫存數(shù)量合理,杜絕浪費(fèi)及貨品短缺現(xiàn)象。
9.0負(fù)責(zé)監(jiān)督會所各經(jīng)營單位日??蛻粝M(fèi)的費(fèi)用收取與管理情況,監(jiān)督消費(fèi)收入及時(shí)上繳管家服務(wù)中心。
10.0協(xié)助指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督本部門員工的工作情況,提高部門服務(wù)質(zhì)量及服務(wù)形象。
11.0協(xié)助組織、監(jiān)督本部門全體員工按部門工作程序開展會所對客服務(wù)工作。
12.0妥善處理會所管理工作中的各項(xiàng)突發(fā)事情,不能解決的投訴或問題須及時(shí)上報(bào)主管。
13.0協(xié)建立良好的與各部門之間的團(tuán)結(jié)合作空間,并虛心的接受部門員工所提出的合理化建議。
14.0積極跟進(jìn)業(yè)主或會員所提出的建議,使經(jīng)營理念和服務(wù)不斷提升,以滿足服務(wù)需求。
15.0完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
第13篇 服務(wù)中心領(lǐng)班崗位職責(zé)范本
1.編制本部門員工工作表,記錄考勤情況,檢查所屬員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度及工作質(zhì)量。
2.建立失物招領(lǐng)檔案,保管客人的遺留物品,監(jiān)督遺留物品處理程序的實(shí)施。
3.統(tǒng)計(jì)客房酒水的消耗量,并報(bào)有關(guān)部門。
4.填寫服務(wù)中心物品需求提貨單,并到倉庫領(lǐng)取;對服務(wù)中心的物品、設(shè)備進(jìn)行編號建樣,并定期核對;檢
第14篇 餐廳服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
一、在餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作,按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。
二、接到承辦筵席的通知,要主動協(xié)助廚師長擬定筵席菜單,并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣,合理調(diào)配服務(wù)人員,及時(shí)安排日常供應(yīng),做好大型酒席的擺臺設(shè)計(jì)和服務(wù)管理工作。
三、深入工作實(shí)際,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改正,參與某些環(huán)節(jié)的服務(wù)工作,特別是重要的筵席要親自擔(dān)任接待。
四、主動與廚房聯(lián)系,協(xié)調(diào)餐廳服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系,調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛,認(rèn)真聽取顧客意見,不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
五、加強(qiáng)服務(wù)員的思想教育,認(rèn)真組織服務(wù)員政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。每天上、下班前召集餐廳服務(wù)員開短會、總結(jié)工作情況,安排布置當(dāng)天任務(wù),不斷提高服務(wù)員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。
第15篇 工服、布草房領(lǐng)班服務(wù)員崗位職責(zé)
工服、布草房領(lǐng)班服務(wù)員工作職責(zé)
工服、布草房服務(wù)員工作職責(zé):
1、 按規(guī)定程序收發(fā)、交接、簽收工服和布草;
2、 負(fù)責(zé)客衣、工服及各類布草的縫補(bǔ)和修改工作;
3、 負(fù)責(zé)工服送洗前的分類、檢查、登記及洗后的質(zhì)量檢查,及時(shí)報(bào)告不符合穿著規(guī)定的工服及補(bǔ)倉;
4、 對各種類的布草進(jìn)行登記、統(tǒng)計(jì),鑒定報(bào)廢布草,及時(shí)報(bào)損補(bǔ)倉;
5、 保持工服/布草房的清潔衛(wèi)生,對縫紉設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),保證其正常使用;
6、 參加工作例會,提出合理化建議;
7、 完成上級交待的其他工作任務(wù);
工服、布草房領(lǐng)班工作職責(zé):
1、 督導(dǎo)下屬員工嚴(yán)格遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,按照工服、布草的發(fā)現(xiàn)規(guī)定進(jìn)行操作;
2、 檢查、驗(yàn)收洗衣房交付洗滌的工服、布草;
3、 負(fù)責(zé)在每月盤點(diǎn)后,制定各項(xiàng)工服、布草的報(bào)損、領(lǐng)用及更新計(jì)劃,及時(shí)補(bǔ)充倉存,合理控制報(bào)損;
4、 對離職員工的工服進(jìn)行核查、簽收;
5、 為各部門新工服的制作提供專業(yè)意見;
6、 督導(dǎo)員工做好縫補(bǔ)工作;
7、 安排下屬員工的班次,監(jiān)察員工的工作表現(xiàn);
8、 對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)及紀(jì)律培訓(xùn),強(qiáng)化服務(wù)意識和提高工作質(zhì)量。
第16篇 s大廈物業(yè)服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
大廈物業(yè)服務(wù)領(lǐng)班崗位職責(zé)
直接上級:服務(wù)主管
直接下級:服務(wù)員
崗位職責(zé):
a、帶領(lǐng)員工按規(guī)范要求,認(rèn)真做好大廈前臺、會議室、審判廳等的服務(wù)工作和衛(wèi)生保潔工作;
b、員工一起,精打細(xì)算,按計(jì)劃使用物品,減少費(fèi)用支出,節(jié)約開支;
c、經(jīng)常檢查員工的工作,肯定成績,提出不足,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)糾正,不斷改進(jìn)工作;
d、帶頭積極參加員工培訓(xùn),不斷提高組織能力和專業(yè)技巧,以實(shí)際行動,教育員工;
e、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。