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寒假社會實(shí)踐報(bào)告茶餐廳服務(wù)員(12篇范文)

發(fā)布時間:2023-10-17 14:50:32 查看人數(shù):90

寒假社會實(shí)踐報(bào)告茶餐廳服務(wù)員

篇一 寒假社會實(shí)踐報(bào)告茶餐廳服務(wù)員

系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理

班級:染整0932 姓名:包蕾 學(xué)號:xx071047

實(shí)踐單位:金菠蘿茶餐廳

實(shí)踐時間:xx年1月25日至xx年2月15日

一 社會實(shí)踐目的

為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

二 實(shí)踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到最好。一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力。

所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校, 學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺,半個多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友。總之,這次假期實(shí)踐非常有益。

以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。

三 實(shí)踐結(jié)果

短短20天的社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。

同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。

當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會讓我終身受益。

四 實(shí)踐總結(jié)或體會

在這次實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有的時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?

或許老師是正確的 ,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐畢不可少。

畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。

所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇二 2023年大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告:社區(qū)服務(wù)實(shí)踐

7月5號到7月11號,大學(xué)城寒期社區(qū)服務(wù)實(shí)踐隊(duì)在大學(xué)城內(nèi)進(jìn)行了為期7天的的寒期服務(wù)實(shí)踐活動。此次實(shí)踐活動以“送真情服務(wù),建和諧社區(qū)”為主題,包括慰問孤寡老人、義務(wù)家教、清掃街道、亞運(yùn)宣傳調(diào)研四大內(nèi)容。活動中,實(shí)踐隊(duì)能出色的完成任務(wù),充分展示了我們廣工學(xué)子們務(wù)實(shí)求真,團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的實(shí)踐精神,也表現(xiàn)出機(jī)電實(shí)踐隊(duì)員接到任務(wù)認(rèn)真負(fù)責(zé),團(tuán)結(jié)合作的團(tuán)隊(duì)精神和良好的組織紀(jì)律性。

早在五月下旬,學(xué)院xx青年志愿者中心就開始籌備本次實(shí)踐活動。從早期的聯(lián)系服務(wù)實(shí)踐地點(diǎn)和隊(duì)員招收再到活動正式啟動,所有與活動有關(guān)的工作人員和實(shí)踐人員都全身心投入,出謀獻(xiàn)策,力求把活動辦到最好。

實(shí)踐隊(duì)一共有二十四名隊(duì)員,按義教地點(diǎn)分成了兩個小隊(duì),一隊(duì)為貝崗隊(duì)、二隊(duì)為穗石隊(duì)。由于實(shí)踐人員是通過全校報(bào)名面試篩選的,隊(duì)員們都有實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和一定的團(tuán)隊(duì)合作能力。在本次活動中,二十幾個來自不同專業(yè)不同年級的隊(duì)員們就這樣走到一起,一起親切地慰問孤寡老人、一起為需要幫助的小孩熱心家教、一起清掃街道拾撿山坡垃圾、一起做問卷調(diào)查宣講亞運(yùn),團(tuán)結(jié)互助、熱情奉獻(xiàn),共同完成了實(shí)踐的每一項(xiàng)內(nèi)容。由于本次的實(shí)踐地點(diǎn)就在大學(xué)城,路途近而免去了奔波之勞,但時間只有七天,且實(shí)踐內(nèi)容較多,每天反復(fù)往返于各自然村與學(xué)校之間,行程相對較緊。

義務(wù)家教是我們實(shí)踐隊(duì)較為重視的一項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容,貫穿于整個活動中。本次義教對象主要是貝崗村和穗石村小學(xué)四五年級的學(xué)生,一共有二十四人,并以一對一的家教形式展開。此義教實(shí)踐活動的宗旨是“會其所意,教其所需,拓其所學(xué)” ,實(shí)踐隊(duì)員需要體會小學(xué)生對學(xué)習(xí)的看法和意愿,了解他們所掌握知識的程度,因材施教,開闊他們的眼界,培養(yǎng)他們的思維能力,教會其正確高效的學(xué)習(xí)方法,在他們心中播下大學(xué)夢想,并鼓勵他們?yōu)樽约旱睦硐氚l(fā)奮讀書。實(shí)踐隊(duì)員跟從所分配的隊(duì)伍,朝晚各一次,朝貝崗或穗石一起出發(fā),從5號到11號,持續(xù)了整個實(shí)踐活動,這對他們而言,是一個實(shí)踐自我、奉獻(xiàn)他人難得的寶貴體驗(yàn)。在義教過程中,實(shí)踐隊(duì)員都能與學(xué)生及其家長和睦地相處、和諧地溝通,耐心熱情地教導(dǎo)學(xué)生,盡自己所能地為學(xué)生答疑解難,得到了學(xué)生家長們的高度贊同,更是贊揚(yáng)了我們廣工學(xué)子、機(jī)電學(xué)院的學(xué)識風(fēng)采和熱心奉獻(xiàn)精神。

清掃街道、整理村容也是構(gòu)建和諧社區(qū)不可缺少的一部分。7月6號早上,實(shí)踐隊(duì)一行人騎著單車前往貝崗村街道,與小谷圍街道辦事處工作人員一道展開我們的社區(qū)清掃活動。戴著粗糙的白手套、拿著清掃工具,在夏日炙熱的陽光照耀下,實(shí)踐隊(duì)員與其街道辦事處人員從清掃街道到爬上山坡俯拾垃圾,腳印遍布了整條街道和整個山坡。清走了垃圾與骯臟,留下了潔凈、微笑與愛心。當(dāng)日,街道旁橫幅“送真情服務(wù),建和諧社區(qū)”幾個大大的字在陽光照耀下顯得格外注目。

7月8號,實(shí)踐隊(duì)再次全體前往貝崗村,在當(dāng)?shù)卮鍒F(tuán)委負(fù)責(zé)人衛(wèi)美華委員的指引下,隊(duì)員們隨之一起慰問了許多孤寡老人,送去了親情般溫暖和我們最真誠的祝福。當(dāng)日清晨,實(shí)踐隊(duì)員們早早地便去市場挑選合宜老人的慰問品,并討論著如何才能令老人開心點(diǎn),可見隊(duì)員們對老人的細(xì)心和關(guān)愛。一間又一間孤單樓房,我們慰問團(tuán)隊(duì)隨之探望了許多單身老人,隊(duì)員們細(xì)心地了解老人的生活和身體情況,耐心而真誠地聽老人們或傷心或欣慰的傾訴,隊(duì)員們一個個面帶著笑容,給老人講故事、說笑話,讓孤單的房間里充滿了溫馨、和諧,笑容不間斷。夏日的暖陽讓人心生慰藉,社區(qū)服務(wù)寒期實(shí)踐隊(duì)的勉勵鼓舞人心。一直以來,廣工大的社區(qū)服務(wù)隊(duì)都很重視孤寡老人的生活和健康,每每及時地給他們送去溫暖,即使僅僅是幾句簡單的慰問,打掃衛(wèi)生,但它所傳達(dá)的是機(jī)電學(xué)院大學(xué)城社區(qū)服務(wù)寒期實(shí)踐隊(duì)“奉獻(xiàn)、和諧、關(guān)愛”的精神!

亞運(yùn)宣傳調(diào)研,是此次實(shí)踐活動最為重視的一項(xiàng)實(shí)踐內(nèi)容,包括了亞運(yùn)問卷調(diào)查和亞運(yùn)知識宣講兩部分。7月5、7、9、11號四天時間是做亞運(yùn)問卷調(diào)查,7月10號是亞運(yùn)知識宣講,主要是以知識競答的形式開展宣講。亞運(yùn)調(diào)查問卷是調(diào)查關(guān)于大學(xué)城在校大學(xué)生及四大自然村村民對亞運(yùn)會的關(guān)注程度。在四天的問卷調(diào)查實(shí)踐中,實(shí)踐隊(duì)員們分組分批到了中大、廣外、華工、華師、廣中醫(yī)、廣藥等高校和北亭、南亭、貝崗、穗石四大自然村,所到調(diào)研之地遍及了大學(xué)城。隊(duì)員們根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整時間和調(diào)查方式,結(jié)合了面訪和筆訪兩種形式,使調(diào)查結(jié)果更具真實(shí)性、針對性和影響力?;顒又校?duì)員們到了每個大學(xué)的食堂、教學(xué)樓,到了村里面間間戶戶、大街小巷,頂著烈日,冒著雨滴,盡自己最大努力做好每一份調(diào)查。為了宣傳亞運(yùn),7月10號,實(shí)踐隊(duì)與小谷圍街道辦、貝崗村居委會在臨近中大與廣外的貝崗街道旁共同承辦了“亞運(yùn)知多少”知識競賽。競賽以分組搶答的形式,選手均來自義教的小學(xué)生。在比賽的整個過程中,小孩子歡快的笑聲與亞運(yùn)歌曲不斷,越遠(yuǎn)越傳,過路人無論是學(xué)生,還是不同年齡身份的村民群眾,只要看到我們亞運(yùn)知識的競賽,都會駐足觀望,為一群真正關(guān)注亞運(yùn)會的小學(xué)生而欣慰、微笑。舉辦此次亞運(yùn)知識競賽,能使更多學(xué)生,以及更多的村民主動去了解亞運(yùn)、關(guān)注亞運(yùn),并真正把亞運(yùn)會看成一項(xiàng)全民運(yùn)動。盡管此次寒期實(shí)踐在活動過程中由于種種原因而出現(xiàn)或大或小的問題,計(jì)劃細(xì)節(jié)上也出現(xiàn)了紕漏,但此次實(shí)踐真正讓隊(duì)員們在實(shí)踐中成長,在實(shí)踐中得到鍛煉、增長實(shí)干,對實(shí)踐隊(duì)員們而言是一次既能奉獻(xiàn)別人又能鍛煉自己難得的體驗(yàn)。實(shí)踐中隊(duì)員們表現(xiàn)出來的認(rèn)真負(fù)責(zé)、熱心奉獻(xiàn)、團(tuán)結(jié)互助、吃苦耐勞,向社會展示了我們廣工大學(xué)子、廣工實(shí)踐隊(duì)積極向上的精神面貌和學(xué)識風(fēng)采。

篇三 社區(qū)服務(wù)活動寒假社會實(shí)踐報(bào)告

勞動是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,我們作為21世紀(jì)大學(xué)生,有著較高的文化素質(zhì),應(yīng)當(dāng)積極參加勞動。胡x主席曾在八榮八恥中明確提出:以辛勤勞動為榮,以服務(wù)人民為榮。

張瑞敏曾說過:“把一件簡單的事做好就是不簡單,把一件平凡的事做好就是不平凡?!眲趧痈脑烊?。通過這次社區(qū)服務(wù)勞動,我明白了許多道理。我想應(yīng)該是我們在勞動中明白了許多平時不懂的道理。慢慢的長大了,改變自己。勞動中,我知道了許多自己的不足之處。

平時,在家的時候爸爸媽媽都把我們當(dāng)寶一樣的伺候,這次我們算是親身實(shí)踐了,而且我們都努力的去做了。我們做了將近半天的活,包括拖地、掃地、擦窗等。最后當(dāng)事情全部完成的時候,我們松了一口氣,嘴角露出一絲笑意。剛開始勞動是有點(diǎn)累,但很高興,有種成就感。就像一群人坐在一起吃著你做的菜,心里會很幸福高興。

我感觸深的是萬事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會成功,做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣 “一分耕耘,一分收獲。”

只有自己體驗(yàn)了才會知道。自己付出了多少,就得到多少回報(bào)。只有認(rèn)真做了,才能有所得。認(rèn)真學(xué)習(xí)了,會有好成績;認(rèn)真工作了,會有成果。通過自己的努力付出,不管結(jié)果如何,那個過程自己肯定是受益的。這次勞動并不是很難,想想父母每天都要工作,辛苦掙錢供我們讀書,而我們只要坐在教室里學(xué)習(xí),沒有負(fù)擔(dān),我們沒有理由不認(rèn)真學(xué)習(xí)。

我們應(yīng)該珍惜眼前的生活,想到父母小時候連吃都吃不飽,更別說讀書,比起父母來,我們幸福多了?;蛟S賺錢這么辛苦,甚至比這樣更辛苦。一想到父母,我真的覺得好愧疚。因此,我在心底暗暗的下決心,以后一定要讓父母過上幸??鞓返娜兆印W尭改敢晕覟轵湴?。

從這次勞動中,我還明白了我們應(yīng)該尊重和珍惜他人的勞動成果。這樣的一次勞動對我的身心都起到了積極的作用,我想不管以后從事什么樣的工作都得認(rèn)真負(fù)責(zé),以主人翁的態(tài)度來對待,這樣所得到的和所收獲的經(jīng)驗(yàn)和價(jià)值是值得學(xué)習(xí)和珍藏一輩子的。

篇四 大學(xué)生酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項(xiàng)活動,當(dāng)然也少不了寒假的社會實(shí)踐。

在這個暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實(shí)習(xí)。

不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答?;蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的`痕跡。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。

然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。

但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。

例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時間浪費(fèi),也提高了整個經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。

所以我們認(rèn)為應(yīng)該要把握好房間入住率的基本情況,針對現(xiàn)實(shí)的情況,實(shí)行相應(yīng)的策略(像在入住率很高的情況下可以稍微提高房價(jià),以增加銷售額。在入住率低的情況下,推出一些優(yōu)惠政策,以吸引更多的客人)。當(dāng)然,在一段時間的經(jīng)營后,可以考慮對房間進(jìn)行一些裝修,(可以參考一些高級賓館的設(shè)施,吸收他們的優(yōu)點(diǎn),并結(jié)合自己賓館的狀況,改進(jìn)不足的地方)從而可以大大提高房間的入住率,給客人帶來新鮮的感覺,提高旅客的滿意度,有利于做“長久生意”。

總而言之,我們不能拘泥于現(xiàn)狀,要不斷地推陳出新。這樣,我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而“變老”。同時,我們也要完善經(jīng)營管理制度,實(shí)行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運(yùn)作機(jī)制,從而能使賓館可持續(xù)地,高效,健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時,讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道,理財(cái)之道,規(guī)劃之道,投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,使我們的工作事業(yè)蒸蒸日上!

[大學(xué)生酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告]

篇五 2023大學(xué)生菜館服務(wù)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告(菜館服務(wù)生)

在大一第一個寒假里我選擇了去社會實(shí)踐,在'食三湘'家菜館里做了30天的服務(wù)生。

去正式工作之前我在網(wǎng)上搜集了很多的資料,第二天信心滿滿的去工作了。工作的第一天,似乎一切都那么的匆忙,我卻顯得那么的悠閑,在大廳里左右瞎奔波,幾乎沒起到一個服務(wù)生應(yīng)該有的作用。我有些氣餒,經(jīng)理在下班后和我聊了許多,還找了個和我同齡的女生指導(dǎo)我,經(jīng)過與經(jīng)理的交談,我著實(shí)輕松不少。

第二天,我早早的趕去,想認(rèn)真的表現(xiàn),借此來證明自己,鍛煉自己。希望多學(xué)習(xí)一點(diǎn)關(guān)于專業(yè)方面的知識,比如如何快速鋪臺等細(xì)節(jié)。在進(jìn)客的空隙時間里,同齡“師傅”交給我一個打火機(jī),開瓶器和一支筆。她說:“筆呢,是個客人上菜的時候劃菜單用的,目的是避免遺漏或重復(fù)上菜,開瓶器就是打開啤酒,打火機(jī)句是點(diǎn)燃酒精爐用的?!蔽宜贫命c(diǎn)頭,“如果給客人上完菜不要離他們太近或太遠(yuǎn),方便他們傳喚,盛米飯的時候注意措辭,第一道菜不可以上小菜和魚,兩道菜一起的話先上小菜后上魚,第六道菜不能是魚,這是行話......”幾天下來,“同齡師傅”教了我很多的東西,她還特意拿了菜單讓我背下來,并且熟記哪些菜是要提前做準(zhǔn)備的等。雖然有些菜名拗口又陌生,但是下定決心我也基本拿下了它。三四天下來一切似乎開始順手,對自己的認(rèn)識也漸漸有了輪廓。

在后來的工作日子里,也遇到了一些小麻煩,但是最后都能很好的解決。禮貌用語和行為舉止在公眾下要時刻注意,臉上要時刻保持笑容,多說溫和吉祥的話,多為顧客著想,聽到傳喚服務(wù)員,不管在哪個服務(wù)區(qū),先大聲答應(yīng)來回應(yīng)客人,做到三個多一點(diǎn),走樓梯靠邊多一點(diǎn),見到客人多一點(diǎn)微笑,見到衛(wèi)生多一點(diǎn)動手,與客人交流以和為貴,不要以貌取人,遇到稍許刁鉆顧客要知道退一步海闊天空,學(xué)著隱忍。。。。

盡管在這三十天里,我的手被開水燙傷過,被顧客刁難過,被經(jīng)理批評過,被酒精爐割破手指,摔壞過碗碟,但是,我知道我經(jīng)歷了一次成長。學(xué)到了再多的理論,如果它不能很好的指導(dǎo)實(shí)踐,解決實(shí)際問題,那么它永遠(yuǎn)只是理論,沒有實(shí)際意義,就像紙上談兵。

社會百面,餐館拙見。我在一個月的時間里,盡全力去融入社會,感知社會,畢竟我們終有一天要走進(jìn)它,建設(shè)它。我對自己說,遇到難題,不要輕言放棄,在放棄前再努力一次,告訴自己,對于過去不曾后悔,因?yàn)楦冻鲞^,奮斗過,加油!

篇六 財(cái)務(wù)管理專業(yè)大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告:餐廳當(dāng)服務(wù)員

財(cái)務(wù)管理專業(yè)大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告:餐廳當(dāng)服務(wù)員

馬克思說。出于鍛煉自身實(shí)踐能力、豐富社會知識的目的,我決定繼暑假廣電實(shí)習(xí)之后,于寒假再一次投身社會,進(jìn)行社會實(shí)踐。而事實(shí)上,這次寒假社會實(shí)踐著實(shí)讓我受益匪淺!

孟子有言:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,而后盡其所能!”這是先賢對實(shí)踐作用的強(qiáng)調(diào):一個要擔(dān)大任者必須親身實(shí)踐,只有深入實(shí)踐,投身社會,只有將自己置身于現(xiàn)實(shí)社會才能更深刻的感受現(xiàn)實(shí)的殘酷,競爭的激烈。用偉大的馬克思的話說,真理源于實(shí)踐,并受實(shí)踐檢驗(yàn)!作為一名當(dāng)代大學(xué)生,絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,學(xué)習(xí)理論知識的同時更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng)。當(dāng)今社會需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的,能迅速完美的解決問題的人才。

今年寒假,我應(yīng)聘入一家自助餐廳——桂林人美食廣場當(dāng)服務(wù)員。比起暑假在湖南衛(wèi)視的實(shí)習(xí),多了良多的辛苦,而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,然而,從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,到上班時候的辛勞等等,都讓我從心底里對當(dāng)前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識有了更深一步的了解和認(rèn)識,也讓我

重新看待生活的意義。

閑話不多說,下面讓我從幾個方面談?wù)劥舜紊鐣?shí)踐的收獲:

人應(yīng)該有一技之長

馬云曾高中生社會實(shí)踐報(bào)告對大學(xué)生說,當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就,就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領(lǐng)域,并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個競爭激烈弱肉強(qiáng)食的社會,擁有一技之長極其重要,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學(xué)生或者碩士生競爭,競爭的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重。

就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長,企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力。當(dāng)今社會,社會分工嚴(yán)重,一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者。

在我找工作的過程中,與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,都以沒有工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見專業(yè)技能對于大學(xué)生求職的重要性。

對于我而言,一個財(cái)務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生,如果想要在不久就要步入的職場馳騁,顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識,打下堅(jiān)實(shí)的理論基石,正所謂“公欲善其事,必先利其器!”在我上班之時,雖然工作與財(cái)務(wù)無關(guān),但我也積極的了解了公司財(cái)務(wù)的部分業(yè)務(wù)和財(cái)務(wù)在公司中占的重要作用:

財(cái)務(wù)狀況是一項(xiàng)衡量企業(yè)盈虧的重要指標(biāo),是作為企業(yè)未來經(jīng)營方向、企業(yè)投資方向的一個重要依據(jù);

財(cái)務(wù)工作者首先要做到的是嚴(yán)謹(jǐn),對公司的每一筆業(yè)務(wù)都必須嚴(yán)謹(jǐn)以待;

同時在和幾位財(cái)務(wù)人員的簡單交流中了解到財(cái)務(wù)是一門很枯燥的工作,作為財(cái)務(wù)專業(yè)的學(xué)子,應(yīng)該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,并且培養(yǎng)自己對數(shù)字等的興趣。

總之,現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識學(xué)牢固,在學(xué)習(xí)上肯動腦,勤動腦,并且拿下會計(jì)專業(yè)必要的證書,努力成為經(jīng)濟(jì)學(xué),會計(jì)領(lǐng)域的佼佼者!

篇七 關(guān)于酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

嚴(yán)格意義上來說,這是我第一份正式工作——椰林灘酒店客房部服務(wù)員。老實(shí)說我真的很討厭這份工作,開始之所以選擇這份工資低、待遇不好、工作量又大的工作,是因?yàn)槟翘炷X袋被驢踢了,再加上輔導(dǎo)員所謂的寒假社會實(shí)踐等誘惑,我終于到了椰林灘,開始了長達(dá)一個月的自虐生活。

xx年1月15日,寒假的第一天,我領(lǐng)著我校22名同學(xué)帶上自己的行李鋪蓋,大包小包的像搬家似的上了該酒店的車,到了丹州小區(qū),是我們住的地方。接著又乘車到了酒店接受了簡單的培訓(xùn),其實(shí)根本就不是培訓(xùn),只是參觀了一下酒店而已,接著被分到了不同的部門,我就非常幸運(yùn)地被分到了“管家婆”部,經(jīng)理助理熱情的歡迎了我們,不過他說的那句“不想干就滾”似乎不是對我們說的吧。晚上回到宿舍看著簡單的屋子里放著只有簡單的床架,水龍頭里的涼水,我們都無語的笑了,還是早點(diǎn)睡覺吧,明天要開始工作呢。

16號開始了正式的工作,第一天上班很不幸,剛好那天身體不舒服又被分到了任務(wù)比較繁重的區(qū)域,兩位帶我的師傅脾氣也不怎么好,那天趕房(就是用房很急,需要抓緊打掃的意思),我又是攆鴨子上架,被子抖不起來,也不知道房間里該放什么不該放什么,搞得暈頭轉(zhuǎn)向,渴的要命又不敢說,中午十分鐘的吃飯時間,吃完飯繼續(xù)工作,真的累的想哭,晚上7點(diǎn)半回到宿舍想給老爸打電話哭一場然后不干了回家,結(jié)果還是忍住了,別人都能做,為什么我就不能?而且我還要對這22個同學(xué)負(fù)責(zé),還是理智一點(diǎn)吧。

每天早上的第一件事就是看手機(jī)日歷,今天是第幾天了?還有多少天就結(jié)束了?少一天就興奮好久,數(shù)著工作的天數(shù)就像數(shù)著升仙的天數(shù)似的,還有29天、28天、27天……那個激動的心情啊沒法表達(dá)了。日子就這樣在每天的6:20起床7:30回宿舍中過去,我都還沒來得及回頭看看呢,過年了。

大年三十了,就在前一晚,我們這些學(xué)校里初來乍到的娃兒們一起吃了頓年夜飯,本來想三十晚上再吃的,由于大家工作時間不一致的關(guān)系沒辦法所有的人參加,所以就改到了29晚上,人不是很齊,但我們都很高興,畢竟都是第一次在外過年,有種相依為命的感覺,唉,都是緣分啊,如果不是一起出來工作,我們怎么能認(rèn)識呢,又怎么能坐在一起吃年夜飯呢。認(rèn)識你們真好。老爸老媽為了體恤我,特派我弟來三亞陪我過年,呵呵,真的很高興他來,不過我這個當(dāng)姐的太差勁,剛好三十這天休假陪我弟逛街,早上沒吃東西,中午吃了一份超難吃的快餐,接著又去超市買了一大堆亂七八糟的高熱量垃圾食品,然后和我弟穿過步行橋坐在三亞河邊的石凳上消滅這些東西,看著來來往往辦年貨的人群,吃著吃著我弟突然說:“你說這大過年的,咱們怎么坐在路邊吃零食?。俊碑?dāng)時覺得挺對不起他的,這大過年的,我卻讓他和我一起流落街頭。太失敗了,以后再也不要這樣了。晚上沒有飯店開門,大家都在家吃年夜飯呢,我又在超市買了一大堆零食回來跟我弟吃,還吃了很多辣的,作孽啊,明知自己不能吃的,結(jié)果晚上牙齦全腫了,痛得要命,又是吃健胃消食片,又是喝鹽水消毒的,三十晚上差點(diǎn)沒把我折騰死。老媽給我打了電話,姐很爭氣,打死都不說想家,可是姐的眼淚很不爭氣,在電話這頭哭得稀里嘩啦的,老媽是又心疼又氣憤我,老爸就一直罵我沒出息,完了還不停地安慰我,我也不想啊,可我有什么辦法,人家第一次不回家過年,想家嘛,就是很想家啊,以后再也不要在外過年了。

年初一正常上班,以后又是日復(fù)一日的數(shù)著逐漸減少的阿拉伯?dāng)?shù)字,牙腫了不能吃太多東西,我們客房部的男生真的都很好啊,一起工作時還是挺照顧我們的,什么活都搶著干,倒是有些女生很刁難人,快過年的時候,托某人的福,有個男生給我們這些學(xué)生買了很多水果,說是我們在外過年不容易,呵呵,其實(shí)是因?yàn)槟橙死病_@個男生現(xiàn)在又回去上學(xué)了,不打工了,真是挺好的,多學(xué)一點(diǎn)知識對以后找工作還是好的,最起碼不用當(dāng)服務(wù)員了吧。休假回來后,師傅開始讓我洗衛(wèi)生間了,她說:“你應(yīng)該學(xué)著做,不然等你工作結(jié)束后還不會就不好了,再說我洗廁所手很容易粗糙?!逼婀郑y道我的手就是鐵做的?好吧,你說怎樣就怎樣。又不會死人,開始洗廁所了,我們用的那些活化水腐蝕性很強(qiáng),我開始不知道嘛,也沒帶手套,一天下來,手脫皮還裂開了一道道口子,弄得難看死了,蒙蒙說我臉上很明顯地寫著:來欺負(fù)我吧。看來真的是這樣。第二天我就帶手套了,連續(xù)洗了幾天的廁所后,同學(xué)突然對我說,奇怪最近你的皮膚怎么變得這么好?我愣了一下說,我天天洗廁所啊,你要不要試試?她嚇得連連搖頭,也許一物降一物吧。命不好,沒辦法。

工作快要結(jié)束了,突然很欠揍地不舍得離開了,工作是很累,不過跟一些員工的關(guān)系還是挺好的,畢竟在這待了一個月了,記得有一次,我跟一個老服務(wù)員一起打掃房間,衛(wèi)生間里有一盞燈壞了,我說是不是該上報(bào)維修部???她竟然說我沒看見,你看見了嗎?我立馬反應(yīng)過來搖搖頭說,我眼神不好,沒看見。嘿嘿,我們還真是一個比一個壞。椰林灘的環(huán)境還真是挺美的,有機(jī)會來住住哈。2月14號我們最后一天的工作,剛好也是情人節(jié),晚上下班回來后有人約我出去吃飯,不過一點(diǎn)都沒興趣。第二天我們終于可以卷鋪蓋滾回學(xué)校了,心情很好。我好像又該說對不起了,這一個月來一直打電話騷擾你,其實(shí)不是想讓你接的,只是想打而已,一旦開始就沒辦法停下來了,很抱歉讓你這一個月都不得清凈,開學(xué)了,你應(yīng)該順利回校了吧,期待不經(jīng)意在路上遇到你,不用跟我打招呼,就這樣走過去就很好。

工作結(jié)束后,我跟我弟還有蒙蒙去爬了五指山,一路上風(fēng)景美極了,這座挺有名氣的原始森林徹底把姐給整死了,蚊子又大又狡猾,爬山的時候還好,雖然很累,但手腳并用還是能爬上去的,下山的時候就很難了,坡很陡,真的很想直接滾下去,馬不停蹄的滾。姐沒戴眼睛,在歪了幾次腳,摔了幾個跟頭后安全到了山腳,自此,我是打心眼里佩服那些特地從祖國大陸跑來只為爬五指山的游客們。不過也對得起原始森林這個稱號了。

不管怎樣,這一個月的非人般生活我們都熬過來了,我們瓊州學(xué)院的學(xué)生還是很棒的,在工作的期間,我們曾因酒店的不公平待遇跟領(lǐng)導(dǎo)爭吵過,還驚動了老師,老師沒有不管我們,我很感動,我們也爭取到了自己該得到的。可我卻就覺得原來我還不是做領(lǐng)導(dǎo)的料,本來不是很大的問題被我們嚴(yán)重化了,同學(xué)哭著跟我說酒店怎樣欺騙我們,而我也在不是很了解事情的情況下給老師打了電話,結(jié)果演變成了酒店跟學(xué)校的合作關(guān)系上面來,或許沒有,但人事部經(jīng)理是這樣說我們只顧及個人利益沒有考慮到學(xué)校的聲譽(yù),其實(shí)我們只是在爭取自己該得的而已,不能說不顧學(xué)校,我們自認(rèn)為沒做錯什么。不過我們還是有不對的地方,特別是我自己,做事太沖動了,就覺得我的這些同學(xué)都委屈的哭了,事情肯定很嚴(yán)重,缺乏冷靜的思考和判斷力。當(dāng)班長像我這樣子怎么行,以后要改改這些壞毛病了。還是很謝謝那位經(jīng)理,雖然罵我了,但這個教訓(xùn)還是值得。很多人問我工作后的感觸,其實(shí)我也說不上來,社會好不好,誰進(jìn)誰知道,每個人對這個好壞程度的理解都不一樣。我覺得比我想象的遭,人際關(guān)系,利益關(guān)系,勾心斗角到處都存在,我覺得我受不了。可我弟卻說這比他想象的好多了,他想象的社會關(guān)系還不如我們所經(jīng)歷的,他說我太理想化,把什么都想得太好,會很失望的。是吧,也許這個也該改改了。不管怎樣還是學(xué)到了很多,這一個月沒白費(fèi),也終于體會到了那句“上班的心情比上墳還沉重”的意境。真的覺得,畢業(yè)后找到自己喜歡的工作真的很重要,其實(shí)找工作跟找老公是一樣的,不能隨隨便便湊合著過,也不能換來換去,更不能一時起興趣也不能只圖新鮮有趣。問問自己真正喜歡的是什么?找一個能為之付出一輩子時間去努力的事情來做才會覺得有意義,可以有時候茫然,但不要盲目,當(dāng)然不是每個人都能找到這樣的一件事,但選擇權(quán)還是在我們自己手中啊。工作很不容易,做自己不喜歡的工作更不容易,錢,很重要,但也不是工作的全部。做點(diǎn)自己覺得有意義的事吧。

新的一學(xué)期,又要忙起來了。

篇八 2023酒店服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

寒假的生活總是多姿多彩而又輕松的,我們有著充足的時間去安排各項(xiàng)活動,當(dāng)然也少不了寒假的社會實(shí)踐。本文由整理!

在這個暑假里,我們實(shí)踐小組決定到賓館實(shí)習(xí),學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,體驗(yàn)真實(shí)的生活。首先,我們來到實(shí)習(xí)的賓館,再簡單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后,我們便開始了實(shí)習(xí)。我們分成了兩個小組,第一個小組負(fù)責(zé)前臺登記,賬務(wù)結(jié)算。第二個小組負(fù)責(zé)客房的服務(wù)和打掃。然而,前臺登記并沒有我們想象的那么簡單。我們先了解了怎樣登記,怎樣刷房卡,怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,我們開始了實(shí)習(xí)。

不一會兒,來了幾個客人,詢問了一下房間的價(jià)格,我們懷著微笑回答?;蛟S因?yàn)槲覀儫崆榈姆?wù),客人二話不說便決定入住了。在我們登記了旅客的信息后,我們把刷好的房卡遞給了客人,并示意微笑。第一次登記,便讓我們幾個成員有了成功感。我們繼續(xù)保持著這份感覺,愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦,但汗水見證著我們的勞動,留下了我們辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒有早上那么順利,在將近1點(diǎn)半的時候,這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段,很多客人打來了電話。有耐心詢問的,當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,怒氣沖天的。但我們現(xiàn)在是服務(wù)生,所以我們平靜自己焦躁的情緒后,耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進(jìn)去,但我們可以理解,依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電,我們也就松了一口氣。當(dāng)我上樓的時候,發(fā)現(xiàn)第二小組的成員忙不開交,干的都是累人的體力活,但是這也是一種工作,也要做好。他們首先要認(rèn)別大小被單,被套,床單,床套。

然后學(xué)會整理床,包括套被子,放床套,鋪床單,套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間,掃地和拖地,換掉用過的毛巾,浴巾,牙刷,牙杯,清洗浴缸等。不時在打掃的過程中,還要給房間的客人送去他們所需要的物品,為不會開門的客人開門。當(dāng)然,打掃房間的質(zhì)量要高。他們第一次打掃的時候沒仔細(xì),沒清理掉墻角的煙灰,客人知道后便向經(jīng)理反映。他們了解情況后也就吸取了教訓(xùn),開始仔細(xì)認(rèn)真地打掃,并熱情地為客人送物品。

但半天下來,他們便累趴下了(畢竟是第一次做房間的打掃,不時很習(xí)慣),但他們在中午休息一下后,又開始清理樓梯了。傍晚時分,經(jīng)理來到樓下結(jié)賬,而我們便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬。因?yàn)檫@也有助于我們在以后的生活里更好地經(jīng)營理財(cái),規(guī)劃等。在接下來的幾天里,兩個小組都慢慢找到了感覺,慢慢開始熟練。前臺登記的成員和客房清理的成員都提高了他們工作的效率和質(zhì)量,開始默契地配合。

例如,在客人退房后,我們總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃,他們打掃完后再通知總臺,進(jìn)行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時,總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運(yùn)送的時間浪費(fèi),也提高了整個經(jīng)營的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候,我們向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,房間的入住率。例如,在周末,節(jié)假日的時候往往房間間的入住率會比較高。當(dāng)然這也會受到一些特殊情況的影響,像臺風(fēng),停電,停水等等。

社會實(shí)踐報(bào)告的含義、類型及基本寫法

一、社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的含義

調(diào)查報(bào)告又叫調(diào)查研究報(bào)告,應(yīng)該說后者是它更準(zhǔn)確的名稱。因?yàn)樗粌H是調(diào)查的產(chǎn)物,更是研究的產(chǎn)物。調(diào)查報(bào)告主要功能是搜集情況,并通過對調(diào)查所得情況的深入研究,提出一定的見解。因此調(diào)查報(bào)告是根據(jù)某一特定目的,運(yùn)用辯證唯物論的觀點(diǎn),對某一事務(wù)或某一問題進(jìn)行深入、細(xì)致、周密的調(diào)查研究和綜合分析后,將這些調(diào)查和分析的結(jié)果系統(tǒng)地、如實(shí)地整理成書面文字的一種文體。像考察報(bào)告、調(diào)研報(bào)告及××調(diào)查等都是常見的調(diào)查報(bào)告體裁。

二、社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)

1.真實(shí)性。真實(shí)性是調(diào)查報(bào)告首要的、最大的特點(diǎn)。所謂真實(shí)性,就是尊重客觀事實(shí),靠事實(shí)說話。這一特點(diǎn)要求調(diào)研人員必須樹立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,認(rèn)真求實(shí)的精神,徹底拋棄假大空的虛偽作風(fēng),不僅報(bào)喜,還要報(bào)憂,不僅要充分肯定工作成績,還要準(zhǔn)確反映工作中存在的問題。只有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,才能寫出真實(shí)可靠,對工作具有指導(dǎo)意義的調(diào)查報(bào)告。

2.針對性。這是調(diào)查報(bào)告所具有的第二個顯著特點(diǎn),這是由具有很強(qiáng)的工作針對性所決定的。一般來說一項(xiàng)調(diào)查研究工作,特別是大型調(diào)查研究,要花費(fèi)較大的時間、人力和物力,不是隨意組織進(jìn)行的,而是針對一些較為迫切的實(shí)際情況,解決某些實(shí)際問題而進(jìn)行的。因此調(diào)查研究就具有很強(qiáng)的針對性,在調(diào)查報(bào)告的寫作上,必須中心突出,明確提出所針對的問題,明確交待這一問題所獲得的事實(shí)材料,分析出問題的癥結(jié)所在,提出具體可行的建議和對策。

3.典型性。典型性是指在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中所采用的事實(shí)材料要具有代表性,以及所揭示的問題帶有普遍性。這種典型特點(diǎn)在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和反映典型事件的典型調(diào)查中表現(xiàn)的尤為突出。

4.系統(tǒng)性。調(diào)查報(bào)告的系統(tǒng)性或完整性是指由調(diào)查材料所得出的結(jié)論,必須是具有說服力,把被調(diào)查的情況完整地、系統(tǒng)地交待清楚。不能只擺出結(jié)論,而疏漏交待事實(shí)過程和必須的環(huán)節(jié)。因?yàn)檫@樣的疏忽勢必造成不嚴(yán)密、根據(jù)不足以及不足以令人信服的印象。這里所說的系統(tǒng)性和完整性,并不是要求在調(diào)查報(bào)告的寫作過程中,事無巨細(xì),面面俱到,而是抓住事物的本質(zhì)和主要方面,寫出結(jié)論的推理過程。

總的來說,調(diào)查報(bào)告就是論證系統(tǒng),邏輯嚴(yán)密,擺事實(shí),講道理,具有強(qiáng)烈的說服力,從而使之成為科學(xué)決策的可靠資料。

三、社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的類型

從內(nèi)容性質(zhì)分,調(diào)查報(bào)告有以下六種:

1.專題型調(diào)查報(bào)告。專題型調(diào)查報(bào)告,就是側(cè)重某個問題進(jìn)行較深入的調(diào)查后形成的報(bào)告,這類報(bào)告一般常常在標(biāo)題上反映出來。它能及時揭露現(xiàn)實(shí)生活中的矛盾,反映群眾的意見和要求,研究急需解決的具體的實(shí)際問題,并根據(jù)調(diào)查的結(jié)果提出處理意見,或者對策,或是建議。

2.綜合型調(diào)查報(bào)告。它是以綜合調(diào)查眾多的對象及其基本情況為內(nèi)容、作全面系統(tǒng)的調(diào)查和反映的報(bào)告。具有全面、系統(tǒng)、深入和篇幅較長的特點(diǎn)。它與專題調(diào)查報(bào)告的主要區(qū)別點(diǎn)就在于它的綜合性上。它使讀者可以從報(bào)告中看到事物的相對完整的“鳥瞰圖?!?/p>

3.理論研究型調(diào)查報(bào)告。這是以學(xué)術(shù)研究為目的而撰寫的報(bào)告,它以收集、分類、整理資料并提出問題、報(bào)告結(jié)論為特點(diǎn),大多發(fā)表在學(xué)術(shù)刊物上,或載于學(xué)術(shù)著作中。

4.實(shí)際建議型調(diào)查報(bào)告。這是由于實(shí)際工作需要而寫的調(diào)查報(bào)告,其主要內(nèi)容是為預(yù)測、決策、制定政策、處理問題等進(jìn)行調(diào)查所獲得的材料及有關(guān)的建議。

5.歷史情況型調(diào)查報(bào)告。這是根據(jù)需要以歷史情況為對象進(jìn)行調(diào)查而形成的調(diào)查報(bào)告。它可以供人們了解某一事物或問題的歷史資料和歷史真相。

6.現(xiàn)實(shí)情況型調(diào)查報(bào)告。它是以正在發(fā)生、發(fā)展的一些現(xiàn)實(shí)生活為對象進(jìn)行調(diào)查后所形成的調(diào)查報(bào)告。人們可以通過它了解和認(rèn)識某些事物和問題的客觀現(xiàn)實(shí)情況,以作為其它認(rèn)識活動的依據(jù)或參考。另外,有些調(diào)查報(bào)告可以是以上幾種類型的結(jié)合形式。

四、社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫法

不同類型的調(diào)查報(bào)告,具體內(nèi)容有所不同。但基本寫法是相通的。

調(diào)查報(bào)告的寫作方法,一是熟悉調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);二要把握調(diào)查報(bào)告的寫作程序。

(一)調(diào)查報(bào)告的結(jié)構(gòu)

一般來說,調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容大體有:標(biāo)題、導(dǎo)語、概況介紹、資料統(tǒng)計(jì)、理性分析、總結(jié)和結(jié)論或?qū)Σ?、建議,以及所附的材料等。由此形成的調(diào)查報(bào)告結(jié)構(gòu),就包括標(biāo)題、導(dǎo)語、正文、結(jié)尾和落款。

1.標(biāo)題

調(diào)查報(bào)告的標(biāo)題有單標(biāo)題和雙標(biāo)題兩類。所謂單標(biāo)題,就是一個標(biāo)題。其中又有公文式標(biāo)題和文章式標(biāo)題兩種。公文標(biāo)題為“事由+文種”構(gòu)成,如《浙江省農(nóng)村中學(xué)語文教學(xué)情況的調(diào)查報(bào)告》。文章式標(biāo)題,如《××市的校辦企業(yè)》;其二是標(biāo)明作者通過調(diào)查所得到的觀點(diǎn)的標(biāo)題,如《調(diào)整教育政策,增加教育投入》。所謂雙標(biāo)題,就是兩個標(biāo)題,即一個正題、一個副題。如《為了造福子孫后代--××縣封山育林調(diào)查報(bào)告》。

2.導(dǎo)語

導(dǎo)語又稱引言。它是調(diào)查報(bào)告的前言,簡潔明了地介紹有關(guān)調(diào)查的情況,或提出全文的引子,為正文寫作做好鋪墊。常見的導(dǎo)語有: ①簡介式導(dǎo)語。對調(diào)查的課題、對象、時間、地點(diǎn)、方式、經(jīng)過等作簡明的介紹; ②概括式導(dǎo)語。對調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容(包括課題、對象、調(diào)查內(nèi)容、調(diào)查結(jié)果和分析的結(jié)論等)作概括的說明; ③交代式導(dǎo)語。即對課題產(chǎn)生的由來作簡明的介紹和說明。

3.正文

正文是調(diào)查報(bào)告的主體。它對調(diào)查得來的事實(shí)和有關(guān)材料進(jìn)行敘述,對所做出的分析、綜合進(jìn)行議論,對調(diào)查研究的結(jié)果和結(jié)論進(jìn)行說明。正文的結(jié)構(gòu)有不同的框架。 ①根據(jù)邏輯關(guān)系安排材料的框架有:縱式結(jié)構(gòu)、橫式結(jié)構(gòu)、縱橫式結(jié)構(gòu)。這三種結(jié)構(gòu),以縱橫式結(jié)構(gòu)常為人們采用。 ②按照內(nèi)容表達(dá)的層次組成的框架有:“情況--成果--問題--建議”式結(jié)構(gòu),多用于反映基本情況的調(diào)查報(bào)告;“成果--具體做法--經(jīng)驗(yàn)”式結(jié)構(gòu),多用于介紹經(jīng)驗(yàn)的調(diào)查報(bào)告;“問題--原因--意見或建議”式結(jié)構(gòu),多用于揭露問題的調(diào)查報(bào)告;“事件過程--事件性質(zhì)結(jié)論--處理意見”式結(jié)構(gòu),多用于揭示案件是非的調(diào)查報(bào)告。

4.結(jié)尾

結(jié)尾的內(nèi)容大多是調(diào)查者對問題的看法和建議,這是分析問題和解決問題的必然結(jié)果。調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾方式主要有補(bǔ)充式、深化式、建議式、激發(fā)式等。

RONG>5.落款

調(diào)查報(bào)告的落款要寫明調(diào)查者單位名稱和個人姓名,以及完稿時間。如果標(biāo)題下面已注明調(diào)查者,則落款時可省略。

(二)社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告的寫作程序

一般來說,社會實(shí)踐調(diào)查報(bào)告寫作要經(jīng)過以下五個程序:

1.確定主題

主題是調(diào)查報(bào)告的靈魂,對調(diào)查報(bào)告寫作的成敗具有決定性的意義。因此,確定主題要注意:

報(bào)告的主題應(yīng)與調(diào)查主題一致;

要根據(jù)調(diào)查和分析的結(jié)果,重新確定主題;

主題宜小,且宜集中;與標(biāo)題協(xié)調(diào)一致,避免文題不副。

2.取舍材料

對經(jīng)過統(tǒng)計(jì)分析與理論分析所得到的系統(tǒng)的完整的調(diào)查資料,在組織調(diào)查報(bào)告時仍需精心選擇,不可能也不必都寫上報(bào)告,要注意取舍。如何選擇材料呢? ①選取與主題有關(guān)的材料,去掉無關(guān)的,關(guān)系不大的,次要的,非本質(zhì)的材料,使主題集中、鮮明、突出; ②注意材料點(diǎn)與面的結(jié)合,材料不僅要支持報(bào)告中某個觀點(diǎn),而且要相互支持,形成面上的“大氣”;

3.在現(xiàn)有有用的材料中,要比較、鑒別、精選材料,選擇最好的材料來支持作者的意見,使每一材料以一當(dāng)十。

3.布局和擬定提綱

這是調(diào)查報(bào)告構(gòu)思中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。布局就是指調(diào)查報(bào)告的表現(xiàn)形式,它反映在提綱上就是文章的骨架。擬定提綱的過程實(shí)際上就是把調(diào)查材料進(jìn)一步分類,構(gòu)架的過程。構(gòu)架的原則是:圍繞主題,層層進(jìn)逼,環(huán)環(huán)相扣。提綱或骨架的特點(diǎn)是它的內(nèi)在的邏輯性,要求必須綱目分明,層次分明。

調(diào)查報(bào)告的提綱有兩種,一種是觀點(diǎn)式提綱,即將調(diào)查者在調(diào)查研究中形成的觀點(diǎn)按邏輯關(guān)系一一地列寫出來。另一種是條目式提綱,即按層次意義表達(dá)上的章、節(jié)、目,逐一地一條條地寫成提綱。也可以將這兩種提綱結(jié)合起來制作提綱。

4.起草社會實(shí)踐報(bào)告

這是調(diào)查報(bào)告寫作的行文階段。要根據(jù)已經(jīng)確定的主題、選好的材料和寫作提綱,有條不紊地行文。寫作過程中,要從實(shí)際需要出發(fā)選用語言,靈活地劃分段落。

在行文時要注意:①結(jié)構(gòu)合理(標(biāo)題、導(dǎo)語、正文、結(jié)尾、落款);②報(bào)告文字規(guī)范,具有審美性與可讀性,如:制定優(yōu)惠政策,引進(jìn)急需人才,運(yùn)用競爭機(jī)制,盤活現(xiàn)有人才,(文章段落的條目觀點(diǎn));③通讀易懂。注意對數(shù)字、圖表、專業(yè)名詞術(shù)語的使用,做到深入淺出,語言具有表現(xiàn)力,準(zhǔn)確、鮮明、生動、樸實(shí)。

5.修改社會實(shí)踐報(bào)告

社會實(shí)踐報(bào)告起草好以后,要認(rèn)真修改。主要是對報(bào)告的主題、材料、結(jié)構(gòu)、語言文字和標(biāo)點(diǎn)符號進(jìn)行檢查,加以增、刪、改、調(diào)。在完成這些工作之后,才能定稿向上報(bào)送或發(fā)表。

篇九 服務(wù)員大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告

服務(wù)員大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告范文

(一)前言:

又一個寒假來臨。憶起往年的寒假,忙碌充實(shí),只為高考大復(fù)習(xí),天天沉浸在書的世界里。而今年的寒假,我希望能與以往不同,因?yàn)檫@是大學(xué)的寒假,它理應(yīng)有它不一樣不同于高中的主題。我想,大學(xué)的寒假不能只是一次寒月里的假期,更不能只是大學(xué)生用來吃喝玩睡用來頹廢度過的寒假;同時,也不應(yīng)該只是一個讓學(xué)生“兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的寒假。大學(xué)里的寒假,有著它特有的鮮明的主題“接觸社會,鍛煉自我,讓實(shí)踐與理論并行”。一個大學(xué)生,從小讀書讀到成年,學(xué)的大多都是理論知識,也許一個大學(xué)生滿腹經(jīng)綸、滿腦才華,但是如果只懂理論,不懂實(shí)踐,一切也只是紙上談兵,用處不大。我認(rèn)為,如果要想當(dāng)一個真正有為的大學(xué)生,要想讓自己腦子里的理論知識應(yīng)用到生活,就必須先到社會上去實(shí)踐,去接觸社會,了解社會。只有這樣,方有可能做到知行統(tǒng)一。寒假實(shí)踐,實(shí)則是一種磨練,對于大學(xué)生來講,機(jī)會難得,也是兩全之舉。一是鍛煉自己的才干,二是可以體悟父母賺錢的不容易。正是因?yàn)樽约赫J(rèn)識到寒假實(shí)踐的重要性與必要性,所以我尋找機(jī)會來到了東海酒店,開始了我的第一次社會實(shí)踐。

實(shí)踐的時間是從01月23日到02月13號為期20天,實(shí)踐的主題是進(jìn)行實(shí)踐學(xué)習(xí)當(dāng)服務(wù)員,主要內(nèi)容有鋪臺布、擺餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等?,F(xiàn)將本次實(shí)踐活動的有關(guān)情況報(bào)告如下:

(二)基本情況以及工作體會:

一次偶然的機(jī)會,我經(jīng)親戚的介紹,踏進(jìn)了東海酒店,也開始了我的打工之旅------酒店服務(wù)生之旅。第一天走進(jìn)去,有著懵懂與好奇,因?yàn)閺膩頉]有過這樣的實(shí)踐,也不懂酒店的一切運(yùn)作流程;同時,我也帶著自信與勇氣走進(jìn)去,因?yàn)橄M约耗苷嬲鎸?shí)實(shí)當(dāng)好一名服務(wù)員,盡到服務(wù)員應(yīng)有的職責(zé),讓客人滿意,讓老板放心。只是第一天進(jìn)去,主要是去培訓(xùn),還不算真正的投入實(shí)踐,不過培訓(xùn)時也了解了到一個服務(wù)員應(yīng)有的一些基本的做法。給我們培訓(xùn)的是一位劉部長,她說,服務(wù)員首先要具備的基本禮儀就是抬頭挺胸,面帶微笑面對客人,記得當(dāng)時劉部長還說我看起來不太愛笑,告誡我要時刻記住面帶微笑,笑迎各方來客,無論對方是貧是富、是高是矮,都要以“禮

”相待。接著,劉部長便教我們練習(xí)單手拿托盤上菜,我們用五個菜碟代替菜,然后用托盤托著它,只目視前方不看菜碟向前走,就這樣繞著大廳走了好幾個圈。之后,部長便叫一個老生帶我熟悉酒店的環(huán)境,邊走邊給我解釋服務(wù)員需要做哪些工作,需要達(dá)到什么樣的要求。而我,也開始看著那些老服務(wù)員服務(wù)客人,看著便學(xué)著感受著。那個時候,我開始有了一些意識:服務(wù)員并非旁觀者想得那么簡易可行。當(dāng)然咯,我也期待著,期待著第二天自己親身去實(shí)踐,畢竟很多東西是需要親身動手才能真正學(xué)會的。

等到第二天了,輪到我自己去實(shí)踐了,我才發(fā)現(xiàn),很多事情看別人做很簡單,自己做起來卻不是那么容易。就記得那天我給包廂里的一位客人倒紅酒,不小心倒出了一滴在外面,那客人就說:“小妹呀,你這樣倒酒我不喜歡,我覺得不妥,還是我自己來吧?!碑?dāng)酒扎被客人接過手,我明白我確實(shí)做得不好,畢竟倒酒是最基本的。那刻起,我從內(nèi)心深處告訴自己:以后一定要抓緊機(jī)會多練習(xí)倒酒,一定要把最最基本的 做到最合格最能滿足客人。之后,在過年前的幾天我慢慢地學(xué)會了鋪臺布,學(xué)會了擺餐具擺十六位的、十位的、八位的等等,也學(xué)會了自己一個人管一個包廂,當(dāng)然也包括預(yù)備餐具和清潔好自己包廂里的衛(wèi)生,同時也漸漸了解了整個酒店的運(yùn)作。之前沒在酒店工作的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細(xì)節(jié)都要弄好,每個部份都有很多的講究,里面也都蘊(yùn)含著一定的管理文化和服務(wù)知識,經(jīng)營理念。由于一開始幾天屬于試工,我都一直在努力地學(xué)習(xí),努力地去感悟酒店的一切與一切,包括實(shí)踐,服務(wù),也包括思考酒店的工作性質(zhì),因?yàn)檫@一點(diǎn)是服務(wù)生最能親身體會的。當(dāng)然也會去想宴文化的意義,酒店文化的內(nèi)涵等等。開始在酒店的幾天,雖然會遇到一點(diǎn)點(diǎn)小挫折,偶爾也會做錯事,不過我還是始終都都積極投入地去做。記得一開始的時候,我還不懂得湯碗和試碗的區(qū)別,結(jié)果在擺大廳的餐具時,擺錯了,把試碗擺成了湯碗,當(dāng)時整整擺了八桌,那時我嚇壞了,畢竟這不算小錯誤了。還好還好后來有一位長期工看到并給我指出來。大廳里的餐具還擺放錯誤,被客人看到會很損酒店的形象的,因而我也很害怕很擔(dān)憂,不過還好后來在同事的幫助下迅速地?fù)Q正確了,以至于能不被來酒店吃飯的客人看到。我也僥幸逃過懲罰。

現(xiàn)在說說我在東海酒店里的主要工作情況吧:我們是每天10點(diǎn)上班到下午的兩點(diǎn),從四點(diǎn)再上到晚上的9點(diǎn),有時忙就得加班,就比如年三十晚就忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),客人太多,我們晚上就比較晚下班。我們每天的工作就是在客人來之前把廳面的衛(wèi)生都弄干凈,管包廂的就弄干凈好自己包間里里外外的清潔,并根據(jù)客人的訂單擺好桌位和餐具,然后準(zhǔn)備好毛巾、涼水、白開水和各類酒杯等等一切必備品,在客人吃飯的時候,傳菜部的男生們便負(fù)責(zé)從廚房里端菜到我們旁邊而我們服務(wù)生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、倒涼水、換餐盤、換毛巾之類的雜活。在我看來最累人的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在旁邊等候,挺直腰桿,面帶微笑,一天下來腿跟腰都會感覺很酸,剛開始的時候我真的有點(diǎn)受不了,不過后來站習(xí)慣了,也就習(xí)以為常也適應(yīng)了。有時在大廳工作,客人多的時候,老是忙得頭暈?zāi)X脹,腳酸腰疼,甚至連喝口水的時間也沒有,結(jié)果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不過累是累,還是覺得很樂意,畢竟這樣的生活很充實(shí),也畢竟看到客人的微笑與聽到老板的贊許時,內(nèi)心滿是愉悅。當(dāng)然了,偶爾也會遇到很難纏、態(tài)度很不好的客人,要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不高。記得有一次,有一大家子來吃飯,其中有一個小孩硬要我摘墻上擺設(shè)的氣球給她玩,她媽媽看著她女兒的倔強(qiáng)樣也強(qiáng)烈要求我摘下來,可是那氣球又明明是摘不得的,結(jié)果那位媽媽還硬要我把領(lǐng)導(dǎo)叫過來幫忙摘,我微笑著告訴她這是不行的,結(jié)果那小孩一聽,嗷嗷大哭起來,哭泣聲還連綿不絕呢,越哭越大聲,怎么勸也勸不動,直到后來哭聲驚動了我們的主管,他來了之后看這形勢不妙,才想方設(shè)法去找了個氣球來。還有一次,有一個包廂里的客人喝醉酒,然后亂說話亂發(fā)脾氣,嚇得我?guī)缀醪桓疫M(jìn)去包廂里。所以說,面對難服侍的客人,我們當(dāng)服務(wù)員的都必須謹(jǐn)慎小心,甚至三思而后行。

總而言之,一個酒店服務(wù)生的工作看似簡單,但操作起來還是有很多細(xì)節(jié)需要注意需要小心的,有時也真的挺麻煩的。但是再麻煩也要記住顧客就是上帝,而我們是一個服務(wù)生,就理應(yīng)有服務(wù)生所具備的樣子和行為。記得在東海酒店時,總經(jīng)理陸總就告訴我們:來到東海,身為 東海人,就要時時刻刻想著東海,要為東海的形象負(fù)責(zé)!而我,一直秉著這樣的理念,服務(wù)客人,盡力做好自己分內(nèi)的工作。

剛開始工作的時候感到有一點(diǎn)點(diǎn)緊張,有一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng),甚至在最初的時候不敢面對客人,不過我告訴自己必須鼓起勇氣,告訴自己自信做下去勇敢做下去我一定行的,我告訴自己以前在校是專心讀圣賢書,現(xiàn)在在外要用心學(xué)社會事,后來慢慢的我也就習(xí)慣了。也因?yàn)槲颐刻於家獢D著公車去上班,有時候會覺得很奔波很煩,不過后來也就習(xí)慣了,也深刻地體會到賺錢的艱難,體會到爸媽賺錢養(yǎng)家的艱辛。我也打從心底里感謝東海酒店,是它給了我這么現(xiàn)成的一個實(shí)踐平臺,是它給了我機(jī)會鍛煉我自己,是它給了我機(jī)會挑戰(zhàn) 自我。

(三)社會實(shí)踐感悟以及心得體會

我以“應(yīng)用所學(xué)知識,增加社會經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,體驗(yàn)打工生活”為宗旨,利用短短的寒假假期參加這次有意義又一舉兩得的社會實(shí)踐活動,走向社會,接觸社會,了解社會,在親身投入到社會中,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,認(rèn)識自我,鍛煉自我。我深刻地感受到這次的社會實(shí)踐我獲益頗多?,F(xiàn)在舉例如下:

一.在工作中要有團(tuán)隊(duì)精神要有合作理念要懂得互相幫助。就比如酒店里工作每個人都會管好自己的包間,而當(dāng)自己的包間的工作做完時就應(yīng)該去其他包間幫忙,而不是躲在自己的包間里偷懶。還有要懂得合作,才能使各個部門的工作都有條不紊地進(jìn)行,就比如酒店里傳菜部和服務(wù)生就要合作好,才能更快更有效率地完成工作。

二.在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識很多的人,認(rèn)識了各種各樣的客人,以及酒店里各級的員工等等。如何與別人溝通好,這是一門難得的技術(shù),也是一門需要學(xué)習(xí)的藝術(shù),這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的機(jī)會不多,使我與別人對話時應(yīng)變的能力還是很強(qiáng),有時甚至?xí)拐勗挄r有冷場,這是很尷尬的。無論是在酒店還是在哪個地方工作,反正人在社會中都需要融入社會這個團(tuán)體中,也就需要有效的交流與溝通。人與人之間溝通得好了,會讓事情做起來容易輕松的多,也會使做事的過程中更加融洽,更事半功倍。

三. 在社會實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,要勇敢。自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定,而是面對錯誤也不慌不忙。就像剛開始時我到東海酒店那樣有一點(diǎn)膽怯,但后來是自信給了我勇氣,勇氣給了我力量,讓我更有活力更有精神,讓我開心地度過我的寒假實(shí)踐。

四. 在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。自己覺得困難挺多的、缺乏社會經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時間長了你自然就不怕了?!痹诋?dāng)服務(wù)員的這段日子,我便深有體會。有一次我不小心把白酒杯給摔壞了,從那以后我每次一給客人端酒杯都會有一點(diǎn)害怕和畏懼,一致做事的效率不高,后來是我們廳長告訴我“摔壞了就摔壞了唄,以后小心就會沒事的?!蔽也怕朔且稽c(diǎn)點(diǎn)恐懼的。其實(shí)沒有任何一個人一生下來就什么都會的,小時候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切就會迎刃而解了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能超越自我。有勇氣面對是關(guān)鍵,勇氣是一切成功的催化劑!

六. 在工作中要善于積累一點(diǎn)一滴的知識,要不斷地豐富自己的知識結(jié)構(gòu)。任何知識都好,無論是專業(yè)知識,還是管理知識、服務(wù)知識都好,都要學(xué)會慢慢去積累。可謂好的知識如韓信點(diǎn)兵,多多益善。知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。所以知識是無比重要的,當(dāng)然在學(xué)知識的同時,要懂得適時地把知識運(yùn)用到現(xiàn)實(shí)中去。

此次社會實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒能學(xué)到的空白,增強(qiáng)了我的服務(wù)意識、團(tuán)隊(duì)合作意識,也增強(qiáng)了我的語言交流和表達(dá)能力,可以說真真正正增長了我的社會經(jīng)驗(yàn)、為人處事經(jīng)驗(yàn)。同時,我也領(lǐng)悟到一個道理;很多事情要親歷親為,你才能真實(shí)感受 它的難易程度。每個父母為了孩子的成長成才,辛苦打工賺錢是很不容易的,作為大學(xué)生應(yīng)該懂得珍惜父母的血汗錢從而好好學(xué)習(xí),這也是我此次實(shí)踐體會最深的一份心得。

(四)本人存在的問題以及幾點(diǎn)思考:

在實(shí)踐過程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問題:

第一,本人的心里素質(zhì)還是不夠高,有時做錯一點(diǎn)小事還是會很慌忙,不夠鎮(zhèn)定,以后要在日常生活中學(xué)會這種隨機(jī)應(yīng)變、靈活處理事情的能力。

第二,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中慢慢學(xué)習(xí)和提升。

第三,缺乏社會經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時不得當(dāng)。

第四,管理能力還欠佳,有時候我領(lǐng)導(dǎo)把任務(wù)交給我,我還不怎么會把任務(wù)分配到最妥當(dāng),這一點(diǎn)要慢慢學(xué),也要多學(xué)一些管理知識以加強(qiáng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問題,但是我覺得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會實(shí)踐有著不畏困難,勇敢面對的精神,敢于實(shí)踐,對工作充滿熱情,細(xì)心真誠。通過參加社會實(shí)踐,我認(rèn)識到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,掌握一些社會禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對將來充滿信心,也為以后真正融入社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)

(五)本次社會實(shí)踐的問題和建議:

一.在同一個地方的時間不是很長,社會實(shí)踐不完全等于上班工作,由于它的時間短而可能很多同學(xué)不會感到厭惡,所以有機(jī)會的話應(yīng)該嘗試一下更長時間呆在一個地方,從而考驗(yàn)學(xué)生的工作熱情和工作耐性。這樣另一方面也可以使學(xué)生對該實(shí)踐單位有深入的了解。

二.如果時間與條件允許的情況下,大學(xué)生還是以自己的專業(yè)知識進(jìn)行相關(guān)的社會實(shí)踐,在鞏固自己專業(yè)知識的條件下再加以擴(kuò)充其他知識。

三 如果想要建立良好的社會經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力達(dá)到“雙贏”。

四.實(shí)踐的時候,不僅僅是對自己所實(shí)踐的內(nèi)容熟悉,也要試著找機(jī)會了解自己分內(nèi)工作之外的,了解比你高一層次和低一層次的工作者的工作內(nèi)容,盡可能地?cái)U(kuò)大自己的了解范圍。就比如如果你是一名服務(wù)生,就不要僅僅只是知道服務(wù)員應(yīng)該做什么,也要適當(dāng)找機(jī)會了解管理部、廚師部等等。

最后,很高興能有這個實(shí)踐的機(jī)會,雖然時間不長,但我覺得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過得開心又有意義。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時讓自己認(rèn)識得更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識社會。而是要深入地探索,為自己的未來打好基礎(chǔ),在學(xué)校學(xué)會更多的書面專業(yè)知識,在實(shí)踐中好好利用知識進(jìn)行運(yùn)作。因?yàn)槿巳玢@石,需要有其他鉆石的敲打才能變得更硬,人需要有外界的磨練才會越加成長。真希望以后我能再有這樣的機(jī)會,去與社會同行,也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會去參加這樣的社會實(shí)踐吧。

在這次社會實(shí)踐中,學(xué)校、院領(lǐng)導(dǎo)和老師對我們的支持是不可忽視的。正是因?yàn)橛兴麄兊闹匾暫椭С郑抛屛覀冇辛烁玫卣J(rèn)識到接觸社會的可行性和必要性,才讓我們有了與社會接洽的前提。在他們的鼓勵和大力支持下,我們才走進(jìn)了社會這所大型的綜合性大學(xué),讓我們在寒假著課余的時間里充分利用實(shí)踐,與社會充分接觸,從而進(jìn)一步提升自己的實(shí)踐能力和豐富社會經(jīng)驗(yàn)。實(shí)踐活動的成功,為我們下一次更完美的實(shí)踐做了較好的鋪墊,也為我們學(xué)校以后的學(xué)生參與社會實(shí)踐活動打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ)。

我們在內(nèi)心發(fā)誓過,我們也認(rèn)真努力過,因此在那段寒冷又是春節(jié)的日子里過得充實(shí)又開心,這是一段陽光洋溢的寒假路,我們開心自豪,更感到驕傲……

篇十 2023年大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告:志愿者服務(wù)實(shí)踐

一、 實(shí)踐時間

20xx年1月21日至 20xx年2月21日

二、 實(shí)踐單位

**工作中心(天河南街家庭服務(wù)中心)

三、 實(shí)踐單位簡介

***服務(wù)中心是一所為政府和社會提供綜合性、專業(yè)性社會工作服務(wù)和管理的民辦非盈利機(jī)構(gòu),前身為廣州青年志愿者協(xié)會啟智服務(wù)總隊(duì),啟智服務(wù)總隊(duì)成立于1996年,發(fā)展至今擁有大批志愿者骨干和大批志愿者會有,開展社會服務(wù)四十多項(xiàng),服務(wù)范圍涉及青少年、老人、殘障人士、智障兒童、重癥兒童和流浪露宿者等弱勢群體。每年為社會提供志愿者服務(wù)時間超18萬小時。

啟智社會工作中心位于廣州市天河區(qū)育蕾二街18號,其服務(wù)理念是“尊重,專業(yè),專注”,其服務(wù)內(nèi)容主要包括青少年教育、社會福利與救助、矛盾調(diào)解、心理輔導(dǎo)、行為矯治、志愿者團(tuán)隊(duì)建設(shè)、殘障康復(fù)、婚姻家庭等領(lǐng)域。

四、 實(shí)踐目的

此次實(shí)踐的目的在于通過啟智社會工作中心的實(shí)踐,掌握社會工作者的基本技能,熟悉專業(yè)社會工作的操作流程以及工作制度等,為今后的工作奠定基礎(chǔ)。

五、 實(shí)踐崗位

青少年發(fā)展部

六、 實(shí)踐內(nèi)容

(一) 實(shí)踐培訓(xùn)

正式進(jìn)去實(shí)踐期前,啟智中心的主任對新來的實(shí)踐生進(jìn)行的前期培訓(xùn)。主要向我們介紹了啟智社會工作中心的來源、服務(wù)宗旨、服務(wù)對象、服務(wù)范圍、周邊社區(qū)的環(huán)境以及對實(shí)踐生的入職要求。此外中心還給予每位實(shí)踐生分配了相應(yīng)的專業(yè)社工作為其直屬上級,并向我們解釋了我們需要學(xué)習(xí)訓(xùn)練的內(nèi)容和任務(wù)。

(二) 小組工作

在上級社工的指導(dǎo)下,我策劃開展了兩個興趣小組性質(zhì)的小組工作。分別是針對3-5歲兒童的折紙小組以及針對8-12歲青少年的合唱小組。期間完成了對此兩個小組的小組計(jì)劃書的撰寫、小組活動的監(jiān)督實(shí)施、活動結(jié)束后的效果評價(jià)等工作,而青少年合唱團(tuán)小組更合作出演當(dāng)?shù)氐母栉柰頃⑷〉昧己梅答仭?/p>

(三) 外展活動

在實(shí)踐期間,我曾加入啟智中心在天河南街的外展活動。在此之前,我對“外展”一詞一無所知,而經(jīng)過親身經(jīng)歷后,才發(fā)現(xiàn)外展是一個社工機(jī)構(gòu)對外宣傳的重要渠道之一,在進(jìn)行外展的社工人員是最直接接觸居民的媒介,通過彼此之間的溝通交流,一方面能夠讓居民進(jìn)一步認(rèn)識社工、認(rèn)識啟智中心;另一方面,中心的社工也能多方面得獲得當(dāng)?shù)鼐用竦男畔ⅲ瑸樯鐓^(qū)服務(wù)的順利開展做出了鋪墊。

(四) 家訪活動

家訪活動是獲得當(dāng)?shù)鼐用裥畔⒆詈唵沃苯拥氖侄危以谥行膶?shí)踐的時間里,曾進(jìn)行了多個晚上的家訪活動,從中出來能夠進(jìn)一步了解中心與社區(qū)的關(guān)系外,也能鍛煉自己的應(yīng)變能力和口頭表達(dá)能力。而在家訪活動中,我也曾遇見許多感人的場景。例如有一個父母和兩位兒子共四口的家庭,其中小兒子癱瘓?jiān)诩?,父親有糖尿病,母親有高血壓,看起來很不幸的家庭卻意外的樂觀,大兒子為了照顧家庭已經(jīng)年逾四十仍未成家,他們還自己出錢在兩邊的樓梯加上了扶手,以便家人和鄰居出入。情景雖平凡卻不普通,這是我在家訪中得到比知識更珍貴的體驗(yàn)。

(五) 電話訪問

電話訪問與家庭訪問類似,不過電話訪問較為隨意簡短,同時也節(jié)省來回走動的時間,因此在實(shí)踐期間,我很多時間都在對當(dāng)?shù)氐募彝ビ秒娫掃M(jìn)行慰問,有時候甚至一天連續(xù)打了50多個電話,此舉讓我領(lǐng)略到作為一名盡職的社工,需要的不僅僅是專業(yè)知識,更重要的是對案主、潛在案主甚至社區(qū)中每一位居民都必須有耐心,真誠。

(六) 督導(dǎo)培訓(xùn)

在臨近農(nóng)歷新年那一星期,啟智中心邀請了一位來自香港的社工督導(dǎo),并對中心全體員工進(jìn)行的職業(yè)培訓(xùn),作為實(shí)踐生,我也十分幸運(yùn)地能夠參與其中。在這三天時間里,他向我們介紹了香港社工與大陸社工的一些不同之處,講述了香港社工的日常工作方式、政策支持、社會地位等等,也介紹了一種常用的與案主第一次交流使用的溝通方法,從這種方法我們便可輕而易舉地得知案主來求助的原因。總而言之,雖然培訓(xùn)時間只有短短三天,但督導(dǎo)給我的啟發(fā)卻是巨大的。

七、 實(shí)踐體會

通過這次的實(shí)踐,除了讓我對啟智社會工作中心的基本工作有了一定了解,并且能進(jìn)行基本配合外,我覺得自己在其他方面的收獲也是挺大的。作為一名一直生活在單純的大學(xué)校園的我,這次的畢業(yè)實(shí)踐無疑成為了我踏入社會前的一個平臺,為我今后踏入社會奠定了基礎(chǔ)。

(一) 首先,我覺得在學(xué)校和社會的很大一個不同就是進(jìn)入社會以后必須要有很強(qiáng)的責(zé)任心和扎實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度。在工作崗位上,我們必須要有強(qiáng)烈的責(zé)任感,要對自己的崗位負(fù)責(zé),要對自己的工作負(fù)責(zé)。比如:在小組活動的前期準(zhǔn)備,跟進(jìn)的人必須把參加人員一個個通知到位,并確定其是否能夠出席,否則破壞的就不僅僅是一個人的工作,而是浪費(fèi)了整個小組組員的時間,因此在工作的時候必須要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。

(二) 其次,我覺得盡快完成自己的角色轉(zhuǎn)變。對于我們這些即將踏上崗位的大學(xué)生來說,如何更快的完成角色轉(zhuǎn)變是非常重要和迫切的問題。走上社會之后,環(huán)境,生活習(xí)慣都會發(fā)生很大變化,如果不能盡快適應(yīng),仍把自己當(dāng)學(xué)生看待,必定會被殘酷的社會淘汰。既然走上社會就要以一名員工的身份要求自己,嚴(yán)格遵守公司/機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)規(guī)章制度。

(三) 最后,我認(rèn)為在每一個崗位上我們都必須堅(jiān)守自己的職業(yè)道德以及及時提高自身的職業(yè)素養(yǎng),在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中思考,在思考中進(jìn)步,才能不斷的在該行業(yè)更好的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)自我的價(jià)值。

篇十一 茶餐廳服務(wù)員寒假社會實(shí)踐報(bào)告

系部名稱:紡化系 專業(yè):染整工藝與管理

班級:染整0932 姓名:包蕾 學(xué)號:2022071047

實(shí)踐單位:金菠蘿茶餐廳

實(shí)踐時間:2023年1月25日至2023年2月15日

一 社會實(shí)踐目的

為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活和工作中很好的處理問題,同時也可以打發(fā)這空虛無聊的漫長寒假,讓寒假充滿意義。

二 實(shí)踐內(nèi)容

我的工作是在金菠蘿茶餐廳當(dāng)一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)上菜。工作總共有兩個班,分為早晚班和中班。所謂早晚班就是早上9點(diǎn)上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10點(diǎn)上班,晚上7:30下班。每天工作八小時,午飯和晚飯都在餐廳吃,吃飯時間為半小時。每天早上我們都要打掃,我們每個班有八個人,每個人都有各自負(fù)責(zé)的工作,而我的打掃任務(wù)就是負(fù)責(zé)擦餐廳里所有的桌子。晚班結(jié)束時依舊如此。

剛開始,我是抱著試試看的態(tài)度去找工作的。反正在家閑著也是閑著。正好看到一家茶餐廳要找人,我就去報(bào)名了。

首先,那老板讓我填了一張表,(就是介紹自己的)。然后,他詢問了我一些問題。得知我是大學(xué)生來做假期工的,他很是歡迎。他說他就喜歡招一些假期學(xué)生工,因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)高,同時,也可以鍛煉一下學(xué)生自我。我聽了很是興奮,心中也暗自佩服那位老板。

果然,過了兩天我就接到電話,說讓我第二天九點(diǎn)去報(bào)到。我聽了非常激動,這是我的第一份工作,不管做什么,我都下定決心要做好。

第二天,我提前去了。同樣,我也看到很多和我一樣來報(bào)名。我很奇怪,因?yàn)樗齻冎械拇蠖鄶?shù)都和我一樣是學(xué)生,也有幾個是剛畢業(yè)的。我的心里不禁暗自高興。

由于茶餐廳是剛裝修好,還沒正式開業(yè),所以店經(jīng)理就先讓我們幫忙打掃,互相認(rèn)識,自我介紹一下,同時也熟悉熟悉環(huán)境,沒半天,我們大伙就打成一片了。畢竟都是同齡人,能聊的話題也很多。第二天,經(jīng)理給我們每人發(fā)了兩套工作服,以及工號牌,拿到工作服那一刻,我們所有人都很興奮,都在期待著開業(yè)。

終于,第三天,在一片炮竹聲中,金菠蘿茶餐廳開業(yè)了。那天,我 是第二個班,而第一個班的人已早早站在門口當(dāng)起了迎賓小姐。我有些緊張,推開大門,我換上制服,開始了我第一天的工作。

不過沒多久,我就覺得腳很酸,想休息,但我們并不允許,也不可以在客人面前亂動,要維護(hù)好自己的形象及餐廳的形象。好不容易到了中午,可以吃飯了,不知為什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也許是站太久餓壞了吧。)下午,我和一個同事一起當(dāng)起了迎賓小姐。每當(dāng)有客人進(jìn)來時,我們都要點(diǎn)頭并微笑著說“歡迎光臨?!碑?dāng)客人用完餐離開時,我們也要微笑著說“謝謝光臨?!?/p>

不知不覺,第一天的工作結(jié)束了。我似乎還沉浸在這興奮中,但晚上回到家,腳好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不著覺。不過熱情而年輕的我沒有絲毫感到累,我倒覺得這是一種激勵,明白了人生,甘無聊生活,接觸了社會,了解了未來。

在餐廳里雖然我是以傳菜為主的,但我不時還要做一些工作以外的事情,又是要做一些清潔工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做好,而且要盡自己的努力做到。一件工作的效率就會得到別人不同的評價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報(bào)酬而努力。

所以,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自己的能力。

記得老師曾說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校, 學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶,同事上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

在這短期的假期實(shí)踐里,有一件事令我印象深刻:發(fā)傳單。由于我們的餐廳是剛開業(yè)的,所以沒多少人聽說,生意也沒有多紅火。于是,店經(jīng)理決定讓我們員工去發(fā)傳單,宣傳我們店。

我非常高興的接受了這份工作,但事情并不如我想像的那么順利。我那么熱情的向路人介紹我們茶餐廳,發(fā)傳單給她們,很多人并不理踩你,壓根兒連看都不看一眼就把傳單給扔了。結(jié)果是我們給掃馬路的清潔工帶來了很大困擾。我們前面發(fā),有些人后面扔。我當(dāng)時就很氣,心想她們怎么一點(diǎn)兒也不尊重別人的勞動成果呀。但漸漸地我也習(xí)慣了,這就是社會。多數(shù)人都在為了自己而活,別人并不可能花那么多心思去關(guān)心或替你考慮。。。。。

不知不覺,半個多月的假期實(shí)踐結(jié)束了。說也奇怪,平日里那么多的怨言都變成了離別時的不舍。在這里,我學(xué)到了許多學(xué)校里學(xué)不到的東西,也認(rèn)識了不少朋友??傊?,這次假期實(shí)踐非常有益。

以前總是亂花錢,但當(dāng)真正工作后才發(fā)現(xiàn)錢掙得不容易,所以,當(dāng)領(lǐng)到工資時,我并沒有舍得花,而是好好的保存。同時,也學(xué)會了尊重與感恩,還有淡定。

三 實(shí)踐結(jié)果

短短20天的社會實(shí)踐結(jié)束了。我從中學(xué)到了很多。一,要學(xué)會做人。首先,人要有誠信,要遵守信用,既然答應(yīng)了就應(yīng)該做到。二,要學(xué)會忍耐,要沉著冷靜的思考問題。不要遇到問題就不知所措。三,要記住,在上半時一定要遵守紀(jì)律,不能在客人面前隨便說話,要給客人留下一個好印象。最最重要的是要記住,客人永遠(yuǎn)是上帝,不論客人有什么不好的行為,都不要當(dāng)面指責(zé);客人提出的意見要虛心接受。四,要勤奮,做好自己分內(nèi)的工作,不要因?yàn)楣ぷ髁看缶拖胪祽?。看到哪里臟了,要自覺地去掃干凈,不要等到領(lǐng)班去催你,打掃時不能馬虎。

同時,我也學(xué)會了勤儉節(jié)約。第一次掙錢時才感覺到了錢的來之不易。懂得了節(jié)約,不亂消費(fèi)。

當(dāng)然,在這里,我也交了不少朋友,她們給了我很大幫助,更讓我學(xué)會了珍惜。我想這次的假期實(shí)踐會讓我終身受益。

四 實(shí)踐總結(jié)或體會

在這次實(shí)踐中,有一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡單問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有的時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上就學(xué)的這么吃力?

或許老師是正確的 ,雖然大學(xué)生活不像踏入社會,但總算是社會的一部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐畢不可少。

畢竟,兩年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,而是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做事。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的,對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在學(xué)校讀書;而已在社會的人都寧愿會學(xué)校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)的是先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會。

所以,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

篇十二 大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告飯店服務(wù)生

大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報(bào)告(飯店服務(wù)生)

摘要:社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式,因此對于我們在校大學(xué)生來說,能在寒假有充足的時間進(jìn)行實(shí)踐活動,是給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會,提高自我能力的機(jī)會。這是在我大學(xué)生涯中第一次參與社會實(shí)踐活動,社會實(shí)踐不能停留在毫無目的的迷茫狀態(tài),而是應(yīng)該結(jié)合我們的實(shí)際情況,真正從中獲益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我們應(yīng)該注重實(shí)踐的過程,從過程中鍛煉自己、提高能力。

正文:為了更好的了解社會,鍛煉自己,感受社會就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個月的時間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會的艱辛,同時讓我感到工作的無比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無法體會到的 “愉悅”。

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時,就表明著我的工作會給我?guī)砜鞓?。我們都明白萬事開頭難的道理,所以我對剛開始的工作格外小心,在這個“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,而已。但實(shí)際上我想錯了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來,然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過有一個好處就是易于睡眠。

經(jīng)過幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個好印象,我努力的做好我的本職工作,還時不時幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會了偷懶,開始學(xué)會了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評,得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會,沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語重心長的說“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱穑颐靼鬃鋈俗鍪乱J(rèn)真勤快踏實(shí),對事對物要對得起良心,對得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個很好的努力方向。

寒假社會實(shí)踐報(bào)告茶餐廳服務(wù)員(12篇范文)

系部名稱:紡化系專業(yè):染整工藝與管理班級:染整0932姓名:包蕾學(xué)號:xx071047實(shí)踐單位:金菠蘿茶餐廳實(shí)踐時間:xx年1月25日至xx年2月15日一社會實(shí)踐目的為了拓展自身知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增強(qiáng)個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能夠真正真正地走入社會,更快地適應(yīng)社會形式的變化,并且能夠在生活
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