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包括哪些
客房安全管理制度方案旨在確保酒店賓客的生命財產(chǎn)安全，提高服務質(zhì)量，主要包括以下幾個核心要素：
1. 客房安全設(shè)施的維護與檢查，如煙霧報警器、消防器材、應急出口標識等。
2. 員工的安全培訓，包括火災逃生、急救知識、隱私保護等。
3. 客房清潔與衛(wèi)生標準，預防疾病傳播。
4. 鑰匙管理和門禁系統(tǒng)，保障客房私密性。
5. 應急預案的制定與演練，應對突發(fā)事件。
培訓內(nèi)容
1. 安全知識教育：員工需了解基本的消防安全知識，掌握滅火器、消防栓的使用方法，熟悉酒店內(nèi)的疏散路線。
2. 首問責任制：員工應了解如何處理客人的安全需求，如遇緊急情況能迅速響應。
3. 隱私保護：培訓員工尊重并保護客人隱私，避免無授權(quán)進入客房。
4. 服務禮儀：培養(yǎng)員工專業(yè)、禮貌的服務態(tài)度，減少因服務不當引發(fā)的安全隱患。
5. 應急處置：定期進行模擬演練，提高員工在火災、醫(yī)療急救等突發(fā)狀況下的應對能力。
應急預案
1. 火災應急預案：設(shè)定明確的疏散路線，定期檢查消防設(shè)備，確保其有效可用。一旦發(fā)生火警，立即啟動警報，組織人員疏散，并聯(lián)系消防部門。
2. 醫(yī)療急救預案：配備急救箱，員工應掌握基本的急救技能，如cpr和止血包扎。遇到客人身體不適，及時通知醫(yī)療部門并協(xié)助處理。
3. 安全事件處理：針對盜竊、騷擾等事件，建立快速報告機制，確保事件得到妥善處理，同時保護其他客人不受影響。
4. 自然災害應對：依據(jù)當?shù)爻Ｒ娮匀粸暮?，制定相應預案，如地震、洪水等，提前做好防范措施。
重要性
客房安全不僅關(guān)乎酒店的聲譽，更是法律規(guī)定的責任。一套完善的客房安全管理制度能：
1. 保障賓客安全：確?？腿嗽诰频昶陂g的人身和財產(chǎn)安全，增強客戶滿意度和忠誠度。
2. 防范潛在風險：通過預防措施減少安全事故的發(fā)生，降低酒店運營成本。
3. 符合法規(guī)要求：遵守國家和地方的消防安全、衛(wèi)生等相關(guān)法規(guī)，避免法律糾紛。
4. 提升員工專業(yè)素質(zhì)：通過培訓，提升員工應對突發(fā)事件的能力，提高整體服務質(zhì)量。
客房安全管理制度的實施對于酒店的長期穩(wěn)定運營至關(guān)重要，它不僅是對客人的尊重，也是企業(yè)社會責任的具體體現(xiàn)。只有將安全管理工作落實到每一個細節(jié)，才能真正做到讓客人安心、放心，從而贏得市場口碑。
客房安全管理制度方案范文
第1篇 酒店客房安全管理制度辦法
酒店客房安全管理制度
1、當值期間要全心全意保護酒店財產(chǎn)及賓客生命財產(chǎn)安全;
2、不給陌生人開房門,除非接到有關(guān)部門的通知;
3、當打掃房間有人進入時,應禮貌地向客人問好,查看房卡及鑰匙卡是否與本房相同,或?qū)㈣€匙試開房門,防止客人進錯房間;
4、如客人忘記帶房卡及鑰匙,應向房務中心核對客人姓名及公司,證實身后方可開門。身份不符時,可拒絕開門;
5、訪客須按規(guī)定進行登記,將可疑或不正常的情況向上級匯報;
6、如發(fā)現(xiàn)可疑的陌生人在客房走廊徘徊、房門敞開、樓層煙霧、報警響鈴、水管漏水、房內(nèi)有違禁品、客人情緒異常、行為怪異、生病、投訴等特殊事項應向上級報告;
7、客房內(nèi)嚴禁明火作業(yè)(如燒紙、燒香、點蠟燭);
8、發(fā)現(xiàn)客人有使用大功率電器、亂接電線應及時上報保安部及工程部處,以免發(fā)生火災;
9、如有殘疾人住宿,應隨時注意客人的動靜,以便提供服務及客人安全;
10、清倒垃圾時應注意垃圾內(nèi)有無特別物品,盡量不用手直接接觸垃圾,以免 銳器或碎玻璃劃傷、病菌傳染;
11、隨手斷電、關(guān)門,但應確認門是否關(guān)好;
12、進入房間工作時,濕手不可觸摸電源開關(guān),以免觸電;
13、高空掛物、或清潔衛(wèi)生應利用梯子找人協(xié)助,不能用箱子或椅子、桌子代替,更不能踩在水桶上,洗手盆或浴缸邊緣;
14、窗臺處不可晾重物品,以免墜落傷人,車場路面有阻礙行人的物品應移開;
15、分倒液體清潔劑要小心,以免外溢致他人滑倒。如有外溢液體應及時處理,以免形成污漬;
16、使用工具不能放置在通道口,路中間及走廊中間,以免阻礙通道絆倒他人;
17、地毯吸塵時應將電源線,吸塵器靠邊放,不能用力拖拉,以免絆倒他人,或?qū)⑽?、電線拉斷;
18、不能將刀叉等尖銳物品放在水盆內(nèi),應放置在顯眼處;
19、高空作業(yè)應系安全帶,消毒時應戴好手套,洗地面時應穿好防滑鞋;對于有危險性的操作應做好一切安全防護工作。
20、發(fā)現(xiàn)客房有破損家具或玻璃時應立即上報;
21、工作時應檢查設(shè)施,使用是否正常,按規(guī)定操作避免發(fā)生意外。
22、堆放物品應分類,常用的放在外和低層,少用的放在里和高處,重的放在下,輕的放在上的原則。高處不得貼近天花板燈具,低處應隔層防潮。
23、搬運物品注意穩(wěn)妥,重物應車載,高物應注意前方行人。不易背扛,轉(zhuǎn)彎時速度要放慢。
24、物品放置注意衛(wèi)生,易碎、易腐應分開。
25、地毯內(nèi)若發(fā)現(xiàn)針、釘子等尖銳物品,應用紙巾包起,然后扔進垃圾袋內(nèi),以免刺傷他人。
26、非純凈飲用水要燒開方可飲用,以免生水導致腹瀉,隨手泡加水不得偏多或太少,避免水多外溢、水少燒干發(fā)生險情,一般加水80%為宜。
27、清楚各樓層的消防通道及滅火器具的位置,會使用消防器材進行滅火。能夠在發(fā)生險情時報警并有序疏散人員。
28、不可臥床吸煙,不可將未熄滅的煙頭扔到地毯上或垃圾桶內(nèi)。
29、各類安全設(shè)施器材,防盜扣、疏散圖、窺視鏡要使用正常。
第2篇 漢庭酒店:客房安全管理制度
漢庭酒店客房安全管理制度
(1) 客房服務員、清潔員同時也是保安人員,要掌握旅客情況,在作好服務和清潔的同時要保障安全。
(2) 客房內(nèi)必須標有安全疏散指示圖,并在房內(nèi)擺設(shè)公安部門頒布的《賓館、旅館旅客須知》。
(3) 嚴格執(zhí)行進房清潔時將房門敞開,并用工作車擋住房門,嚴禁翻動客人的物品,做完清潔離房時必須關(guān)閉房門,進出客房分別填寫進出時間。
(4) 旅客退房離店時,及時進房檢查,發(fā)現(xiàn)遺留物品及時歸還旅客,客人已離店應將遺留物品上交,并登記備查。
(5) 掌握旅客情況,發(fā)現(xiàn)長時間掛有請勿打擾牌的客房和旅客住宿不登記及時查明情況,并及時上報酒店的領(lǐng)導。
(6) 客房區(qū)域工作人員必須熟悉崗位環(huán)境,明確安全出口的方位和消防滅火器材的設(shè)置,以及正確地使用方法,并保持安全信息暢通,發(fā)現(xiàn)安全疏散指示燈故障及時保修。不得擅自挪用消防滅火器材。
(7) 一旦發(fā)生火災事故,首先要保持鎮(zhèn)靜,迅速報告,講明地點,燃燒物及火勢情況,并及時疏散周圍旅客,就近取用滅火器進行撲救,有人被困采取先救人再救火。
(8) 嚴格執(zhí)行公安消防部門關(guān)于易燃易爆物品的管理制度,煙花爆竹等各類危險物品不準帶入酒店。
(9) 客房內(nèi)嚴禁私接電源,嚴禁使用電爐和電加熱器具。
第3篇 某酒店客房安全管理制度
樓層服務員要做到四勤,即勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問、勤檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素,立即處理?？头糠諉T清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。
發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊,客房工作人員要禮貌地上前詢問,發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報告安全部,由安全部的人員前來處理。注意為住店客人保密,不要將客情告訴無關(guān)人員。
為防止內(nèi)部人員作案,每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙,不要亂放或遺失,不要為不熟的人開房門,如果客人鑰匙沒有帶,應當請客人親自到前臺去取。
服務員在生日清掃客房時,要注意檢查客房區(qū)域和客房內(nèi)的安全裝置,如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外,要注意檢查客房內(nèi)的電器設(shè)備有無短路、漏電、超負荷使用等情況,如有發(fā)現(xiàn),立即報告。清掃完客房后,要將房門鎖上。
客房服務員在打掃衛(wèi)生的時候,如是有訪客進入房間,應有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房,如果會客時間已過,應有禮貌地請客人離開,或報安全部和大堂經(jīng)理處理,訪客如需在店內(nèi)留宿,應請訪客前去前臺按有關(guān)程序辦理手續(xù),客人外出,服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。
嚴禁客人在客房內(nèi)使用酒店所禁用的各類電熱器具及大功率電設(shè)備,一旦發(fā)現(xiàn)立即阻止并報告安全部。服務員如果發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有易燃易爆、槍支彈藥、化學劇毒等物品,應立即報告安全部。
客房工作人員應熟悉各種應急措施并能熟練使用各種消防器材,樓層領(lǐng)班應確保本轄區(qū)內(nèi)的消防器材和設(shè)備完好,清潔,保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關(guān)閉狀態(tài)。
客人結(jié)帳離店時,收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房,清點房內(nèi)的物品,檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走,房內(nèi)有無不安全隱患,如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應及時還給客人,如客人已離店,將物品上繳領(lǐng)導,如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級上報。
洗衣部工作人員應按規(guī)定操作,熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
第4篇 某景區(qū)酒店客房安全管理制度
樓層服務員要做到四勤,即勤轉(zhuǎn)、勤看、勤問、勤檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素,立即處理?？头糠諉T清理垃圾時要將未燒下的煙頭用水燒滅后再倒入垃圾袋中。
發(fā)現(xiàn)有陌生人在樓面俳徊,客房工作人員要禮貌地上前詢問,發(fā)現(xiàn)可疑人員或可疑情況立即報告安全部,由安全部的人員前來處理。注意為住店客人保密,不要將客情告訴無關(guān)人員。
為防止內(nèi)部人員作案,每班領(lǐng)用的客房總鑰匙需進行登記。嚴格按照規(guī)定使用客房總鑰匙。工作人員要妥善保管好所使用的各級客房總鑰匙,不要亂放或遺失,不要為不熟的人開房門,如果客人鑰匙沒有帶,應當請客人親自到前臺去取。
服務員在生日清掃客房時,要注意檢查客房區(qū)域和客房內(nèi)的安全裝置,如門鎖、窺鏡、閉門器、疏散指示燈等是不完好。另外,要注意檢查客房內(nèi)的電器設(shè)備有無短路、漏電、超負荷使用等情況,如有發(fā)現(xiàn),立即報告。清掃完客房后,要將房門鎖上。
客房服務員在打掃衛(wèi)生的時候,如是有訪客進入房間,應有禮貌地請訪客在外等候。夜班服務員應注意來訪人是否都已離開客房,如果會客時間已過,應有禮貌地請客人離開,或報安全部和大堂經(jīng)理處理,訪客如需在店內(nèi)留宿,應請訪客前去前臺按有關(guān)程序辦理手續(xù),客人外出,服務員要及時進房查看檢查有無不安全因素。
嚴禁客人在客房內(nèi)使用酒店所禁用的各類電熱器具及大功率電設(shè)備,一旦發(fā)現(xiàn)立即阻止并報告安全部。服務員如果發(fā)現(xiàn)客房內(nèi)有易燃易爆、槍支彈藥、化學劇毒等物品,應立即報告安全部。
客房工作人員應熟悉各種應急措施并能熟練使用各種消防器材,樓層領(lǐng)班應確保本轄區(qū)內(nèi)的消防器材和設(shè)備完好,清潔,保證客房區(qū)域安全通道的暢通并保持消防通道的門處于關(guān)閉狀態(tài)。
客人結(jié)帳離店時,收款處的人員要立即通知該樓層服務員及時查房,清點房內(nèi)的物品,檢查客人有無將店內(nèi)物品帶走,房內(nèi)有無不安全隱患,如發(fā)現(xiàn)客人的遺留物品應及時還給客人,如客人已離店,將物品上繳領(lǐng)導,如果發(fā)現(xiàn)可疑情況一定要逐級上報。
洗衣部工作人員應按規(guī)定操作,熟悉各種應急措施,并能熟練使用各種消防器材。
第5篇 某客房安全管理責任制度
客房安全管理責任制度
1、安全責任制分工明確,責任清楚。安全條例規(guī)章健全,內(nèi)容明確具體,崗位責任清楚?？头繂T工熟知安全知識、防火知識和安全操作規(guī)程,掌握安全設(shè)施與器材的使用方法,無違反安全管理制度的現(xiàn)象發(fā)生。
2、安全設(shè)施
客房煙感裝置、自動噴淋滅火裝置、房門窺視鏡、防盜扣和安全門、防火通道、緊急疏散圖、消防裝置、報警裝置、防火標志、樓道監(jiān)控裝置等安全設(shè)施、器材完好,安裝位置合理,始終處于正常運轉(zhuǎn)狀態(tài),沒有因安全設(shè)施不全或發(fā)生故障引起安全事故的現(xiàn)象發(fā)生。
3、安全操作
客房員工嚴格、認真遵守安全操作規(guī)程,做床、清掃衛(wèi)生間,提供日常服務中隨時注意煙頭、火柴和電器設(shè)備安全。登高作業(yè)有人扶梯。未經(jīng)允許,無明火作業(yè)。因客房維修改造需明火作業(yè)時,必須取得保安部動火許可。整個客房操作服務中無違反安全操作規(guī)程現(xiàn)象發(fā)生。
4、安全防范
客房服務中掌握住客動態(tài),禁止無關(guān)人員進入樓層。如遇陌生人時要主動問好、詢問,避免發(fā)生意外,不輕易為訪客開門。如遇可疑人員要及時報告上級領(lǐng)導。隨時注意住客情況,發(fā)現(xiàn)客人攜帶或使用電爐、烤箱等電熱器具,裝卸客房線路,迅速報告主管與保安部及時處理。發(fā)現(xiàn)客人攜帶武器、兇器和易燃易爆物品,及時報告,能夠按酒店安全規(guī)章處理?？腿诵锞苹蛟诖采衔鼰?能夠及時勸阻。如有殘疾人士入住,隨時注意客人動向,予以幫助?？头繂T工查房,發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、物品丟失及時報告;發(fā)現(xiàn)黃色或_書刊及時上交。整個客房服務中員工安全意識強烈,安全防范主動,防范措施得當,隱患處理及時,能夠確保酒店及客人的人身和財產(chǎn)安全,無崗位安全責任事故發(fā)生。
5、鑰匙管理
要嚴格執(zhí)行客房鑰匙管理制度,客人房卡忘在客房內(nèi)要求開門,經(jīng)客房中心與前臺核實確認后方可開門。如客人丟失房卡,應及時通知保安部和前臺,將丟失的房卡做作廢處理,并補辦新卡。如客房服務卡或鑰匙丟失,應及時報告當班主管、客房部經(jīng)理和保安部,并隨時注意丟失鑰匙的樓層情況,確認找不到鑰匙后,由保安部將丟失的服務卡做作廢處理,并補制新卡。金屬鑰匙丟失后,還應及時通知工程部,更換丟失鑰匙的門鎖鎖芯。服務員清掃房間,堅持開一間做一間,逐門鎖好。防止因客房鑰匙管理不善而發(fā)生盜竊事故。
6、安全事故處理
遇有火災隱患、自然事故和盜竊事故,應嚴格按大廈相關(guān)規(guī)章制度處理,及時發(fā)現(xiàn)火災隱患并報告保安部,搶救疏散客人處理得當,盡力將事故消滅在萌芽狀態(tài)。若需報警,應由保安部負責處理。發(fā)生盜竊事故,主管到場及時并保護好現(xiàn)場。自然事故應及時報告當班主管,根據(jù)事故發(fā)生的原因和情況做出妥善處理。所有事故處理應做到快速、準確、方法恰當。
第6篇 某客房安全管理技能培訓
客房安全管理技能培訓
培訓對象 紅旗大飯店客房部各崗位員工
培訓目的 掌握客房安全管理的技能,保證飯店客人生命財產(chǎn)的安全
培訓要點 客房內(nèi)的安全
客房走道的安全
客房火災的預防
客房緊急事故的處理
一、客房鑰匙的控制
為保證客房安全,嚴格的鑰匙控制措施是必不可少的?？头胯€匙丟失、隨意發(fā)放、私自復制或被偷盜等都會帶來各種安全問題。
1.客房專用鑰匙
只能開啟某一個房間,不能互相通用。供客人使用。
2.樓層或區(qū)域通用鑰匙
可以開啟某一樓層或某一樓層上的某個區(qū)域內(nèi)的所有客房。供客房部領(lǐng)班及服務員工作之用。
3.客房全通用鑰匙
可以開啟各樓層所有的客房,有的還包括客房部所負責的公共區(qū)域內(nèi)的場所。供客房部經(jīng)理使用。
鑰匙領(lǐng)用應有嚴格的制度。每天上班時,根據(jù)工作需要,客房領(lǐng)班及服務員來領(lǐng)用客房鑰匙時,客房部人員都應記錄下鑰匙發(fā)放及使用的情況,如領(lǐng)用人、發(fā)放人、發(fā)放及歸還時間等,并由領(lǐng)用人簽字。還應要求客房服務員在工作記錄表上,記錄下進入與退出每個房間的具體時間。
客房服務員掌握的客房鑰匙不能隨意丟放在工作車上或插在正在打掃的客房電源上。應將客房鑰匙隨身攜帶,另配取電卡,因此,多數(shù)酒店將客房鑰匙發(fā)給工作人員,要求他們佩戴?？头糠諉T在樓面工作時,如遇自稱忘記帶鑰匙的客人要求代為打開房間,應請他們與總服務臺聯(lián)系,絕不能隨意為其打開房門。
適時更換客房門鎖的鎖頭是保證客房安全的進一步措施。在通常情況下,酒店也應定期變換整個酒店的鑰匙系統(tǒng),以保安全。
二、客房走道安全
1.巡視
客房部管理人員、服務人員以及安保部人員對客房走道的巡視也是保證客房安全的一個有力措施。在巡視中,應注意在走道上徘徊的外來陌生人、可疑的人及不應該進入客房層或客房的飯店員工;注意客房的門是否關(guān)上及鎖好,如發(fā)現(xiàn)某客房的門虛掩,可敲門詢問,如客人在房內(nèi)的話,提醒他注意關(guān)好房門;客人不在房內(nèi)的話,就直接進入該客房檢查是否有不正常的現(xiàn)象。即使情況正常,純屬客人疏忽,事后也應由安保部發(fā)一道通知,提請客人注意離房時鎖門。
2.裝閉路電視監(jiān)視系統(tǒng)
每個樓層上都裝有攝像頭,對客房走道上的人員進行監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)疑點,可請客房部人員或安保部人員進一步監(jiān)視或采取行動制止不良或犯罪行為。
3.注意照明
飯店還應注意客房走道的照明正常及地毯鋪設(shè)平坦,以保證客人及員工行走的安全。
三、客房內(nèi)的安全
客房是客人暫居的主要場所、客人財物的存放處。所以,客房內(nèi)的安全是至關(guān)重要的?？头坎繎獜目头吭O(shè)備的配備及工作程序的設(shè)計這兩個方面來保證客人在客房內(nèi)的人身及財產(chǎn)安全。
1.客房設(shè)備的配備
(1)為防止外來的侵擾,客房門上的安全裝置是重要的,其中包括能雙鎖的鎖裝置,安全鏈及廣角的窺視警眼(無遮擋視角不低于160°)。
(2)客房內(nèi)的各種電氣設(shè)備都應保證安全。衛(wèi)生間的地面及浴缸都應有防止客人滑倒的措施?？头績?nèi)的茶具及衛(wèi)生間內(nèi)提供的漱口杯及水杯、熱水器等都應及時、切實消毒。如衛(wèi)生間的自來水達到直接飲用標準,應在水龍頭上標上“飲用水”的標記。平時還應定期檢查家具,尤其是床與椅子的牢固程度,使客人免遭傷害。
(3)在客房桌上還應展示專門有關(guān)安全問題的告示或須知,告訴客人如何安全使用客房內(nèi)的設(shè)備與裝置、專門用于安全的裝置的作用、出現(xiàn)緊急情況時所用的聯(lián)絡(luò)電話號碼及應采取的行動。告示或須知還應提醒客人注意不要無所顧忌地將房號告訴給其他客人和任何陌生人;注意有不良分子假冒飯店員工進入客房及識別的方法等事項。
2.客房工作程序的設(shè)計
客房部的員工也應遵循有關(guān)的程序來協(xié)助保證客房的安全?？头壳鍜邌T在清掃客房時,房門必須是開著的,并注意不能將客房鑰匙隨意丟在清潔車上。在清掃工作中,還應檢查客房里的各種安全裝置,如門鎖、門鏈、警眼等。如有損壞,及時報告客房部?？头坎繂T工不應將入住的客人情況向外人泄漏;如有不明身份的人來電話詢問某個客人的房號時,可請總機將電話接至該客人的房間,而絕不能將房號告訴對方。
四、火災的預防
客房部應相應地成立防火組織,由客房部經(jīng)理擔任負責人,結(jié)合本部門的運轉(zhuǎn)制定具體的火災預防措施及處理程序,在其管轄的客房及公共區(qū)域內(nèi)預防火災、處理火災事故。
