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設備工具管理制度(8篇)

更新時間:2024-05-09 查看人數:13

設備工具管理制度

設備工具管理制度是一套旨在確保企業(yè)生產設備和工具有效管理、維護及使用的規(guī)范性文件。它涵蓋了設備購置、登記、保養(yǎng)、使用、維修、報廢等全過程,并涉及相關的責任部門和人員。

包括哪些方面

1. 設備工具的采購管理:規(guī)定設備工具的采購流程,包括需求分析、選型、供應商評估、合同簽訂和驗收等環(huán)節(jié)。

2. 設備工具的登記與編碼:制定設備工具的登記制度,確保每一項設備都有明確的標識和編碼,便于追蹤管理。

3. 設備工具的使用與保養(yǎng):明確設備工具的使用規(guī)程,規(guī)定定期保養(yǎng)和檢查的標準,防止因不當使用導致的設備損壞。

4. 維修與故障處理:設定設備故障報修流程,規(guī)定維修人員的職責,確保設備及時得到修復。

5. 設備工具的安全管理:制定安全操作規(guī)程,進行安全培訓,預防設備事故的發(fā)生。

6. 設備工具的報廢與更新:設定設備的使用壽命和報廢標準,規(guī)定設備更新的決策流程。

重要性

設備工具管理制度對于企業(yè)的運營至關重要。一方面,它有助于提高設備的利用率和工作效率,減少因設備故障造成的生產中斷;另一方面,通過規(guī)范的管理和維護,可以延長設備的使用壽命,降低設備的運行成本。此外,良好的設備管理還能保障員工的安全,防止因設備問題引發(fā)的工傷事故,從而維護企業(yè)的穩(wěn)定運營。

方案

1. 建立設備工具管理委員會,負責制度的制定、修訂和執(zhí)行監(jiān)督,確保制度的有效實施。

2. 實行設備工具使用培訓,確保員工了解并遵守操作規(guī)程,減少人為失誤。

3. 引入設備管理系統(tǒng),通過信息化手段實現設備的動態(tài)管理,提升管理效率。

4. 定期進行設備性能評估,根據評估結果調整保養(yǎng)計劃,確保設備狀態(tài)良好。

5. 建立設備故障報告機制,快速響應并處理設備問題,減少停機時間。

6. 定期審計設備工具管理制度的執(zhí)行情況,針對問題進行改進,持續(xù)優(yōu)化管理流程。

設備工具管理制度是企業(yè)日常運營的基礎,需要全體員工共同遵守和執(zhí)行,以確保設備資源的有效利用和企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

設備工具管理制度范文

第1篇 鍛造廠設備工具車工管理規(guī)定

1.1 嚴格執(zhí)行《鍛造廠安全標準化管理操作規(guī)程》、《設備使用維護規(guī)程》、《工作環(huán)境標準》,并按定置要求保持現場整齊、清潔;

1.2實施本崗位危險源辨識、風險評價、風險控制與環(huán)境因素識別、評價、控制工作;

1.3遵守國家環(huán)境和職業(yè)健康安全法律、法規(guī)及其它要求;

1.4對本崗位發(fā)生的緊急情況和事故積極做出響應,使損失和影響降到最低;

1.5積極配合管理評審,落實不符合、事故、事件糾正和預防措施

1.6做好環(huán)境、職業(yè)健康安全管理的記錄工作。

作業(yè)流程

做好上崗前準備工作-審閱交接班記錄、點檢記錄-處理遺留問題-對天車設備按規(guī)定進行檢查-進行試車工作-對出現的問題請有關人員處理-進行正常的吊運工作-工作結束后,按規(guī)定停車-清理衛(wèi)生-填寫交接班記錄交班

作業(yè)程序

1.上崗前準備

1.1上崗前按規(guī)定穿戴好勞保用品,持證上崗。(在車上帶布工作帽,車間里戴安全帽, 眼 裸視力必須達到1.0,達不到者必須配戴眼鏡)

1.2認真審閱交接班記錄、點檢記錄,了解上班天車運行情況。

2.設備檢查

2.1檢查總電源是否已切斷,嚴禁帶電檢查。

2.2鋼絲繩有無破股斷絲現象,卷筒和滑輪纏繞是否正常,有無脫槽、串槽、打結、扭曲等現象,鋼絲繩端部的壓板螺栓是否緊固。

2.3吊鉤是否有裂紋,吊具是否完整可靠。

2.4各機構制動器的制動瓦是否靠緊制動輪,制動瓦襯及制動輪的磨損情況如何,開口銷,定位板是否齊全,磁鐵沖程是否符合要求,桿件傳動是否有卡住現象。

2.5各機構傳動件的連接螺栓和各部件的固定螺栓是否緊固。

2.6各電氣設備的接線是否正常,導電滑塊與滑線的接觸是否良好。

2.7開車檢查終點限位開關的動作是否靈活,正常,安全保持開關的動作是否靈活,工作是否正常。

2.8開車各機構的傳動是否正常,有無異常聲響。

2.9檢查完天車各機構后,將結果記錄于點檢記錄本中。

3.試車內容

3.1觀察天車各部及軌道上無人后,鳴鈴送電。

3.2主、副卷揚分別反復升降三次,觀察極限,制動器是否靈敏可靠。

3.3大、小車往返一次,控制器應逐級加速。

3.4觀察大、小車的滑力,進行必要的調整。

4.注意事項

4.1檢查天車和試驗各機構時,發(fā)現下列情況,天車工不得起動天車。

4.1.1吊鉤的工作表面發(fā)現裂紋,吊鉤不能轉動。

4.1.2鋼絲繩有整股折斷或斷絲數超過報廢標準。

4.1.3各機構的制動器不能起制動作用,制動瓦襯磨損嚴重,致使釘錠裸露。

4.1.4各機構的終點限位開關失效或其杠桿轉臂不能自動復位,艙口門,橫梁門等安全保護 形狀的聯鎖節(jié)點失效。

4.2對發(fā)現的上述情況,天車工應及時通知天車修理人員處理修復。

5.天車操作基本姿勢

5.1天車在操作時,必須精神集中,不得在作業(yè)中聊天,閱讀書報,吃東西,吸煙等。

5.2兩手分別握控制器手柄。

5.3身體前傾3-35度。

5.4視野范圍前傾60度,左右視90度。

6.天車起步

6.1鳴鈴起車,警示現場工作人員,天車起步,要聽從專人指揮,遵守安全操作規(guī)程,起鉤要平穩(wěn),逐檔加速。

6.2鉤頭穩(wěn)準快,接近吊物,待掛鉤人員離開后鳴鈴起步。

6.3拉緊吊升繩,控制器逐級加速,緩緩升起。

6.4物件起吊后,反復升降一次,確認制動器無誤后,再進行正常作業(yè)。

7.天車行走

7.1天車升到安全高度鳴鈴,遵照指揮行走。

7.2天車司機要嚴格按照指揮信號操作,不論何人發(fā)出停車的信號,都必須立即停車。

7.3天車吊運的物件禁止從人頭上越過,吊運物體應走指定的通道,且要離開地面物體0.5米以上。

7.4天車正常運行時,禁止使用緊急開關,限位開關,打倒車等手段來停車,為防止發(fā)生事故而緊急停車時例外,但控制器只能放在相反方向的第一檔。

7.5兩車相行相遇,應保持2米以上安全距離,禁止推車。

7.6吊運物件接近地面人員時,要鳴鈴發(fā)出信號。

8.天車落物

8.1根據工作性質,選擇最好的落物位置。

8.2聽從指揮人員鳴鈴落物。

8.3下落時應考慮慣性,做到緩、穩(wěn)、準、平。

8.4如遇特殊情況,采取有效措施,安全降落吊物。

8.5摘鉤后,鳴鈴起鉤,執(zhí)行新工作。

9.天車停車

9.1大車停在指定位置,小車停在駕駛室一端。

9.2吊車停在距離頂點極限開關1.5米左右。

9.3各控制器放在零位,斷開總電源,清理天車衛(wèi)生。

10.吊運注意事項

10.1超負荷不吊。

10.2指揮信號不明,亂指揮不吊。

10.3工件緊固不牢不吊。

10.4吊物上面有人不吊。

10.5安全裝置失靈不吊。

10.6工件埋在地下(或地面固定物)不吊。

10.7光線陰暗看不清工件不吊。

10.8棱刃物件捆綁沒有安全措施不吊。

10.9歪拉斜吊不吊。

10.10(熾熱液體,金屬包、酸罐)過滿不吊。

11.交接班

11.1交班天車工應將工作時天車所出現的問題,故障及處理情況,記入交接班記錄中,簽字交班。

11.2交班的天車工,只有在向接班天車工交接后方可離開。

11.3保持工作區(qū)及設備的衛(wèi)生。

11.4接班天車工首先應熟悉上班司機在交班記錄中所記事項,對遺留問題要采取相應措施及時處理。

11.5接班天車工應檢查天車設備狀況,做好設備的點檢,緊固和潤滑等工作。

12. 相關文件

12.1《廠安全標準化管理操作規(guī)程》

12.2設備使用維護規(guī)程

13. 記錄

13.1設備點檢記錄

13.2交接班記錄

13.3安全活動記錄

13.4考勤記錄

勞動紀律

1.1任何天車工不得無故遲到、早退、脫崗,有事需要休息必須向當班班長提前一天請假,書寫假條須由科主管批準,無故不上班視為曠工處理,如因特殊情況需休班兩天以上,必須作書面申請由科主管簽字后廠長批準,獲批準后才能休班。

1.2每天提前十分鐘上車,交接班時間車上不能沒有人,嚴禁脫崗扯皮行為。

1.3工作空閑時原則上必須在車上,如下車休息不得離開天車附近,必須在能夠讓生產工人看得見的地方。

由于個人操作不當或人為造成天車損壞者每次罰款100-200元,

如違反上述管理規(guī)定每次罰款10-30元,一個月內連續(xù)違反管理規(guī)定加倍處罰。由于個人操作不當或人為造成天車損壞者每次罰款100-200元,嚴重影響生產者將從重處罰。本規(guī)定從2009年11月1日開始執(zhí)行。

第2篇 某廠企設備工具管理制度

廠企設備工具管理制度

第一條 機械設備、工具是公司重要資財之一,必須建立和健全設備使用管理程序,進行規(guī)范化管理制度,防止流失,便于統(tǒng)計公司資產。

第二條 凡外購、自制各種設備和工具都必須辦理申請、審批、驗收登記、定位放置、繪圖造冊、檢驗報廢程序規(guī)范管理。

第三條 各部門應按公司指定的機械設備放置點定置管理,未經公司許可不許隨意搬放他處,以便于公司繪制設備分布平面圖和定期盤點核算資產。

第四條 設備調用、搬遷位置,必須報辦公室設備管理人員造冊備案,并隨時更改放置平面圖和跟蹤統(tǒng)計。

第五條 凡新購的機電設備,必須報安全管理部門制訂《安全操作規(guī)程》,并對使用者作必要的安全知識培訓指導,方可投入使用,確保人機安全投入運作。

第六條 員工必須妥善保管工廠發(fā)給的一切工具,如有丟失或損壞必須當天報部門主管人員并申請補發(fā)。

第七條 屬機械設備應指定專人進行專業(yè)定期維修保養(yǎng),并作好維護記錄,使之保持良好性能狀況,預防早期磨損。

第八條 設備工具的報廢、更新應由使用部門填表申請,經設備專業(yè)維修人員和設備管理人員核實簽認后,方可將《設備報廢申請表》隨同《設備申購表》交公司重新申購或換用。

第九條 違犯本章有關規(guī)定的單位負責人或有關員工,本章已有規(guī)定的按規(guī)定處理,遇本章節(jié)未規(guī)定的按《人事制度》第十三節(jié)有關程序處理。

第3篇 車間生產設備工具管理規(guī)范

車間生產設備、工具管理

1、生產設備、工具由各車間專人管理。(按設備指定使用人員)。

2、嚴格執(zhí)行《生產設備管理制度》,嚴格遵守操作規(guī)程。

3、每天上班后檢查設備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、待檢查無問題方可正式工作。

4、當發(fā)生與生產設備有關的工作,應及時、準確、整潔填寫各種記錄。

5、生產設備堅持八字要求,即:整齊、清潔、安全、潤滑。做到“三好”“四會”。

(1)、三好即:管好、用好、保養(yǎng)好。

(2)、四會:即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排出一般故障。

6、操作人員離崗位要停機,嚴禁設備空車運轉。發(fā)現故障立即停機、維修檢查、處理。

7、保管好各自工具、附件、不得丟失。

8、嚴格掌握控制設備預熱時間。

9、各設備應保持操作控制系統(tǒng)、安全裝置齊全可靠。

第4篇 電器工廠設備工具管理規(guī)章制度

某電器工廠規(guī)章制度:設備工具管理

第八章 設備工具管理制度

第一條 機械設備、工具是公司重要資財之一,必須建立和健全設備使用管理程序,進行規(guī)范化管理制度,防止流失,便于統(tǒng)計公司資產。

第二條 凡外購、自制各種設備和工具都必須辦理申請、審批、驗收登記、定位放置、繪圖造冊、檢驗報廢程序規(guī)范管理。

第三條 各部門應按公司指定的機械設備放置點定置管理,未經公司許可不許隨意搬放他處,以便于公司繪制設備分布平面圖和定期盤點核算資產。

第四條 設備調用、搬遷位置,必須報辦公室設備管理人員造冊備案,并隨時更改放置平面圖和跟蹤統(tǒng)計。

第五條 凡新購的機電設備,必須報安全管理部門制訂《安全操作規(guī)程》,并對使用者作必要的安全知識培訓指導,方可投入使用,確保人機安全投入運作。

第六條 員工必須妥善保管工廠發(fā)給的一切工具,如有丟失或損壞必須當天報部門主管人員并申請補發(fā)。

第七條 屬機械設備應指定專人進行專業(yè)定期維修保養(yǎng),并作好維護記錄,使之保持良好性能狀況,預防早期磨損。

第八條 設備工具的報廢、更新應由使用部門填表申請,經設備專業(yè)維修人員和設備管理人員核實簽認后,方可將《設備報廢申請表》隨同《設備申購表》交公司重新申購或換用。

第九條 違犯本章 有關規(guī)定的單位負責人或有關員工,本章 已有規(guī)定的按規(guī)定處理,遇本章 節(jié)未規(guī)定的按《人事制度》第十三節(jié)有關程序處理。

第5篇 設備工具管理制度范本

設備工具管理制度

第一條 總則

為了使工具管理工作規(guī)范化,制度化,使工具的使用更加經濟、合理,在保證生產正常的條件下,不斷降低工具的消耗量和儲備量。組織監(jiān)督工具的合理使用和節(jié)約,延長工具的使用壽命,降低修復等方面的費用。從而完善工具申購、領用、保管、使用等工作,特制定本制度。

第二條 申購、審核

各單位須根據本單位的實際情況,本著節(jié)約、降耗原則,申報工具計劃。

1、個人工具、公用工具到使用期限時,可申報工具申購計劃。

2、個人工具、公用工具合理損壞的,有設備部、供應部鑒定書的可申報工具申購計劃。

3、增加人員時,憑員工報到單、工種變更單申報工具申購計劃。

4、因特殊原因申報工具申購計劃,必須經過設備部特批。

5、經過簽字的申購計劃單返回設備部存檔備案。

第三條 工具的采購、領用

1、供應部必須按申購計劃購買合格的工具,以滿足生產的需求,對于使用過程中發(fā)現工具存在嚴重質量問題的,要追究采購人員的責任。

2、各單位領取工具時,工具出庫單經設備部工具計劃員按申購計劃核實后簽字,到供應部倉庫領用,無設備部簽字的工具出庫單,倉庫不得隨意發(fā)放。

第四條 工具的管理

1、各單位的工具管理部門為各生產廠設備科(無設備科的單位由部門指定并上報設備部),各單位必須指定人員負責工具管理工作。

2、各單位必須建立工具臺帳,臺帳要按公司下發(fā)的表格按工具所屬類別(常用手動、鉗工、電動、氣動、起重及液壓、切削、測量、個人、其它工具)建立,公用工具落實到班組,并指定負責人。工具臺帳要和設備部工具臺帳經常核對。

3、個人工具按公司規(guī)定的標準發(fā)放、領用,由本人負責保管。離職時,應將工具退回分廠,并在臺帳上注明。未將工具退回要從其工資中按工具價值扣除,超出部分從生產廠工資中扣除,廠長承擔10%。

4、調職時,工具負責人更換要辦理交接手續(xù),并在臺帳上簽字。未辦理交接手續(xù)按工具價值從工資中扣除。

5、大型、專用工具的調配須聽從公司設備部的安排、調配。

第五條 工具的使用、修理

1、為了降低工具消耗,要發(fā)動和依靠員工在工作中自制工具。

2、加強在工具使用過程中的技術指導,嚴格按工藝規(guī)程進行。

3、加強對工具的維護、修復工作。

4、具有修復價值的工具,損壞后本單位要盡力修復,如本單位無能力修復,可報請供應部外委修理。

第六條 損壞、更換、報廢

1、工具丟失由責任人按原價賠償,人為損壞的工具按原價對責任人予以處罰。

2、質量問題損壞的工具,必須由設備部、供應部與分廠共同鑒定后,工具可以舊換新,損壞的工具上交統(tǒng)一銷毀。

3、個人工具達到使用年限后以舊換新。

4、在使用過程中,由于使用不當造成的工具損壞由責任人負責。

本制度由設備部起草并負責解釋

本制度從下發(fā)之日起執(zhí)行

第6篇 某廚房設備工具管理制度

廚房設備工具管理制度

1. 廚房設備和用具的保管,使用均分到崗,由個體人員包干責任。

2. 設備用具使用后要隨時保持清潔,做到無灰塵,水跡,油漬,不腐銹。

3. 設備和用具使用完畢,使用者應及時清潔,并將其放回原位,責任人有權檢查。

4. 各種設備和用具如有損壞,發(fā)現人員要及時向廚師長(行政總廚)匯報,聯系修理,不得帶病操作和使用。

5. 新上崗的員工,必須對廚房機械設備的性能及操作方法程序接受培訓,掌握要領后方可操作使用,責任人有指導培訓的義務。

6. 員工必須對廚房里的設備,設施,功能及用途進行全面了解后,方能使用,新設備操作前,需看清說明再使用。

7. 對廚房的設備、用具、員工不得私自拆裝,如因人為操作不當引起的損壞,由員工瞬息萬變行承擔賠償責任。

8. 調離或離開原崗位者,應對所保養(yǎng)使用的設備工具如數辦理移交手續(xù),否則不予辦理調動手續(xù),如有損壞或遺失照價賠償。

9. 各崗位使用的設備,應按作業(yè)指導書中的規(guī)定每天不要的維護,并進行檢查,一旦發(fā)現問題,不論什么原因,均應及時報修。

10. 由設備使用人向廚師長報告報修內容和理由,由廚師長填寫報修單簽字確認后方可。

11. 廚房設備出現的報修問題,由廚師長進行分類處理。

12. 設備使用人在使用前經過嚴格培訓,但操作時違反操作規(guī)程,不僅設備的維修費用由責任人全部承擔,如果因此造嚴重后果或造成直接經濟損失的,責任人應承擔相應的賠償或處罰責任;

13. 設備的使用因操作者人為因素造成的,其維修費用由責任人自己承擔;

14. 如果設備的故障屬于正常范圍內(因磨損、老化等)的,其維修費用則由本廚房包干分配的維修費用支付,不追究使用人的責任。

15. 廚師長將《報修單》的存根放到維修報告存放夾內,每天進行檢查,影響作業(yè)的設施設備一天未修復上報店長進行協(xié)調,其他超過三天上報店長。

16. 作業(yè)時間內出現直接影響工作的設施設備必須在五分鐘內報修,報修后十五分鐘維修人員未到現場,及時反映給廚師長或店長催修,在催修后十分鐘維修人員仍未到現場由經理催修。

17. 送達《報修單》后,未給予確切的維修時間且未影響工作的,但在24小時內仍未得到修復的設施設備由店長催修。

18. 廚房員工應嚴格執(zhí)行,如違反參照相關制度進行處理。

附件

1. 本制度由廚師長(行政總廚)監(jiān)督執(zhí)行。

2. 本制度如與本店相關制度發(fā)生沖突,按本店制度執(zhí)行。

3. 本制度需根據實施過程中的實際情況,每一年修改一次,直至本制度完善為止。

第7篇 施工設備工具管理制度

本制度適用于集團公司機電類特種設備安裝、改造、維修過程中所有施工設備、工具的使用、維修、保養(yǎng)、檢定報廢等環(huán)節(jié)。

1、按照集團公司設備管理辦法及實際施工需求合理配置施工設備、工具,確保滿足施工生產要求。

2、設備操作人員必須熟悉其性能、操作方法且持有相應設備的操作資格證,嚴禁無證操作,嚴禁無證未經培訓人員代替上崗操作設備,嚴禁操作時擅自離開工作崗位,嚴禁操作人員帶病操作、酒后操作。

3、工作中,其他無關人員不得接觸機械設備,以防發(fā)生事故。

4、各施工設備、工具必須按操作規(guī)程正確使用,不得盲目操作。

5、嚴禁使用超期帶故障未作檢修的施工設備及工具。

6、嚴禁設備超負荷運轉,發(fā)現異常情況應立即停機檢查及時處理故障。

7、工作結束后,應對機械進行清潔、潤滑,并切斷電源,鎖好箱門。

8、設備的日常維修保養(yǎng)工作由設備管理人員、技術人員、操作人員及維修人員共同完成。

9、設備的使用與保養(yǎng)必須堅持“養(yǎng)修并重,預防為主”的原則,定期進行保養(yǎng)、維修,排除發(fā)現的故障,及時進行清潔、緊固、調整、反腐、減少機械磨損,按照保養(yǎng)期限或設備的實際技術狀況適時安排設備的維修。

10、施工設備的維修,具有自修能力的可自行維修,否則需送專業(yè)單位進行維修。

11、主要施工設備進行修理后,必須進行檢定驗收并取得檢驗合格證。

12、設備如因超負荷、誤操作或故障而損壞或性能無法保證施工需求的應停止使用,并標識“待修”標志。

13、須封存的設備按照程序進行申請,經批準后進行封存,并建立臺帳;封存設備應指定專人定期檢查、維護,保證其處于完好狀態(tài);狀況不良的設備應檢修后再辦理封存手續(xù)。

14、凡要報廢的施工設備需按報廢程序進行鑒定、審核,經最終審批后進行報廢處理,凡報廢的設備不得再繼續(xù)使用。

第8篇 廚房設備工具管理制度(范本)

1. 廚房設備和用具的保管,使用均分到崗,由個體人員包干責任。

2. 設備用具使用后要隨時保持清潔,做到無灰塵,水跡,油漬,不腐銹。

3. 設備和用具使用完畢,使用者應及時清潔,并將其放回原位,責任人有權檢查。

4. 各種設備和用具如有損壞,發(fā)現人員要及時向廚師長(行政總廚)匯報,聯系修理,不得帶病操作和使用。

5. 新上崗的員工,必須對廚房機械設備的性能及操作方法程序接受培訓,掌握要領后方可操作使用,責任人有指導培訓的義務。

6. 員工必須對廚房里的設備,設施,功能及用途進行全面了解后,方能使用,新設備操作前,需看清說明再使用。

7. 對廚房的設備、用具、員工不得私自拆裝,如因人為操作不當引起的損壞,由員工瞬息萬變行承擔賠償責任。

8. 調離或離開原崗位者,應對所保養(yǎng)使用的設備工具如數辦理移交手續(xù),否則不予辦理調動手續(xù),如有損壞或遺失照價賠償。

9. 各崗位使用的設備,應按作業(yè)指導書中的規(guī)定每天不要的維護,并進行檢查,一旦發(fā)現問題,不論什么原因,均應及時報修。

10. 由設備使用人向廚師長報告報修內容和理由,由廚師長填寫報修單簽字確認后方可。

11. 廚房設備出現的報修問題,由廚師長進行分類處理。

12. 設備使用人在使用前經過嚴格培訓,但操作時違反操作規(guī)程,不僅設備的維修費用由責任人全部承擔,如果因此造嚴重后果或造成直接經濟損失的,責任人應承擔相應的賠償或處罰責任;

13. 設備的使用因操作者人為因素造成的,其維修費用由責任人自己承擔;

14. 如果設備的故障屬于正常范圍內(因磨損、老化等)的,其維修費用則由本廚房包干分配的維修費用支付,不追究使用人的責任。

15. 廚師長將《報修單》的存根放到維修報告存放夾內,每天進行檢查,影響作業(yè)的設施設備一天未修復上報店長進行協(xié)調,其他超過三天上報店長。

16. 作業(yè)時間內出現直接影響工作的設施設備必須在五分鐘內報修,報修后十五分鐘維修人員未到現場,及時反映給廚師長或店長催修,在催修后十分鐘維修人員仍未到現場由經理催修。

17. 送達《報修單》后,未給予確切的維修時間且未影響工作的,但在24小時內仍未得到修復的設施設備由店長催修。

18. 廚房員工應嚴格執(zhí)行,如違反參照相關制度進行處理。

附件

1. 本制度由廚師長(行政總廚)監(jiān)督執(zhí)行。

2. 本制度如與本店相關制度發(fā)生沖突,按本店制度執(zhí)行。

3. 本制度需根據實施過程中的實際情況,每一年修改一次,直至本制度完善為止。

設備工具管理制度(8篇)

設備工具管理制度是一套旨在確保企業(yè)生產設備和工具有效管理、維護及使用的規(guī)范性文件。它涵蓋了設備購置、登記、保養(yǎng)、使用、維修、報廢等全過程,并涉及相關的責任部門和人
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