酒店裝修管理制度(2篇)

酒店裝修管理制度是一套旨在確保酒店裝修項目順利進行、質(zhì)量達標、成本控制及安全合規(guī)的管理規(guī)則。它涵蓋了設(shè)計規(guī)劃、工程實施、材料采購、質(zhì)量監(jiān)控、安全管理、環(huán)保標準、預(yù)算控制等多個環(huán)節(jié)。

包括哪些方面

1. 設(shè)計管理：明確設(shè)計理念，制定詳細的設(shè)計方案，確保設(shè)計方案符合酒店品牌形象和客戶需求。

2. 工程管理：包括施工隊伍的選定、施工進度的規(guī)劃、施工質(zhì)量的監(jiān)督，以及與各方協(xié)調(diào)溝通。

3. 材料管理：規(guī)定材料采購流程，保證材料的質(zhì)量和價格合理性，防止浪費和欺詐。

4. 質(zhì)量控制：設(shè)立質(zhì)量檢查標準，定期進行檢查，確保裝修工程達到預(yù)期效果。

5. 安全管理：制定施工安全規(guī)程，進行安全培訓(xùn)，預(yù)防安全事故的發(fā)生。

6. 環(huán)保管理：遵循環(huán)保法規(guī)，選用環(huán)保材料，控制噪音、廢棄物等環(huán)境污染。

7. 預(yù)算管理：設(shè)立裝修預(yù)算，監(jiān)控費用支出，確保項目在預(yù)算范圍內(nèi)完成。

重要性

酒店裝修管理制度的重要性體現(xiàn)在以下幾個方面：

1. 提高效率：明確的流程和責(zé)任分配可以提高工作效率，減少因溝通不暢造成的延誤。

2. 保證質(zhì)量：嚴格的質(zhì)控標準和流程確保裝修質(zhì)量，提升客戶滿意度和酒店形象。

3. 控制成本：有效的預(yù)算管理和材料采購策略能有效控制裝修成本，防止浪費。

4. 保障安全：安全制度的執(zhí)行能夠保障工人安全，降低事故風(fēng)險，維護酒店聲譽。

5. 符合法規(guī)：遵守環(huán)保和安全法規(guī)，避免因違規(guī)而產(chǎn)生的罰款或法律糾紛。

方案

1. 設(shè)立專門的裝修項目組，由經(jīng)驗豐富的項目經(jīng)理負責(zé)整體協(xié)調(diào)，確保各項任務(wù)有序進行。

2. 制定詳細的裝修工作流程，包括設(shè)計審批、招標采購、施工許可、質(zhì)量檢查等關(guān)鍵步驟。

3. 建立供應(yīng)商評估體系，定期對供應(yīng)商進行考核，確保材料質(zhì)量和價格優(yōu)勢。

4. 實施定期的安全檢查和培訓(xùn)，提高工人的安全意識，預(yù)防安全事故。

5. 制定環(huán)保措施，如合理安排施工時間，減少噪音影響，妥善處理廢棄物。

6. 設(shè)立預(yù)算監(jiān)控機制，通過定期財務(wù)報告，監(jiān)控裝修項目的成本控制情況，及時調(diào)整策略。

7. 引入第三方監(jiān)理機構(gòu)，提供公正的工程質(zhì)量評估，保障裝修質(zhì)量。

通過以上方案的實施，酒店裝修管理制度將為酒店裝修項目提供有力的指導(dǎo)和支持，確保裝修工作的高效、優(yōu)質(zhì)、安全和經(jīng)濟。

酒店裝修管理制度范文

第1篇 酒店裝修項目 材料控制管理措施

酒店裝修項目材料控制管理措施

一、材料樣板制度

我司對設(shè)計師與業(yè)主指定的裝飾材料品牌及樣板,采取從專業(yè)生產(chǎn)廠家采購樣板回來,并把實物樣板送給設(shè)計師和業(yè)主鑒定,達到滿意后,直接從廠家按樣本品牌購回現(xiàn)場使用,不合格材料嚴禁進入工地使用。

二、材料供應(yīng)需求制度

1、材料需求流程

材料需求流程如圖

工程段材料需求計劃表--總材料需求計劃表--材料定貨計劃表--材料定貨合同簽訂--生產(chǎn)過程跟進--材料進場入倉

2、材料需要計劃

根據(jù)本裝修工程項目的設(shè)計文件、施工圖紙,以及我公司的施工方案、施工措施編制而成,反映該工程實體的各種材料的品種、規(guī)格、數(shù)量和時間要求。

3、材料來源計劃

根據(jù)需要計劃和我公司的可供貨源編制,反映構(gòu)成該工程裝飾材料的來源方向,例如直接進口或國內(nèi)采購,專業(yè)廠家定購,市場采購等。

4、材料申請(采購)計劃

申請(采購)計劃是根據(jù)供應(yīng)計劃編制的,反映我公司須從外部獲得材料的數(shù)量,是進行采購、訂貨的依據(jù)。

三、材料驗收制度

本工程中所有材料,包括多種原材料,半成品及成品材料,必須先將材料技術(shù)資料、試驗數(shù)據(jù),材料樣品及實地試驗結(jié)果等各種技術(shù)指標報請業(yè)主和監(jiān)理工程師審批,即嚴格材料報驗制度。凡是資料不齊全或末經(jīng)批準的材料,一律不準進入施工現(xiàn)場。在采購材料過程中,材料部根據(jù)樣板及有關(guān)技術(shù)指標對材料進行嚴格驗收,杜絕不合要求的材料進入現(xiàn)場。

四、施工現(xiàn)場材料管理

1、對現(xiàn)場材料按照平面圖統(tǒng)一存放,要求磚成丁,砂石成方,鋼木材分類整齊碼放,原材、半成品分別放置。

2、施工垃圾及時清運,每日工完場清。

3、施工現(xiàn)場管理控制

預(yù)控以各責(zé)任區(qū)為管理點訂閱各項現(xiàn)場管理制度及獎罰制度,簽訂責(zé)任書,責(zé)任到人,制度明確,獎罰分明。

落實1、項目經(jīng)理部每日對現(xiàn)場進行檢查,對出現(xiàn)的問題限期要求解決

2、每周對項目經(jīng)部班長現(xiàn)場進行一次評比,如開例會予以獎評

五、料具領(lǐng)用管理

1、實行限額領(lǐng)料,減少損耗,降低生產(chǎn)成本,具體實施步驟:

各分部分項工程施工前由預(yù)算員作施工預(yù)算用料表

由工長根據(jù)每日工作量下發(fā)任務(wù)書

材料員根據(jù)任務(wù)書限量發(fā)放材料

每日施工剩料及時回收入庫

項目經(jīng)理部對名分部工程用料加以控制

2、建立機械設(shè)備維修保護檔案,每月對各種機械進行一次統(tǒng)一檢修,

上油保養(yǎng),同機械使用者訂立操作、保養(yǎng)責(zé)任書,保證機械良好運行。

3、實行出門條制度,材料進出場須持工長、材料員簽字的材料清單,項目經(jīng)理部每月匯總查對,廢舊材料由材料員負責(zé)分棟回收,充分利用。料區(qū)、庫房內(nèi)各種材料分類碼放整齊,各種油漆專庫存放,材料臺帳記錄真實明白。

4、料具管理控制

項目總經(jīng)理部--項目部--勞務(wù)隊

1、由預(yù)算組、材料組對分部工程用料控制--(用料控制)1、按照施工預(yù)算,每日限量發(fā)放材料--(用量控制)--1、合理使用材料廢舊料及時回收

2、材料組、安全組對機械使用情況進行監(jiān)督--(機具控制)2、對機械入場檢查前驗收,定期組織檢修、保養(yǎng)--(機具控制)2、按章操作機械合理使用,定時保養(yǎng),出現(xiàn)故障及時排除

3、安全組、材料組對施工材料存放進行檢查--(料場控制)3、按照平面布置圖料場保證碼放整齊--(料場控制)3、工完料凈腳下清,每日清理現(xiàn)場

六、材料保管制度

對購入的材料和成品,設(shè)置專門的倉庫由專人保管、發(fā)放,需要防火 、反腐的材料按要求分類堆放,妥善保管。

裝飾材料的堆放方式:

1、石材堆放,要用枕木放于地上,小心碰角。

2、木飾面板、木板堆放,要架高地面,用以防水、防潮。

3、制作一些木箱,用于存放呈圓球等形狀的小單件物品。

4、制作一定的貨架,用于存放規(guī)格繁多的小件物品,以易于尋找。

在倉庫中存儲的各種材料必須加強保管和維護,針對不同的材料,采取相應(yīng)的存儲措施,如分別是考慮溫度、濕度、防塵、通風(fēng)等因素,并采取防潮、防銹、反腐、防火、防霉等一系列措施,保護不同材料避免材料損壞。倉庫管理要有嚴密的制度定期組織檢查和維護發(fā)現(xiàn)問題,及時處理,并要注意倉庫保安、防火工作。油漆等易燃易爆產(chǎn)品盡量減少庫存,并要單獨分開存放。

七、利用專業(yè)工廠加工半成品,減少現(xiàn)場制作量

能夠在專業(yè)工廠加工成半成品或成品的物體盡量要專業(yè)廠家定做,在加工過程中由專業(yè)工程師進行監(jiān)控。例如木線、飾面板、柜、木門等在專業(yè)廠家定做好、油漆好、包裝好,再到現(xiàn)場安裝。玻璃制品委托專業(yè)廠家加工,設(shè)計部跟進。

八、對主要裝飾材料控制的具體做法

1、石材材料

(1)石材荒料和大板料送到加工廠時必須嚴格監(jiān)控。按荒料編號順序加工,并檢查在礦山出料時的手噴漆記號,沒有記號的荒料絕對不準上鋸。

(2)鋸割時,必須作好上鋸記錄,以便控制進度。

(3)光面板要嚴格控制好板材的粗磨、細磨、精磨和拋光的全過程,主要控制手段是:

①選用意大利設(shè)備--大板連續(xù)磨拋機,自動控制。

②逐號更換磨石,進行粗磨、細磨和精磨,所有磨石選用進口磨石所有工序連續(xù)完成。

③細磨、精磨時必須適量加水,以免燒壞板面。

④研磨時,均勻地對板面施加一定的壓力,全自動控制。

⑤加工最后一道工序是拋光。令光澤度在400~500范圍內(nèi),則為啞面板,光澤度在850~900范圍內(nèi)為光面板,用儀器wgg60-s(c)數(shù)字光澤度測量儀測定驗收,拋光驗收合格。

(4)定線開界用電腦數(shù)控紅外線石材切割機(嚴禁用人工手搖鋸切割)確保成品的平面尺寸精確,垂直角度準確方正。光面板在開辦前先在板背后用油性毛刷沿長度方向畫一標志線(本標志線在鋪貼地面時作方向控制用),然后上臺開界。

(5)切割好的板材按以下標準驗收;

①長度、寬度誤差為:±1mm;

②兩條對角線長度誤差為:±1mm;

③平整度誤碼差對角線量±1mm內(nèi),用鋁合金靠尺檢查;

④厚度誤差為:±1mm;

⑤對火燒板,研磨后不經(jīng)拋光工序即下線,先

驗收平整度,用2m鋁合金靠尺檢查,誤差在1mm之內(nèi),平整度驗收通過后,進行火燒工序,火燒后檢查板面,質(zhì)感均勻,然后上電腦數(shù)控切割臺開界成需要尺寸成品。

(6)經(jīng)加工好、驗收好的石材,須作防污或防水、抗堿處理的,則必須按要求涂刷相應(yīng)的處理劑,待干燥后,綁扎搬運,措施是:采用木箱包裝法,具體做法:

①經(jīng)檢驗好的仿古石、大理石等產(chǎn)品,兩塊產(chǎn)品光面相對,在周圍加補防潮紙。

②按捆包好的產(chǎn)品順序立于箱內(nèi),周圍空隙用富有彈性的軟填料塞緊,確保產(chǎn)品在箱內(nèi)不松動。

③木箱要緊固,用白杉木板做木箱,木板不得有霉爛、碎裂,不能用等外品,箱板厚度不得小于20mm,木箱兩端須加設(shè)鐵腰,橫檔上加設(shè)鐵包角,外邊要加對角交叉檔。

④每個木箱內(nèi)外,都不準有釘尖外露,不允許用帶色的易染物填料塞空,而要用塑料泡沫紙。

⑤裝好后,打上向上、防潮、小心輕放,及規(guī)格、塊數(shù)等標志。

(7)標注好施工日期,盡量保證運到工地立即施工,以減少現(xiàn)場堆放量。

(8)運輸要避免長途運輸對石材的碰損崩角。

(9)石材運工地,在特定在加工場內(nèi)進行二次加工處理(包括磨小斜邊和防滲、防污處理),建議選用意大利進口產(chǎn)品--保得10s對光板進行底面、側(cè)面防滲處理,對火燒板進行防污處理,美紋紙包邊角處理。二次處理完成后,由搬運班送至施工段。

1、對木材的控制

(1)木飾面板及木裝飾線嚴格按照最后確認的樣板購買,達到飾面效果為準則,采用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

(2)各類夾板、大芯板以優(yōu)質(zhì)進口為佳/

(3)木龍骨采用干燥、無變形、變曲的優(yōu)質(zhì)木方。

(4)對于木線條、收口線、角線等我們將采取直接到廠家定做加工的措施。

①精確計算統(tǒng)計出各類紙條的數(shù)量,繪制截面大樣圖及說明

②派專業(yè)木工和油漆工到專業(yè)加工廠監(jiān)控加工過程。

③對原木的選擇必須是經(jīng)干燥、防蛀處理顏色一致。

④選擇木線條中無扭曲、疤裂、腐朽的部分,還要注意木線條的色澤應(yīng)一致,尺寸厚薄均勻,表面光滑無坑,硬度一致,無破損現(xiàn)象,棱角分明。

⑤盡量加工尺寸較長的木線,裝飾時減少拼接,如門框、窗框等部位,木線不能接拚,需按尺寸定長加工。

⑥對加工好的木線,油漆工立即進行打磨油漆、防塵等處理,油漆工序必須在漆房內(nèi)進行,然后用軟性包裝物打好包裝運往工地,注意保護。

3、對其他板材如大理石,將根據(jù)施工進度,直接到廠家選購特等品,沒有現(xiàn)貨的大理石要提前訂貨。

4、其他附材的購買將采取預(yù)算下料單,成批采購,驗收標準和主材一樣,杜絕以次充好。

5、對購入的成品,如燈具、水件、潔具、電器之類,采取業(yè)主與設(shè)計師指定品牌,先送樣品,滿意后直接到廠家定購發(fā)貨。

6、對木門、木作半成品全部在家具廠制作,房內(nèi)完成油漆工序,做好成品后包裝好,運載現(xiàn)場安裝。

7、對玻璃品質(zhì)的控制

(1)全部玻璃委托專業(yè)廠家生產(chǎn)制作,鋼化玻璃、磨砂玻璃背面上色玻璃,另附詳細專業(yè)資料。全部玻璃均先送樣板,再訂貨生產(chǎn)。

(2)各種玻璃品質(zhì)控制按國標驗收。

(3)注意玻璃成品保護,絕對不允許有劃花玻璃的現(xiàn)象發(fā)生,缺角、崩邊、磨砂不均勻、顏色不一致、有氣泡等小毛病均不允許。

七、裝飾材料的白蟻防治措施

1、加強室內(nèi)通風(fēng),加強防潮措施,在風(fēng)高物燥的時候,以防白蟻飛入施工現(xiàn)場而埋下隱患。

2、加強白蟻防治知識的培訓(xùn),施工時處處留意。

3、加強木材、天花等材料的防蟻化學(xué)處理,防患于未然。

4、咨詢防蟻專家盡量材料防蟻材料。

5惹遇到白蟻及時通知廣州中山大學(xué)白蟻防治中心,并同其保持長期的合作關(guān)系,以共同防治白蟻。

八、外地工廠生產(chǎn)運輸保證措施

現(xiàn)在的裝飾正在向工廠化加工發(fā)展,工廠作業(yè)流水生產(chǎn),有利于縮短工期、保證質(zhì)量、有利于現(xiàn)場管理。我司將在廣州進行工廠生產(chǎn)木門、固定家具、墻面可以定尺定模的造型等。因桂林的裝飾材料根本無法滿足裝修要求,故材料均在廣州采購。往桂林運輸時間在13小時左右,對于保證施工工期不會受到影響。

第2篇 酒店裝修施工管理規(guī)范

星級酒店一般集客房、會議、餐飲、娛樂、健身、桑拿、美容、購物于一體,裝修施工的特點多、工藝新:

1、工種多:土建、給排水、暖通、空調(diào)、強弱電、通訊、消防、裝飾、幕墻、窗戶等幾乎是同時進場,在安排流水作業(yè)時,難度大。大堂和走廊是各工種的必經(jīng)之地,各工種的放樣、施工、檢查、調(diào)試、整修將影響大理石的干掛和地面的鋪砌、保養(yǎng)。施工時就必須拿出措施和計劃。

2、吊頂多:一般的星級酒店吊頂面積大,造型復(fù)雜,隱蔽工程驗收是施工的一大特點,吊頂內(nèi)的水、電、消防、噴淋等器材的整體測試和整體驗收環(huán)節(jié)多,部門多,影響工程的流水作業(yè),處理這些問題,應(yīng)有相應(yīng)的措施。

3、石材工作量多:地面鋪貼、樓梯鋪貼、墻面、柱面干掛、踢腳、鑲邊、弧形板等等。從種類上分有:大理石、花崗石及人造石、微晶石等。

一、施工部署

1、選配優(yōu)秀的管理人員和現(xiàn)場日常管理班子,人員定崗定職明確。

2、配備足夠的技術(shù)工人:木工、油工、瓦工、電工、水工、墻紙工、小工及保衛(wèi)人員。

3、機具配備精良。

二、施工工序

酒店裝飾工程由于有客房部分和公共部分,根據(jù)施工特點,考慮裝修難易程度、材料供應(yīng)情況及人員進場的先后,宜將工程分區(qū)進行施工?？头糠坎糠纸M織施工時采用分層分段平行流水作業(yè),為在縮短工期、減少物流、減少勞力的情況下高質(zhì)量、高效率完成裝飾工程,各級管理人員和專業(yè)工長需統(tǒng)一思想、協(xié)調(diào)步伐,認真安排好工序的合理穿插,在人員配備、材料、工具計劃上有預(yù)見性,努力把好質(zhì)量、工期、材料關(guān)。

工程裝飾順序的一般原則:

1、先基層后飾面;

2、先上后下(即先天花后墻身地面);

3、先管線(水、電)后潔具、燈具;

4、家具在場外集中加工;

5、易受污損或保護不易的工作,如壁紙、地毯、玻璃等盡量往后安排。

三、進場前的準備

1、施工前應(yīng)與業(yè)主全面確定施工圖紙及主要材料樣板,并組織圖紙學(xué)習(xí)和會審,為裝飾工程順利打下基礎(chǔ)。

2、施工前根據(jù)工程量詳細做出材料計劃,并根據(jù)資金和工程進度情況,完成主要材料的訂貨工作。

3、管理人員進駐現(xiàn)場。

4、做好施工現(xiàn)場的臨時水、電設(shè)施及場地安排,以便順利施工。

5、安排好工人的餐飲、居住及交通。

6、采購好前期工程中所需要的大宗材料及用具。

7、第一批工人到場:電工、電焊工、木工、水工、庫房、瓦工、小工、保衛(wèi)等。

8、辦理好當?shù)卦试S施工一切手續(xù)以及工人的登記手續(xù)。

9、材料進場。

10、第二批工人進場:木工、水工、電工、瓦工、小工、油工、墻紙工。

四、與業(yè)主的業(yè)務(wù)聯(lián)系

施工中管理人員應(yīng)經(jīng)常和業(yè)主及監(jiān)理方聯(lián)系,會同檢查工地,介紹施工情況,并及時將業(yè)主和監(jiān)理的意見反饋回來,互相溝通、增強業(yè)主對施工的信心。

主要聯(lián)系工作的內(nèi)容:

1、工程開工時,請業(yè)主在開工報表簽章;

2、陪同業(yè)主查看工地,并介紹施工情況;

3、按時參加業(yè)主組織召開的工程會議;

4、在重視業(yè)主提出的意見,對不能做到的,必須予以解釋,設(shè)計更改必須得到業(yè)主簽章認可。做好工程的簽證工作;

5、邀請業(yè)主參加對隱蔽工程的驗收;

6、協(xié)助甲方辦理有關(guān)報建手續(xù);

7、敦促甲方按合同規(guī)定及時拔付工程款。