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第1篇 2023年炊事員述職報告范文
尊敬的領導:
我滿懷豪情跨于了嶄新的20__年?;仡檸资陙碜哌^的里程,有歡喜有憂愁,但更多的是壓力和責任。我74年參軍,穿上軍裝三個月后就做了一名炊事員,這一干就是20__年,受到部隊多次表彰,并在部隊光榮加入了中國共產(chǎn)黨。88年我?guī)е诓筷爩W到的烹飪技術、加入了中南工業(yè)學校這個既團結活潑、文化氣氛又濃厚的大集體,承蒙學校領導對自己的厚愛,讓我擔任食堂炊事班班長一職,完成每天千余人師生就餐任務。人家都說初生牛犢不怕虎,我當時就是這種情況,不想那么多,一心想著領導交給的工作一定要做好。我面對服務的對象是學校上千余人的學生,所以食堂做出的飯菜既要符合多數(shù)人的口味,又要經(jīng)濟實惠。我在大眾口味的基礎上動了一翻腦筋,把蘿卜白菜豆腐等做出各種不同風味特色菜,如大白菜我們能做出朝鮮族少酸辣豐味具佳的開胃菜,用大白菜做出東北酸菜粉條血腸的殺豬菜、四川麻辣香的川白菜。用豆腐做出白云飄香(主料豆腐、蛋清打泡加肉泥香菇未同豆腐一起放高湯)的嫩香菜、用廉價的連魚肉也能做出芙蓉魚香丸、用普通的豆皮做出好于超市幾倍的麻辣干子。深受同學們的喜愛。我還帶領全班人員利用星期天為同學們做生日餐,用刀雕出一個鳳凰展翅,再配上溜炸滑炒幾個特色菜,同學們吃的高興,我和同事也開心。當然我也沒忘搞成本核算,用最少的錢購買最好的材料,使師生不用花很多錢就能吃好。最近幾年飲食行業(yè)發(fā)展快,人們對吃的有了新的認識,人們向往的飲食既是美食又要起保健食療作用,因此我們又推出春季養(yǎng)肝、夏季養(yǎng)心、秋季養(yǎng)脾胃、冬季養(yǎng)腎系列菜。把飲食與健康緊密地聯(lián)系在一起,深受全校師生的好評。在學校領導和全體食堂人員的努力下,我校食堂于20__年被岳陽市批準為第一家a級食堂,這對我們廚師來說是極大肯定和鼓舞,因為這是我們多年已久所盼望的呀!
回過頭看看自己走過的路還有很多不足之處,比如學習業(yè)務理論少了,沒有真正靜下心來鉆研業(yè)務,我深知現(xiàn)在飲食行業(yè)的廚師們都在不斷創(chuàng)新,如果不認真學習,就跟不上向前飛轉的車輪,所以我愿意繼續(xù)在這個崗位上放光添彩,把自己所得毫無保留的貢獻給社會。
以上報告請申閱!
第2篇 2023年炊事員年終工作述職總結報告范文
轉眼之間已經(jīng)過了一年,部隊炊事員需要對于這一年作一總結,下面是關于的20__年炊事員年終總結,歡迎大家閱讀借鑒.
20__年炊事員年終工作述職總結報告范文篇一
時間飛逝, 不知不覺中一年又已經(jīng)過去了?;仡櫼酝?,現(xiàn)總結如下:
一、政治思想上。我平時能積極參加政治學習,關心國家大事,認真學___大精神,不斷提高自身的政治理論水平,遵守法律、法規(guī)及幼兒園的各項規(guī)章制度,服從領導安排,盡心盡職地做好自己的本職工作。在工作中能與同事團結協(xié)作,樹立全心全意為師幼服務的思想,認真完成各類工作。雖然自己只是幼兒園中的一名廚師,但我從不認為自己和別人有什么不同,總是以自己的實際行動抓好食堂管理工作,保證教師和幼兒每餐都有營養(yǎng)豐富的飯菜。
二、在工作上,我擔任幼兒園中食品的采買和食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先我嚴格規(guī)范操作,執(zhí)行消毒制作,保證幼兒飲水飲食的安全。平時在操作中注意以身作則,節(jié)約水電,燃油,作料,不開無人燈,及時關閉水龍頭,杜絕一切浪費現(xiàn)象,還能做到督促其他工作人員嚴格按規(guī)范操作,嚴格執(zhí)行消毒制作,確保幼兒飲食和飲水安全。其次在實踐中我不斷探索,根據(jù)教師的口味和幼兒的營養(yǎng)搭配,調(diào)配不同的菜肴,,讓他們都能吃上香甜可口的飯菜。在食品的采買過程中,我嚴格把好食堂原料進貨關,不怕辛苦,貨比多家,選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料,保證物美價廉,堅決不讓不合規(guī)格的食品進入食堂。最后,我還認真做好食堂及包干區(qū)的清潔衛(wèi)生工作,做到每天一小掃,每周一大掃,各類物品歸放整潔有序。我在搞好本職工作的同時,我還積極參加幼兒園中的各類學習和值班工作,不辭勞苦,任勞任怨,認真做好領導交代的每一件事情。
三、今年來在工作時間不做私活,不存私心,愛護物品,輕拿輕放,平時說話注意文明語言,輕聲交流。我還遵守勞動紀律,不缺勤,不曠工,積極參加一些臨時性突擊工作, 能圓滿完成任務。
總之,近年來,我忠于職守愛崗敬業(yè),遵紀守法,廉潔奉公,取得了很好的成績,為了讓大家更安心的工作作出了自己的貢獻。
20__年炊事員年終工作述職總結報告范文篇二
通過這2年多的工作經(jīng)歷和領導戰(zhàn)友們的關心鼓勵,我認為,當好一名炊事員,應從以下幾個方面要求自己,提高自己。
政治思想方面:認真學習馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論,以及'____'的重要思想,堅持常學不斷,特別是黨的各項方針政策的學習,加強自身的思想和世界觀的改造,使自己的思想政治跟上時代的步伐,隨時以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論、'____'重要思想和科學發(fā)展觀為行動指南,加強自身的政治思想素質(zhì)建設,認真貫徹擁護中國共產(chǎn)黨的領導,擁護社會主義制度和黨的各項方針政策,堅決貫徹執(zhí)行軍隊的各項條令條例和單位的各項規(guī)章制度。
總之,提高自己的思想認識是作為一名革命軍人的基本要求,而炊事員也是革命軍隊的一分子,只有擺正自己的思想態(tài)度,才能樹立建功軍營的決心,而只有樹立了建功軍營的決心,才能正確對待每一份工作崗位。炊事工作是組織交給我的任務,做好炊事工作是保障部隊工作和訓練的必要前提,所以我應該努力做好后勤工作,為單位做好后勤保障。
業(yè)務能力方面:我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況。'工欲善其事,必先利其器',我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我應該有干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心,首先就是要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。
我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)士們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說'三人行必有我?guī)?,我應該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),'實踐出真知',多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。
日常工作方面:首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
為了讓官兵們在就餐的時候能深刻感受到這點,我應本著全心全意服務官兵的心態(tài),笑臉待人,和善為人,務必使戰(zhàn)友們能充分感受到稱心如意,讓家的溫暖在無微不至的服務中體現(xiàn)出來,在無形中能更加增強官兵們的主人翁意識和認同感,提高大家愛家建家的意識,更好的投入到工作和訓練中去;最后,還必須在各種細節(jié)上認真下功夫,最能體現(xiàn)工作好壞的地方就是各種微笑的細節(jié),我應時時刻刻注意工作中的各種細節(jié),比如餐具的調(diào)配,打飯的秩序,飯后的洗漱等等方面,保證食堂正規(guī)化建設之余,提高后勤保障的整體水平。
部隊訓練的順利進行,與后勤工作是緊密相關的,都說搞好部隊伙食就相當于做好了半個政治指導員,英模飛行員李中華曾給一個炊事班送了這樣一副對聯(lián):上聯(lián)是'雞鴨魚肉不可少,油鹽醬醋也需要;下聯(lián)是:息息相關你和我,共度分分與秒秒,從中能看到好的后勤保障服務對于官兵們來說是多么重要。所以我更應該在今后的工作中堅守崗位,兢兢業(yè)業(yè),協(xié)助領導搞好后勤工作。為單位建設盡到自己最大的力量。
20__年炊事員年終工作述職總結報告范文篇三
時光荏苒,轉眼間,又是一年。在軍委的集體領導下,我團結戰(zhàn)友,按照自己的工作職責和工作任務扎實實施具體工作,使自己分管的各項工作進展的井然有序,較好地完成了上級交辦的各項工作任務。我本人也并無過人之處,只是干了應該干的事,盡了一名軍人應有的職責。下面就一年來的工作、生活、學習情況總結如下:一、工作方面加強責任心,做好班長的模范帶頭作用。
作為炊事班的班長,每天重復同樣的工作,買菜、配菜、做菜,收拾廚房,打掃衛(wèi)生等等。任何事情,做的時間長了,總會厭煩。但是,作為班長,有義務更有責任去克服這種不良習氣,并帶動全班戰(zhàn)友一起為全區(qū)服務好。民以食為天,我們炊事班不論嚴寒還是酷暑,都沒有放松,飯菜衛(wèi)生、質(zhì)量我們嚴格把關,確保同志們吃得飽、吃得好。
二、生活方面作為一名軍人黨員,時刻保持著軍人的優(yōu)良傳統(tǒng)作風。
保持宿舍衛(wèi)生,物品整理擺放整齊,勤儉節(jié)約,不鋪張浪費。團結戰(zhàn)友,遇到矛盾從他人角度出發(fā),考慮他人感受,不斷反思自己不足,努力保持寬容大度。注重加強體育鍛煉,與戰(zhàn)友在籃球聯(lián)賽中成功奪冠。
三、學習方面加強學習,工作之余看一些自己喜歡的書,加強自己的文化修養(yǎng)。學習區(qū)委下達的文件,不斷學習,保持黨員先進性。這一年來工作雖然較好的完成,但也仍然存在一些問題,主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一、工作標準不夠高,習慣于已有經(jīng)驗、熟悉套路辦事工作。工作任務重的時候,也存在懶惰現(xiàn)象,尤其在自己因玩籃球受傷的那段時間,雖然堅持上班,但是工作做得很少,加大了其他戰(zhàn)友的工作量,炊事班的工作效率也因此下降。
二、生活上仍存在缺陷,自己性格比較要強,做人處事方面,有時候耐心不夠。
三、學習積極性不夠高。雖然平常看書,但是讀書量還是很少,涉獵面也很狹窄;學習軍、黨的理論知識積極性不強。離自己離開部隊的日子越來越近了,但我會站好最后一班崗,發(fā)揚自己的優(yōu)點,虛心學習老班長、領導的長處,彌補不足,培養(yǎng)炊事班下一代的接班人,努力做到自己的軍人生涯無怨無悔!
第3篇 2023年炊事員上半年述職報告范文
尊敬的中隊領導、親愛的戰(zhàn)友們!
我叫___,__人,_年12月入伍20__年12月被選舉為士官,現(xiàn)為中隊炊事員,自上任以來,我時刻不忘自身職責,不忘中隊領導的栽培和信任,時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,以高度的責任心在本職崗位上工作,下面就我這半年以來的工作情況匯報如下:
一、加強政治學習提高自身素質(zhì)。作為一名士官,不僅要有豐富的業(yè)務知識和過硬的業(yè)務技巧,更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,要適應自己的本職工作,就要加強政治理論學習,提高自己的政治思想素質(zhì),我積極參加支隊、中隊組織的政治學習,一直以馬、列主義___思想和___理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦,使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,跟著黨的腳步走,具有堅定的政治立場,鮮明的政治觀點,嚴明的政治紀律,在工作中牢記自身職責,任勞任怨,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,遵守好一日生活次序,團結同志,逐漸使自己認識問題的能力有所增強,思想上有了很大的進步。
二、刻苦鉆研業(yè)務,不斷提高工作能力。本人自擔任中隊給養(yǎng)員以來,熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務技巧,努力學習相關理論,提高業(yè)務保障能力,經(jīng)常查閱有關營養(yǎng)方面書籍,以保證中隊伙食營養(yǎng),盡量讓領導和戰(zhàn)友們達到滿意!
三、積極參加軍事訓練,提高軍事素質(zhì)。在軍事訓練中,自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,降低標準,平時在完成本職工作的同時,能自覺主動參加集體科目訓練,自加壓力,刻苦認真,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。
四、加強一日生活制度落實,提高自身養(yǎng)成。在平時生活中,能夠按照部隊的條令條例來要求自己,保持軍人良好形象,在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,為中隊全面建設、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量。
五、存在不足。經(jīng)過一段時間的努力,工作取得了一定的成績,但是還存在一些不足之處:
(1)、專業(yè)技能還有待進一步提高、要不斷總結工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
(2)、條令條例意思淡薄,對學習重視不夠,不是非常積極。
六、下步努力方向。
(1)、加強學習不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強業(yè)務技能的鉆研,虛心向好的同志學習,提高工作效率其次是加強對自身職責的學習。
(2)、加強理論的條令條例的學習,在今后的工作中,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚扎實的工作作風,努力提高業(yè)務技能,向好的戰(zhàn)友學習,彌補自身不足,為中隊的建設做貢獻。以上是我的述職報告,不足之處請領導和戰(zhàn)友們批評指正!
第4篇 2023年炊事員士官年度述職報告
為加強自身職責使命意識,進一步鞏固創(chuàng)先爭優(yōu)活動成果,高標準完成年度工作,現(xiàn)就部隊開展的評估滿意度,交合格答卷。向組織作以匯報;
全年以來,在各級黨委的正確領導下,參加了支隊新訓工作的伙食保障,四月份至十月底參加了2023西安世界園藝博覽會的安保工作,現(xiàn)就全年的工作情況做以匯報;
一 政治學習與思想教育方面。
(一)全年以來在各級領導的統(tǒng)一領導下,我努力加強思想建設,提高自
身的素質(zhì)和工作水平年初以來,我把學習當作是干好本職工作的第一需要,當作是提高思想素質(zhì)的第一需要,當作是履行職責和黨員義務的第一需要,除了每次能認真學習支隊政治部安排的理論學習內(nèi)容之外,還自覺學習報紙雜志上的有關政策理論及黨對軍隊建設的一些重要論述。我深深知道,作為一名新時期士官,政策理論學習必須走在部隊的前面,只有這樣才談得上同、中央軍委保持一致。(本文來自于范-文-先-生-網(wǎng))通過學習,提高了自己在新形勢下帶兵的能力,在實際工作中,堅持向實踐學習,向身邊的同志學習,在干中學,在學中干,通過學習實踐鍛煉,不僅使自己的世界觀得到改造,也提高了自己做好本職工作的能力和水平。特別是在新訓伙食保障中認真研究部署,合理安排伙食,嚴格要求所屬炊事員的業(yè)務學習,同時加強自身的學習及
第5篇 2023年上半年炊事員個人述職報告范文
今天,我在和大家交流之前,首先作個自我介紹。我叫___,20__年12月入伍,安徽靈壁人,小學文化,一提到此,我想大家可能會感到很驚訝,我為部隊創(chuàng)了一個奇跡,一個僅有小學文化的人能混到現(xiàn)在,現(xiàn)在也成了一名上士炊事員兼炊事員,其實,每每提到此,我也感到有些后悔,自己當年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因為我覺得文化不僅僅是在學校學習,而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行,行行出狀元”我想這個道理大家都懂,當然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會有所收獲。
對于今天的交流,我也沒什么準備,下面如有講的不好、不對的地方,請各位戰(zhàn)友批評指正。
一、立足崗位、學習創(chuàng)新,小崗位也有大作為。
入伍20__年以來,兩次被評為優(yōu)秀士兵,一次被評為優(yōu)秀士官,并在20__年光榮的加入中國共產(chǎn)黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓練,多次參加各類搶險任務,受到戰(zhàn)友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲,就是我工作的出發(fā)點;群眾滿意,就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來,支隊首長的嚴格要求,各位戰(zhàn)友的細心關愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。
作為一名炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊戰(zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機、電腦、電子郵件、網(wǎng)上論壇、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經(jīng)驗,取人之長,補己之短;我還經(jīng)常利用外出等機會,向外面的老師級廚師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實踐操作水平,當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機會,所大家不要懈怠,像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”
二、夯實基礎、踏實苦干,從實踐中提高技藝。
記得,在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況?!肮び破涫?,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)煛?,我應該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。
“人生的價值不在于索取了多少,而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰(zhàn)友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求。
在日常工作中,我們首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
第6篇 2023年炊事員三期士官年度述職報告
20__年__月入伍,20__年改轉_級士官,現(xiàn)任_中隊一班班長。自轉改士官以來,我嚴格自身要求,自覺遵守條令條例和部隊各項規(guī)章制度,積極參加中隊各項工作,認真完成上級賦予的各項任務,不斷提高自身思想覺悟,個人素質(zhì)得到了一定的提高,較好地發(fā)揮了一名士官的作用,現(xiàn)將本人今年上半年以來的工作情況向領導和戰(zhàn)友們自述如下:
為加強自身職責使命意識,進一步鞏固創(chuàng)先爭優(yōu)活動成果,高標準完成年度工作,現(xiàn)就部隊開展的評估滿意度,交合格答卷。向組織作以匯報;
全年以來,在各級黨委的正確領導下,參加了支隊新訓工作的伙食保障,四月份至十月底參加了2023西安世界園藝博覽會的安保工作,現(xiàn)就全年的工作情況做以匯報;
一 政治學習與思想教育方面。
(一)全年以來在各級領導的統(tǒng)一領導下,我努力加強思想建設,提高自
身的素質(zhì)和工作水平年初以來,我把學習當作是干好本職工作的第一需要,當作是提高思想素質(zhì)的第一需要,當作是履行職責和黨員義務的第一需要,除了每次能認真學習支隊政治部安排的理論學習內(nèi)容之外,還自覺學習報紙雜志上的有關政策理論及黨對軍隊建設的一些重要論述。我深深知道,作為一名新時期士官,政策理論學習必須走在部隊的前面,只有這樣才談得上同、中央軍委保持一致。(本文來自于范-文-先-生-網(wǎng))通過學習,提高了自己在新形勢下帶兵的能力,在實際工作中,堅持向實踐學習,向身邊的同志學習,在干中學,在學中干,通過學習實踐鍛煉,不僅使自己的世界觀得到改造,也提高了自己做好本職工作的能力和水平。特別是在新訓伙食保障中認真研究部署,合理安排伙食,嚴格要求所屬炊事員的業(yè)務學習,同時加強自身的學習及
第7篇 2023炊事員述職報告范文
述職報告作為綜合性較強的公文,屬于報告的一種,又與總結和講話稿相似。下面是酷貓寫作范文網(wǎng)小編精心準備的2023炊事員述職報告范文,歡迎大家閱讀。
今天,我在和大家交流之前,首先作個自我介紹。我叫__,20__年12月入伍,安徽靈壁人,小學文化,一提到此,我想大家可能會感到很驚訝,我為部隊創(chuàng)了一個奇跡,一個僅有小學文化的人能混到現(xiàn)在,現(xiàn)在也成了一名上士炊事員兼炊事員,其實,每每提到此,我也感到有些后悔,自己當年沒好好讀書,雖然如此,但是我卻從來沒有因此感到羞愧,因為我覺得文化不僅僅是在學校學習,而且在工作崗位上也是可以學習的“三百六十行,行行出狀元”我想這個道理大家都懂,當然,在這里,我并不是在表白自己有多能,而是想表明一個道理:工作崗位是沒有貴賤之分的,只要你努力,愛一行,一定會有所收獲。
對于今天的交流,我也沒什么準備,下面如有講的不好、不對的地方,請各位戰(zhàn)友批評指正。
一、立足崗位、學習創(chuàng)新,小崗位也有大作為。
入伍11年以來,兩次被評為優(yōu)秀士兵,一次被評為優(yōu)秀士官,并在2023年光榮的加入中國共產(chǎn)黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓練,多次參加各類搶險任務,受到戰(zhàn)友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲,就是我工作的出發(fā)點;群眾滿意,就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來,支隊首長的嚴格要求,各位戰(zhàn)友的細心關愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。
作為一名炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊戰(zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機、電腦、電子郵件、網(wǎng)上論壇、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經(jīng)驗,取人之長,補己之短;我還經(jīng)常利用外出等機會,向外面的老師級廚師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實踐操作水平,當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機會,所大家不要懈怠,像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”
二、夯實基礎、踏實苦干,從實踐中提高技藝。
記得,在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)?rdquo;,我應該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。
“人生的價值不在于索取了多少,而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰(zhàn)友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求。
在日常工作中,我們首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食堂。
第8篇 ____年炊事員三期士官年度述職報告范文
炊事員三期士官年終述職報告怎么寫?述職報告為大家整理了關于炊事員三期士官年終述職報告范文,望給大家?guī)韼椭?/p>
炊事員三期士官年終述職報告范文一
20__年__月入伍,20__年改轉_級士官,現(xiàn)任_中隊一班班長。自轉改士官以來,我嚴格自身要求,自覺遵守條令條例和部隊各項規(guī)章制度,積極參加中隊各項工作,認真完成上級賦予的各項任務,不斷提高自身思想覺悟,個人素質(zhì)得到了一定的提高,較好地發(fā)揮了一名士官的作用,現(xiàn)將本人今年上半年以來的工作情況向領導和戰(zhàn)友們自述如下:
為加強自身職責使命意識,進一步鞏固創(chuàng)先爭優(yōu)活動成果,高標準完成年度工作,現(xiàn)就部隊開展的評估滿意度,交合格答卷。向組織作以匯報;
全年以來,在各級黨委的正確領導下,參加了支隊新訓工作的伙食保障,四月份至十月底參加了____年西安世界園藝博覽會的安保工作,現(xiàn)就全年的工作情況做以匯報;
一 政治學習與思想教育方面。
(一)全年以來在各級領導的統(tǒng)一領導下,我努力加強思想建設,提高自
身的素質(zhì)和工作水平年初以來,我把學習當作是干好本職工作的第一需要,當作是提高思想素質(zhì)的第一需要,當作是履行職責和黨員義務的第一需要,除了每次能認真學習支隊政治部安排的理論學習內(nèi)容之外,還自覺學習報紙雜志上的有關政策理論及黨對軍隊建設的一些重要論述。我深深知道,作為一名新時期士官,政策理論學習必須走在部隊的前面,只有這樣才談得上同、中央軍委保持一致。(本文來自于范-文-先-生-網(wǎng))通過學習,提高了自己在新形勢下帶兵的能力,在實際工作中,堅持向實踐學習,向身邊的同志學習,在干中學,在學中干,通過學習實踐鍛煉,不僅使自己的世界觀得到改造,也提高了自己做好本職工作的能力和水平。特別是在新訓伙食保障中認真研究部署,合理安排伙食,嚴格要求所屬炊事員的業(yè)務學習,同時加強自身的學習及
第9篇 炊事員述職報告模板一覽
述職報告作為綜合性較強的公文,屬于報告的一種,又與總結和講話稿相似。下面是酷貓寫作范文網(wǎng)小編精心準備的炊事員述職報告模板一覽,歡迎大家借鑒。
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結:
政治方面:
認清形勢,與時俱進,在思想上、行動上努力與保持高度一致。不斷加強政治理論學習,提高政治敏感性。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,從端正思想認識入手,正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習,做到不缺課、不早退,認真學、認真記,寫體會、談感受、說想法,從思想深處認識到學習的重要性,理想信念得到了進一步加強。
學習方面:
堅持學以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長,在管理上不是很熟悉,但我能向老班長加強學習,不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習,不斷充實完善自己。自己深深感到,學習問題是一個干到老學到老的問題,學習永無止境,只有不斷學習,適應形勢變化,勇于面對問題,勇于探索,才能使自己適應工作需要不落伍。
工作方面:
加強責任心,完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高炊事員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領導對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月,也是關鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。 把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面:
全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,不假公濟私,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象。在團結同志中,講民主,重團結。與別人發(fā)生矛盾、誤會時,不背后私下議論他人,認真開展批評與自我批評,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,從中達到更好地團結他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是 學習積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學習
二是 衛(wèi)生標準不高,純在死角。
三是 人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學習,努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協(xié)作,始終堅持高標準,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風,努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風;實事求是,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
第10篇 2023年最新優(yōu)秀炊事員述職報告
述職報告是社會組織機關和部門的負責人向上級管理機關陳述自己某一階段工作情況,進行總的回顧,找出內(nèi)在規(guī)律,以指導未來實踐的履行職務情況的口頭報告。作為綜合性較強的公文,屬于報告的一種,又與總結和講話稿相似。下面是小編給大家分享的有關述職報告的范文,希望對您有所啟發(fā)。
20__年最新優(yōu)秀炊事員述職報告一
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結:
政治方面:認清形勢,與時俱進,在思想上、行動上努力與保持高度一致。不斷加強政治理論學習,提高政治敏感性。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,從端正思想認識入手,正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習,做到不缺課、不早退,認真學、認真記,寫體會、談感受、說想法,從思想深處認識到學習的重要性,理想信念得到了進一步加強。
學習方面:堅持學以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長,在管理上不是很熟悉,但我能向老班長加強學習,不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習,不斷充實完善自己。自己深深感到,學習問題是一個干到老學到老的問題,學習永無止境,只有不斷學習,適應形勢變化,勇于面對問題,勇于探索,才能使自己適應工作需要不落伍。
工作方面:加強責任心,完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高炊事員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領導對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月,也是關鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。 把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面:全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,不假公濟私,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象。在團結同志中,講民主,重團結。與別人發(fā)生矛盾、誤會時,不背后私下議論他人,認真開展批評與自我批評,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,從中達到更好地團結他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是 學習積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學習
二是 衛(wèi)生標準不高,純在死角。
三是 人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學習,努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協(xié)作,始終堅持高標準,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風,努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風;實事求是,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
20__年最新優(yōu)秀炊事員述職報告二
尊敬的中隊領導、親愛的戰(zhàn)友們!
我叫余__,__人,_年12月入伍20__年12月被選舉為士官,現(xiàn)為中隊炊事員,自上任以來,我時刻不忘自身職責,不忘中隊領導的栽培和信任,時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,以高度的責任心在本職崗位上工作,下面就我這半年以來的工作情況匯報如下:
一、加強政治學習提高自身素質(zhì)。作為一名士官,不僅要有豐富的業(yè)務知識和過硬的業(yè)務技巧,更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,要適應自己的本職工作,就要加強政治理論學習,提高自己的政治思想素質(zhì),我積極參加支隊、中隊組織的政治學習,一直以馬、列主義___思想和___理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦,使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,跟著黨的腳步走,具有堅定的政治立場,鮮明的政治觀點,嚴明的政治紀律,在工作中牢記自身職責,任勞任怨,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,遵守好一日生活次序,團結同志,逐漸使自己認識問題的能力有所增強,思想上有了很大的進步。
二、刻苦鉆研業(yè)務,不斷提高工作能力。本人自擔任中隊給養(yǎng)員以來,熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務技巧,努力學習相關理論,提高業(yè)務保障能力,經(jīng)常查閱有關營養(yǎng)方面書籍,以保證中隊伙食營養(yǎng),盡量讓領導和戰(zhàn)友們達到滿意!
三、積極參加軍事訓練,提高軍事素質(zhì)。在軍事訓練中,自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,降低標準,平時在完成本職工作的同時,能自覺主動參加集體科目訓練,自加壓力,刻苦認真,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。
四、加強一日生活制度落實,提高自身養(yǎng)成。在平時生活中,能夠按照部隊的條令條例來要求自己,保持軍人良好形象,在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,為中隊全面建設、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量。
五、存在不足。經(jīng)過一段時間的努力,工作取得了一定的成績,但是還存在一些不足之處:
(1)、專業(yè)技能還有待進一步提高、要不斷總結工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
(2)、條令條例意思淡薄,對學習重視不夠,不是非常積極。
六、下步努力方向。
(1)、加強學習不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強業(yè)務技能的鉆研,虛心向好的同志學習,提高工作效率其次是加強對自身職責的學習。
(2)、加強理論的條令條例的學習,在今后的工作中,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚扎實的工作作風,努力提高業(yè)務技能,向好的戰(zhàn)友學習,彌補自身不足,為中隊的建設做貢獻。以上是我的述職報告,不足之處請領導和戰(zhàn)友們批評指正!
20__年最新優(yōu)秀炊事員述職報告三
對于今天的交流,我也沒什么準備,下面如有講的不好、不對的地方,請各位戰(zhàn)友批評指正。
一、立足崗位、學習創(chuàng)新,小崗位也有大作為。
入伍20__年以來,兩次被評為優(yōu)秀士兵,一次被評為優(yōu)秀士官,并在20__年光榮的加入中國共產(chǎn)黨。平時在本職崗位上能夠兢兢業(yè)業(yè),刻苦訓練,多次參加各類搶險任務,受到戰(zhàn)友以及領導的一致好評。“群眾的呼聲,就是我工作的出發(fā)點;群眾滿意,就是我工作的最大回報!”這是我工作中的自我要求。在當炊事員、司務長以來,這句話也一直是積極工作的助推劑。(簡要介紹4.25搶險保障)這兩年來,支隊首長的嚴格要求,各位戰(zhàn)友的細心關愛使我一步步成長為一名優(yōu)秀士官。
作為一名炊事班,大家都知道,炊事班的工作是日復一日,年復一年,怎樣安排好一日三餐,讓大家吃的開心,吃的舒心;部隊戰(zhàn)友來之五湖四海,怎樣讓每一名戰(zhàn)友吃出家鄉(xiāng)的味道,緩解思鄉(xiāng)情緒,用實際行動來關心和鼓勵戰(zhàn)士們安心服役……這些都是難以解決的問題,為了解決好不同人的不同口味,我經(jīng)常用手機、電腦、電子郵件、網(wǎng)上論壇、等形式,和各地的戰(zhàn)友交流學習各地不同風味的小吃和主食,積累經(jīng)驗,取人之長,補己之短;我還經(jīng)常利用外出等機會,向外面的老師級廚師學習請教,這樣便練得一手做好各地名吃的手藝。(談談在成都溫江學藝的故事)另外,我們利用指揮所組織的廚藝比拼,來提高炊事員的技能和實踐操作水平,當前支隊各類培訓比賽舉辦得很多,大家有很多提升技藝的機會,所大家不要懈怠,像我這樣一個僅有小學文化的都能奮斗到今天,你們更不用講了,你們懂的!我相信:“立足本職崗位,結合現(xiàn)有材料搞創(chuàng)新菜肴,小崗位也能有大作為。”
二、夯實基礎、踏實苦干,從實踐中提高技藝。
記得,在我從入伍之后特別是負責炊事工作以來,由于業(yè)務能力的淺簿,各方面總有達不到領導和戰(zhàn)友們要求的情況。“工欲善其事,必先利其器”,我認識到要勝任任何一個工作,就應該深鉆細研,認真學習和提高相關的業(yè)務能力和素質(zhì),炊事工作也不例外,若沒有高超的烹飪技能,談何后勤,談何保障。所以我時刻保持著干一行愛一行,而且把自己本職工作干好的決心。平日里,我們要認真從書本上學習烹調(diào)知識,要不知疲倦地翻看烹調(diào)書籍,更要不厭其煩地試炒菜肴調(diào)味,不能間斷對烹調(diào)知識的學習;同時還應擺著一個謙虛好學的態(tài)度,注重從多方面提高自己。我國飲食文化源遠流長,各大菜系爭奇斗艷,雖然個人的能力有限,但是盡自己的能力多學一點都是財富,只要能讓戰(zhàn)友們吃上美味的飯菜,就不能放棄任何一個學習的機會。俗話說“三人行必有我?guī)?rdquo;,我應該善于發(fā)現(xiàn)能接觸到的任何學習機會,虛心請教,認真學習;還有,實踐是提高技能必不可少的環(huán)節(jié),“實踐出真知”,多少烹飪大師都是從數(shù)十年如一日的鍋碗瓢盆和柴米油鹽中走出來的,這就要求我要多實踐,多操作,從苦干實干的工作中提高自己。
三、端正態(tài)度、無私奉獻、盡職盡責貼心服務。
“人生的價值不在于索取了多少,而在于奉獻了多少”。我也一直都堅信有付出就會有回報。在平時生活中,我充分發(fā)揮一名老同志的作用,處處模范帶頭,替新同志做一些力所能及的小事。在休息時間,通過與戰(zhàn)友及領導談心交流,舒緩平時工作壓力,當遇到困難和挫折時,我也會勉勵自己,一個人,有想、有目標固然很重要,但也要量力而行。一旦既定的愿望和目標達不到的時候,就要學會放棄。成才之路千萬條,只要能報效部隊。這就是一名軍人最大的追求。
在日常工作中,我們首先應擺正自己的工作態(tài)度,認清炊事工作的重要性,這就要在自己的本職工作中,做到盡心盡力,不計報酬,不怕苦不怕累;為了在戰(zhàn)友們的辛苦工作之余能吃上放心的飯菜,我們還要注意抓食品的衛(wèi)生問題,從保持工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔開始,再到嚴把食品采購關,同時凡有霉變的庫存食品一律清除,總之,應時刻告誡自己,讓戰(zhàn)友們喝上干凈的水,吃上有味的飯,是我們工作的職責;還有,要在服務態(tài)度上下功夫。部隊就是官兵們的家,而最能體現(xiàn)家的溫暖的地方就是食。
第11篇 2023年最新炊事員述職報告
作為一名炊事員是非常令人感到驕傲的事情。那么怎么去做炊事員的報告呢?下文就有答案!
20__年最新炊事員述職報告一
時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉眼間我接管炊事班班長已經(jīng)一年了。作為炊事班自然是離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的,所以作為炊事班,在部隊這也是很重要的。作為班長更應多為戰(zhàn)友們的飲食著想,為保證每位戰(zhàn)友的身心健康而考慮,現(xiàn)我對這一年時間的炊事班工作作以如下總結:
政治方面:認清形勢,與時俱進,在思想上、行動上努力與保持高度一致。不斷加強政治理論學習,提高政治敏感性。堅持從自身做起,從嚴要求炊事人員,從端正思想認識入手,正確處理學習和工作的關系。積極參加組織各種學習,做到不缺課、不早退,認真學、認真記,寫體會、談感受、說想法,從思想深處認識到學習的重要性,理想信念得到了進一步加強。
學習方面:堅持學以致用,不斷提高工作水平。由于自己剛剛從今年初當班長,在管理上不是很熟悉,但我能向老班長加強學習,不斷充實完善自己,努力使自己成為工作的明白人。必須不斷加強學習,不斷充實完善自己。自己深深感到,學習問題是一個干到老學到老的問題,學習永無止境,只有不斷學習,適應形勢變化,勇于面對問題,勇于探索,才能使自己適應工作需要不落伍。
工作方面:加強責任心,完成好各項工作任務。能夠撲下身子不恥下問的向大家學習請教。作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系到每一位戰(zhàn)友身體健康的大事。首先,每位炊事員每年都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對炊事人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高炊事員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體炊事人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了連隊日常工作正常開展。第二、能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也整齊,使領導對食堂不會產(chǎn)生了臟、亂、差的印象。八月是忙碌的一個月,也是關鍵的一個月,為了保證奧運會期間不出現(xiàn)事故,進行食物檢查、注意用電、用水等安全隱患。對炊事班衛(wèi)生,我和全班人員一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象,保持下去是關鍵。 把住食品進貨也非常重要。外面送進來的食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。我親自嚴把存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位戰(zhàn)士的身體健康。在奧運期間在我營食堂用餐的人員無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。
紀律方面:全班人員能夠認真落實《條例》、《條令》和部里規(guī)章制度,嚴格請銷假制度,公私分明,不假公濟私,以公為私。在集體利益與個人利益發(fā)生矛盾時,做到以集體利益為重。在與地方人員交往中嚴格遵守軍隊紀律,維護軍人形象。在團結同志中,講民主,重團結。與別人發(fā)生矛盾、誤會時,不背后私下議論他人,認真開展批評與自我批評,敞開思想,暢所欲言地與對方談心交心,從中達到更好地團結他人。
回顧一年來的工作,雖然取得了一定成績,但是也仍然存在一些問題和薄弱環(huán)節(jié),主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
一是 學習積極性不夠,不能夠及時的參加連隊組織各項學習
二是 衛(wèi)生標準不高,純在死角。
三是 人員思想不夠穩(wěn)定,存在僥幸心理。
下一步工作打算:
加強學習,努力提高全班人員思想和學習的積極性;注重團結協(xié)作,始終堅持高標準,嚴要求;堅持和發(fā)揚良好的工作作風,努力培養(yǎng)時間觀念和工作作風;實事求是,扎扎實實做好本職工作,搞好食堂衛(wèi)生。保證用電用水安全,無中毒事故。確保我營日常工作的正常運行。
20__年最新炊事員述職報告二
一、努力學習政治,加強世界觀的改造,不斷地提高對炊事工作重要性的認識,牢固樹立全心全意為部隊服務的思想、勤勤懇懇、任勞任怨、踏踏實實的做好本職工作。
二、從難、從嚴、從實際出發(fā),搞好炊事訓練。努力刻苦鉆研,熟練掌握炊事技能,不斷提高為部隊服務的本領。
三、發(fā)揚我軍艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng),堅持自己動手,想方設法改善好部隊生活。
四、積極參加軍事訓練,努力學習軍事技術,熟練掌握手中武器,不斷提高軍事素質(zhì)。
五、認真學習文化知識,開展技術革新,實行科學管理,提高工作效率。
以上是我的述職報告,不足之處請領導和戰(zhàn)友們批評指正!
20__年最新炊事員述職報告三
尊敬的中隊領導、親愛的戰(zhàn)友們!
我叫余__,__人,_年12月入伍20__年12月被選舉為士官,現(xiàn)為中隊炊事員,自上任以來,我時刻不忘自身職責,不忘中隊領導的栽培和信任,時刻提醒自己作為一名士官該干什么不該干什么,以高度的責任心在本職崗位上工作,下面就我這半年以來的工作情況匯報如下:
一、加強政治學習提高自身素質(zhì)。作為一名士官,不僅要有豐富的業(yè)務知識和過硬的業(yè)務技巧,更需要有很強的政治敏銳性和較高的思想覺悟,要適應自己的本職工作,就要加強政治理論學習,提高自己的政治思想素質(zhì),我積極參加支隊、中隊組織的政治學習,一直以馬、列主義___思想和___理論以及三個代表重要思想來武裝自己的頭腦,使自己的思想始終和中隊黨支部保持高度一致,跟著黨的腳步走,具有堅定的政治立場,鮮明的政治觀點,嚴明的政治紀律,在工作中牢記自身職責,任勞任怨,發(fā)揮好骨干的帶頭作用,遵守好一日生活次序,團結同志,逐漸使自己認識問題的能力有所增強,思想上有了很大的進步。
二、刻苦鉆研業(yè)務,不斷提高工作能力。本人自擔任中隊給養(yǎng)員以來,熱愛本職工作,刻苦鉆研業(yè)務技巧,努力學習相關理論,提高業(yè)務保障能力,經(jīng)常查閱有關營養(yǎng)方面書籍,以保證中隊伙食營養(yǎng),盡量讓領導和戰(zhàn)友們達到滿意!
三、積極參加軍事訓練,提高軍事素質(zhì)。在軍事訓練中,自己不會因為是后勤人員就對自己放松要求,降低標準,平時在完成本職工作的同時,能自覺主動參加集體科目訓練,自加壓力,刻苦認真,向戰(zhàn)斗班好的同志看齊。
四、加強一日生活制度落實,提高自身養(yǎng)成。在平時生活中,能夠按照部隊的條令條例來要求自己,保持軍人良好形象,在完成本職工作后能積極的參加中隊的各項工作,為中隊全面建設、創(chuàng)先進中隊貢獻自己的一份力量。
五、存在不足。經(jīng)過一段時間的努力,工作取得了一定的成績,但是還存在一些不足之處:
(1)、專業(yè)技能還有待進一步提高、要不斷總結工作中遇到的困難和經(jīng)驗。
(2)、條令條例意思淡薄,對學習重視不夠,不是非常積極。
六、下步努力方向。
(1)、加強學習不斷提高自身素質(zhì)和工作能力,首先加強業(yè)務技能的鉆研,虛心向好的同志學習,提高工作效率其次是加強對自身職責的學習。
(2)、加強理論的條令條例的學習,在今后的工作中,要進一步加強自己的政治修養(yǎng),保持和發(fā)揚扎實的工作作風,努力提高業(yè)務技能,向好的戰(zhàn)友學習,彌補自身不足,為中隊的建設做貢獻。以上是我的述職報告,不足之處請領導和戰(zhàn)友們批評指正!
20__年最新炊事員述職報告
第12篇 ____年炊事員士官年度述職報告范文
為加強自身職責使命意識,進一步鞏固創(chuàng)先爭優(yōu)活動成果,高標準完成年度工作,現(xiàn)就部隊開展的評估滿意度,交合格答卷。向組織作以匯報;
全年以來,在各級黨委的正確領導下,參加了支隊新訓工作的伙食保障,四月份至十月底參加了____年西安世界園藝博覽會的安保工作,現(xiàn)就全年的工作情況做以匯報;
一 政治學習與思想教育方面。
(一)全年以來在各級領導的統(tǒng)一領導下,我努力加強思想建設,提高自
身的素質(zhì)和工作水平年初以來,我把學習當作是干好本職工作的第一需要,當作是提高思想素質(zhì)的第一需要,當作是履行職責和黨員義務的第一需要,除了每次能認真學習支隊政治部安排的理論學習內(nèi)容之外,還自覺學習報紙雜志上的有關政策理論及黨對軍隊建設的一些重要論述。我深深知道,作為一名新時期士官,政策理論學習必須走在部隊的前面,只有這樣才談得上同、中央軍委保持一致。(本文來自于范-文-先-生-網(wǎng))通過學習,提高了自己在新形勢下帶兵的能力,在實際工作中,堅持向實踐學習,向身邊的同志學習,在干中學,在學中干,通過學習實踐鍛煉,不僅使自己的世界觀得到改造,也提高了自己做好本職工作的能力和水平。特別是在新訓伙食保障中認真研究部署,合理安排伙食,嚴格要求所屬炊事員的業(yè)務學習,同時加強自身的學習及