制度有哪些
文明施工衛(wèi)生制度是保障工地環(huán)境衛(wèi)生和工人健康的重要規(guī)定，主要包括以下幾個方面：
1. 施工現(xiàn)場清潔：確保施工現(xiàn)場每天清掃，廢棄物及時清理，保持場地整潔。
2. 垃圾管理：設(shè)立專門的垃圾收集點，實行垃圾分類，并定期清運。
3. 衛(wèi)生設(shè)施：提供足夠的衛(wèi)生設(shè)施，如臨時廁所、洗浴設(shè)施，保證工人衛(wèi)生需求。
4. 食品衛(wèi)生：對工地食堂進行嚴格管理，確保食品安全衛(wèi)生，防止食物中毒事件發(fā)生。
5. 個人衛(wèi)生：提倡工人保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如佩戴防護用品，勤洗手等。
內(nèi)容是什么
這些制度的實施旨在創(chuàng)造一個安全、健康的施工環(huán)境。施工現(xiàn)場清潔工作應(yīng)由專人負責(zé)，每日檢查，確保無積水、無雜物。垃圾管理需符合環(huán)保標準，不得隨意傾倒。衛(wèi)生設(shè)施應(yīng)定期維護，保持其功能正常。對于工地食堂，需取得相關(guān)衛(wèi)生許可，廚師需持證上崗，食材來源應(yīng)可追溯，確保食品新鮮無污染。此外，應(yīng)定期組織衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高工人的衛(wèi)生意識。
方案怎么寫
為了有效執(zhí)行文明施工衛(wèi)生制度，我們可以采取以下措施：
1. 設(shè)立衛(wèi)生巡查小組，定期檢查各項衛(wèi)生標準的執(zhí)行情況。
2. 加強與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門合作，確保垃圾及時清運。
3. 提供必要的衛(wèi)生設(shè)施維護資金，確保設(shè)施良好運行。
4. 定期邀請衛(wèi)生專家進行講座，提升工人的衛(wèi)生知識和技能。
5. 對違反衛(wèi)生制度的行為進行處罰，同時表彰遵守制度的優(yōu)秀個人或團隊，以激勵大家共同維護工地衛(wèi)生。
通過這些具體方案，我們能夠確保文明施工衛(wèi)生制度的有效實施，為工地營造一個干凈、安全的工作環(huán)境，同時也體現(xiàn)了我們企業(yè)對員工健康和環(huán)境保護的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
文明施工衛(wèi)生制度范文
第1篇 現(xiàn)場文明施工，環(huán)境衛(wèi)生考核制度
1、施工現(xiàn)場建筑材料要分類堆放在規(guī)定地點，如亂放亂堆，限期未整改，罰責(zé)任人50元。
2、零星工程做到“隨用隨清，工完料凈，場地清”，發(fā)現(xiàn)一次未清理罰20元，由工區(qū)主任落實。
3、公司每周對各區(qū)施工現(xiàn)場進行安全文明檢查，檢查情況在黑板上公布，無故不按時整改罰工區(qū)主任10元/項。
4、公司院內(nèi)衛(wèi)生區(qū)，每周五大掃除一次，一次未掃，罰工區(qū)主任20元/次。
5、各工區(qū)點名室責(zé)任區(qū)每天打掃一次，一次未掃罰工區(qū)主任10元/次。
第2篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點,分規(guī)格、型號堆放整齊,掛牌標訓(xùn),記錄齊全,帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放,應(yīng)有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工,班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔,建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放,隨時清理,無散落物。
五、工地上電線線路按標準架設(shè),嚴禁私拉亂接,機械設(shè)備應(yīng)定人使用、保養(yǎng)、清理,配電箱加鎖。
六、各工種、班組,在各施工區(qū)域應(yīng)設(shè)專人負責(zé)打掃清理,保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通,雨后及施工用水及時排出,確保施工場地?zé)o大面積積水;
八、整個施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌,分片包干,責(zé)任到人。
第3篇 文明施工現(xiàn)場衛(wèi)生管理制度
為了改善公司勞動條件,保護工人職員的安全和健康,保證
勞動生產(chǎn)率的提高,根據(jù)工廠安全衛(wèi)生規(guī)程制定公司安全生產(chǎn)、文明施工及衛(wèi)生管理制度。
1、人行道和連道應(yīng)平坦、暢通,夜間要有足夠的照明設(shè)備。如有挖坑必須有明顯的警告標志或護欄。
2、為生產(chǎn)需要所設(shè)的坑或池應(yīng)有護欄和蓋板。
3、原材料,成品,半成品和廢料的堆放,應(yīng)該不妨礙通行和裝卸時候的便利和安全。
4,廠院應(yīng)保持清潔,溝渠和排水道應(yīng)定期疏通,垃圾應(yīng)放在指定的位置,并且定期清除。
5、高低壓配電應(yīng)有護欄、護網(wǎng)和明顯安全警告標志。
6、車間及工作區(qū)應(yīng)保持整齊清潔。
7、機械設(shè)備的布置,應(yīng)便于工人安全操作,信道的寬度不能小于1米。
8、原材料、成品和半成品的堆放,應(yīng)定點整齊不準妨礙操作通行,廢料應(yīng)及時清理。
9、在易使腳部潮溫,受寒的工作地點要設(shè)木頭站板。
10、在施工現(xiàn)場的要塞部位或場所,設(shè)立明顯的安全標志,其常用的安全標志如下:
(1)指令標志
(2)提示標志
(3)警告標志
(4)禁止標志
(5)高空作業(yè)標志
11、施工現(xiàn)場一律佩戴安全帽。否則不準進入現(xiàn)場。
12、不準擅自拆除現(xiàn)場安全警告標志。
第4篇 現(xiàn)場文明施工環(huán)境衛(wèi)生考核制度
1、施工現(xiàn)場建筑材料要分類堆放在規(guī)定地點,如亂放亂堆,限期未整改,罰責(zé)任人50元。
2、零星工程做到“隨用隨清,工完料凈,場地清”,發(fā)現(xiàn)一次未清理罰20元,由工區(qū)主任落實。
3、公司每周對各區(qū)施工現(xiàn)場進行安全文明檢查,檢查情況在黑板上公布,無故不按時整改罰工區(qū)主任10元/項。
4、公司院內(nèi)衛(wèi)生區(qū),每周五大掃除一次,一次未掃,罰工區(qū)主任20元/次。
5、各工區(qū)點名室責(zé)任區(qū)每天打掃一次,一次未掃罰工區(qū)主任10元/次。
第5篇 工程項目部衛(wèi)生防疫及文明施工管理措施
1.衛(wèi)生防疫:
(1)項目部按照衛(wèi)生標準和環(huán)衛(wèi)作業(yè)要求設(shè)置廁所和若干生活垃圾容器,并落實專人管理,按規(guī)定時間清除,在施工現(xiàn)場的規(guī)定區(qū)域設(shè)置集水坑,做到沉沉排放,廁所清掃有專人專管,抽糞與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門訂立協(xié)議,在規(guī)定時間內(nèi)及時抽運,以使到正常使用,經(jīng)常保持整潔干凈。
(2)食堂設(shè)置餐廳、熟食間和燒菜區(qū)域,并對每一區(qū)域進行嚴格劃分,熟食間內(nèi)磁磚到頂,砂窗砂門齊全,并認真做好熟菜留樣記錄,與街道有關(guān)部門訂立除四害協(xié)議,在規(guī)定時間內(nèi)設(shè)置擺設(shè)清除。食堂器具生熟分開,單獨設(shè)置消毒區(qū)域。
(3)食堂炊事員必須進行體檢合格后才能上崗作業(yè),在作業(yè)時間內(nèi)嚴格做到三白到位,制服統(tǒng)一,炊事員嚴格做到四勤,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止病從中入。
(4)項目部根據(jù)施工現(xiàn)場和區(qū)域劃分衛(wèi)生包干區(qū)域,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)落實專人負責(zé)制分塊包干,要求在區(qū)域內(nèi)符合施工現(xiàn)場文明衛(wèi)生要求標準。
(5)定期組織對全體職工針對季節(jié)性流行病、傳染病等衛(wèi)生防疫宣傳教育工作。并利用黑板報圖報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法。
2.文明施工
(1)根據(jù)施工平面圖,充分合理布置每一區(qū)域的設(shè)置,部份區(qū)域隨施工階段不同,相應(yīng)進行調(diào)整,但設(shè)置必須完善合理,必須符合文明施工的要求和特點。
(2)施工現(xiàn)場專門設(shè)置施工通道,用素砼進行澆搗平整,兩旁設(shè)置臨時排水溝,并與集水坑連通,以使達到沉沉排放,臨時排水溝澆搗散水坡,保持整潔美觀,場地做到統(tǒng)一平整、不積水,臨時排水溝有專人負責(zé)疏通,在施工中遇到破損及時進行修復(fù)。
(3)施工現(xiàn)場四周設(shè)置2.5米高左右的圍墻,靠近住宅樓西側(cè)處留置一大門供施工現(xiàn)場材料進出使用,大門用鋼管和鐵皮制成,并在大門上寫上公司名稱和標志,在沿街圍墻處用油漆刷白,寫上有關(guān)施工方面的材料和有關(guān)組成單位名稱,以便達到清晰明了。
(4)各種建筑用材按類堆放,歸堆類別分明,并掛上名稱牌、標識牌,使用者能清楚、準確、無誤,各種短料、零料做到隨用隨清,灰池三面砌筑,一面圍護,做到安全整潔,灰不外溢。
(5)倉庫設(shè)置應(yīng)合理符合要求,做到門窗齊全,防盜性能較強,各種用料掛卡對帳,嚴格做到帳、卡、物三相符,并有專人管理,嚴格發(fā)放,水泥庫做到庫內(nèi)不進水、不滲水、門鎖齊全,品種不能混亂堆放,標號清楚,插標掛牌符合要求,外觀整潔,庫內(nèi)無明顯結(jié)灰現(xiàn)象。
(6)現(xiàn)場施工操作做到隨做隨清,物盡其用,在作業(yè)過程中,嚴格做到防止塵土飛揚、泥漿灑漏,污水外流,嚴格做到生活垃圾及建筑垃圾區(qū)別分隔,及時清運。
(7)食堂按《食品衛(wèi)生法》要求設(shè)置冰箱,做到生熟分開,除四害措施到位。
(8)宿舍寬暢明亮通風(fēng),門窗結(jié)構(gòu)牢固,室內(nèi)整潔,電線禁止私拉亂接,在使用中遇到電線故障等,有項目部電工進行維護保養(yǎng),禁止其他無關(guān)人員擅自維修檢查。
(9)施工現(xiàn)場供職工使用的茶水桶,做到有鎖有蓋,并配備茶具和消毒設(shè)備,實行專人專管,保證茶水供應(yīng)正常,嚴禁食用生水。
(10)根據(jù)環(huán)保部門的有關(guān)規(guī)定,施工現(xiàn)場嚴格控制對各類噪聲較大的設(shè)備,如因工作上確需夜間工作的,并與附近居民事先聯(lián)系好,取得他們的同意后,申請夜間施工許可證并經(jīng)同意后,才可工作,嚴格遵守環(huán)保部門的有關(guān)法規(guī)條令,嚴格控制塵土、廢水、廢棄物、噪物、振動對環(huán)境的污染和危害。
(11)項目部實行佩胸卡上崗作業(yè)制,實行一人一卡相對應(yīng),按班組職工進行發(fā)放,并按規(guī)定辦理好各種證件、上崗證等有效證件,使之用工合理,施工文明。
第6篇 項目部衛(wèi)生防疫文明施工管理措施
工程項目部衛(wèi)生防疫及文明施工管理措施
1.衛(wèi)生防疫:
(1)項目部按照衛(wèi)生標準和環(huán)衛(wèi)作業(yè)要求設(shè)置廁所和若干生活垃圾容器,并落實專人管理,按規(guī)定時間清除,在施工現(xiàn)場的規(guī)定區(qū)域設(shè)置集水坑,做到沉沉排放,廁所清掃有專人專管,抽糞與當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門訂立協(xié)議,在規(guī)定時間內(nèi)及時抽運,以使到正常使用,經(jīng)常保持整潔干凈。
(2)食堂設(shè)置餐廳、熟食間和燒菜區(qū)域,并對每一區(qū)域進行嚴格劃分,熟食間內(nèi)磁磚到頂,砂窗砂門齊全,并認真做好熟菜留樣記錄,與街道有關(guān)部門訂立除四害協(xié)議,在規(guī)定時間內(nèi)設(shè)置擺設(shè)清除。食堂器具生熟分開,單獨設(shè)置消毒區(qū)域。
(3)食堂炊事員必須進行體檢合格后才能上崗作業(yè),在作業(yè)時間內(nèi)嚴格做到三白到位,制服統(tǒng)一,炊事員嚴格做到四勤,保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣,防止病從中入。
(4)項目部根據(jù)施工現(xiàn)場和區(qū)域劃分衛(wèi)生包干區(qū)域,在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)落實專人負責(zé)制分塊包干,要求在區(qū)域內(nèi)符合施工現(xiàn)場文明衛(wèi)生要求標準。
(5)定期組織對全體職工針對季節(jié)性流行病、傳染病等衛(wèi)生防疫宣傳教育工作。并利用黑板報圖報等形式向職工介紹防病、治病的知識和方法。
2.文明施工
(1)根據(jù)施工平面圖,充分合理布置每一區(qū)域的設(shè)置,部份區(qū)域隨施工階段不同,相應(yīng)進行調(diào)整,但設(shè)置必須完善合理,必須符合文明施工的要求和特點。
(2)施工現(xiàn)場專門設(shè)置施工通道,用素砼進行澆搗平整,兩旁設(shè)置臨時排水溝,并與集水坑連通,以使達到沉沉排放,臨時排水溝澆搗散水坡,保持整潔美觀,場地做到統(tǒng)一平整、不積水,臨時排水溝有專人負責(zé)疏通,在施工中遇到破損及時進行修復(fù)。
(3)施工現(xiàn)場四周設(shè)置2.5米高左右的圍墻,靠近住宅樓西側(cè)處留置一大門供施工現(xiàn)場材料進出使用,大門用鋼管和鐵皮制成,并在大門上寫上公司名稱和標志,在沿街圍墻處用油漆刷白,寫上有關(guān)施工方面的材料和有關(guān)組成單位名稱,以便達到清晰明了。
(4)各種建筑用材按類堆放,歸堆類別分明,并掛上名稱牌、標識牌,使用者能清楚、準確、無誤,各種短料、零料做到隨用隨清,灰池三面砌筑,一面圍護,做到安全整潔,灰不外溢。
(5)倉庫設(shè)置應(yīng)合理符合要求,做到門窗齊全,防盜性能較強,各種用料掛卡對帳,嚴格做到帳、卡、物三相符,并有專人管理,嚴格發(fā)放,水泥庫做到庫內(nèi)不進水、不滲水、門鎖齊全,品種不能混亂堆放,標號清楚,插標掛牌符合要求,外觀整潔,庫內(nèi)無明顯結(jié)灰現(xiàn)象。
(6)現(xiàn)場施工操作做到隨做隨清,物盡其用,在作業(yè)過程中,嚴格做到防止塵土飛揚、泥漿灑漏,污水外流,嚴格做到生活垃圾及建筑垃圾區(qū)別分隔,及時清運。
(7)食堂按《食品衛(wèi)生法》要求設(shè)置冰箱,做到生熟分開,除四害措施到位。
(8)宿舍寬暢明亮通風(fēng),門窗結(jié)構(gòu)牢固,室內(nèi)整潔,電線禁止私拉亂接,在使用中遇到電線故障等,有項目部電工進行維護保養(yǎng),禁止其他無關(guān)人員擅自維修檢查。
(9)施工現(xiàn)場供職工使用的茶水桶,做到有鎖有蓋,并配備茶具和消毒設(shè)備,實行專人專管,保證茶水供應(yīng)正常,嚴禁食用生水。
(10)根據(jù)環(huán)保部門的有關(guān)規(guī)定,施工現(xiàn)場嚴格控制對各類噪聲較大的設(shè)備,如因工作上確需夜間工作的,并與附近居民事先聯(lián)系好,取得他們的同意后,申請夜間施工許可證并經(jīng)同意后,才可工作,嚴格遵守環(huán)保部門的有關(guān)法規(guī)條令,嚴格控制塵土、廢水、廢棄物、噪物、振動對環(huán)境的污染和危害。
(11)項目部實行佩胸卡上崗作業(yè)制,實行一人一卡相對應(yīng),按班組職工進行發(fā)放,并按規(guī)定辦理好各種證件、上崗證等有效證件,使之用工合理,施工文明。
第7篇 工地文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點，分規(guī)格、型號堆放整齊，掛牌標訓(xùn)，記錄齊全，帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放，應(yīng)有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工，班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔，建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放，隨時清理，無散落物。
五、工地上電線線路按標準架設(shè)，嚴禁私拉亂接，機械設(shè)備應(yīng)定人使用、保養(yǎng)、清理，配電箱加鎖。
六、各工種、班組，在各施工區(qū)域應(yīng)設(shè)專人負責(zé)打掃清理，保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通，雨后及施工用水及時排出，確保施工場地?zé)o大面積積水；
八、整個施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌，分片包干，責(zé)任到人。
第8篇 施工現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生與文明施工管理制度
1現(xiàn)場環(huán)境衛(wèi)生管理
1.1施工區(qū)衛(wèi)生管理
為創(chuàng)建舒適的工作環(huán)境，養(yǎng)成良好的文明施工作風(fēng)，保證職工身體健康，施工區(qū)域和生活區(qū)域應(yīng)有明確劃分，把施工區(qū)和生活區(qū)分成若干片，分片包干，建立責(zé)任區(qū)，從道路交通、消防器材、材料堆放到垃圾、廁所、廚房、宿舍、火爐、吸煙等都有專人負責(zé)，做到責(zé)任落實到人，使文明施工、環(huán)境衛(wèi)生工作保持經(jīng)?；⒅贫然?。
1.2環(huán)境衛(wèi)生管理措施
1.2.1施工現(xiàn)場要保持整潔衛(wèi)生，場地平整，各類物品堆放整齊，道路平坦暢通，無堆放物，無散落物，無黑臭，無垃圾，有排水措施。生活垃圾與建筑垃圾要分別定位堆放，嚴禁混放，并應(yīng)及時清運。
1.2.2施工現(xiàn)場嚴禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對責(zé)任區(qū)負責(zé)人進行處罰。施工區(qū)，生活區(qū)有明確劃分，設(shè)置標志牌，標牌上注明責(zé)任人姓名和管理范圍。
1.2.3衛(wèi)生區(qū)的平面圖應(yīng)按比例繪制，并注明責(zé)任區(qū)編號和負責(zé)人姓名。
1.2.4施工現(xiàn)場零散材料和垃圾，要及時清理，垃圾臨時堆放不得超過3天，如違反本規(guī)定要處罰責(zé)任區(qū)負責(zé)人。
1.2.5辦公室內(nèi)做到天天打掃，保持整潔衛(wèi)生，做到窗明地凈，文具擺放整齊，達不到要求，對當(dāng)天衛(wèi)生值班員罰款。
1.2.6職工宿舍做到鋪上鋪下整潔有序，室內(nèi)和宿舍四周保持干凈，污水和污物、生活垃圾集中堆放，及時外運，發(fā)現(xiàn)不符合此條要求，處罰當(dāng)天衛(wèi)生值班員。
1.2.期辦公室和職工宿舍取暖爐，必須有驗收手續(xù)，合格后方可使用。
1.2.8樓內(nèi)清理出的垃圾，要用容器或小推車運到定點垃圾堆，嚴禁隨地拋撒。
1.2.9施工現(xiàn)場的廁所，有頂，門窗齊全并有效，堅持天天打掃，每周撒白灰或打藥一二次，消滅蠅蛆，便坑須加蓋。
1.2.10為了廣大職工身體健康，施工現(xiàn)場必須設(shè)置保溫桶（冬期）和開水（水杯自備），公用杯子必須采取消毒措施，茶水桶必須有蓋并加鎖。
1.2.11施工現(xiàn)場的衛(wèi)生要定期進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，期限改正。
2生活區(qū)衛(wèi)生管理
2.1宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定
2.1.1職工宿舍應(yīng)有衛(wèi)生管理制度，實行舍長負責(zé)制，規(guī)定一周內(nèi)每天衛(wèi)生值日名單并張貼上墻，做到天天有人打掃，保持室內(nèi)窗明地凈 ，通風(fēng)良好。
2.1.2宿舍內(nèi)各類物品應(yīng)堆放整齊，不到處亂放，做到整齊美觀。
2.1.3宿舍內(nèi)保持清潔衛(wèi)生，清掃出的垃圾倒在指定的垃圾站堆放，并及時清理。
2.1.4生活廢水應(yīng)有污水池，二樓以上也要有水源及水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水，無污物，廢水不得亂倒亂流。
2.1.5夏季宿舍應(yīng)有消暑和防蚊蟲叮咬措施。冬季取暖爐的防煤氣中毒設(shè)施必須齊全、有效，建立驗收合格證制度，經(jīng)驗收合格后，方準使用。
2.1.6未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他用電器具。
2.2辦公室衛(wèi)生管理制度
2.2.1辦公室的衛(wèi)生由辦公室全體人員輪流值班，負責(zé)打掃，排出值班表。
2.2.2值班人員負責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，做好來訪記錄，整理文具。文具應(yīng)擺放整齊，做到窗明地凈，無蠅，無鼠。
2.2.3冬期負責(zé)取暖爐的看火，落地爐灰及時清掃，爐灰按指定地點堆放，定期清理外運，防止發(fā)生火災(zāi)。
2.2.4未經(jīng)許可一律禁止使用電爐及其他電加熱器具。
3食堂衛(wèi)生管理
為加強工地食堂管理，嚴防腸道傳染疾病的發(fā)生，杜絕食物中毒，把住病從口入關(guān)，項目部要加強對食堂的治理整頓。根據(jù)《食品衛(wèi)生法》規(guī)定，依照食堂規(guī)模的大小，入伙人數(shù)的多少，應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的食品原料處理，加工，貯存等場所及必要的上下水等衛(wèi)生設(shè)施。要做到防塵，防蠅，與污染源（污水溝，廁所，垃圾箱等）應(yīng)保持30m以上的距離。食堂內(nèi)外每天做到清洗打掃，并保持內(nèi)外環(huán)境的整潔。
3.1采購運輸
3.1.1采購?fù)獾厥称窇?yīng)向供貨單位索取縣以上食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)開具的檢驗合格證或檢驗單。必要時可請當(dāng)?shù)厥称沸l(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)進行復(fù)檢。
3.1.2采購食品使用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵，防蠅，防雨，防曬。
3.1.3不得采購制售腐敗變質(zhì)，霉變。生蟲，有異味或《食品衛(wèi)生法》規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。
3.2貯存，保管
3.2.1根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定，食品不得接觸有毒物，不潔物。建筑工程使用的防凍鹽（亞硝酸鈉）等有毒有害物質(zhì)，各單位要設(shè)專人專庫存放，嚴禁亞硝酸鹽和食品同倉共貯，要建立健全管理制度
3.2.2貯存食品要隔墻，離地，注意做到通風(fēng)，防潮，防蟲，防鼠。食堂內(nèi)必須設(shè)置合格的密封熟食間，有條件的應(yīng)設(shè)冷藏設(shè)備。主副食品，原料，半成品，成品要分開存放。
3.2.3盛放醬油、鹽等副食調(diào)料要做到容器物見本色，加蓋存放，清潔衛(wèi)生。
3.2.4禁止用鋁制品、非食用性塑料制品盛放熟菜。
3.3制作過程的衛(wèi)生
3.3.1制作食品的原料要新鮮衛(wèi)生，做到不用腐敗變質(zhì)的食品，各種食物要燒熟煮透，以免食物中毒的發(fā)生。
3.3.2制作過程及刀、墩、案板、盆、碗及其他盛器、筐、水池、抹布和冰箱等工具要嚴格做到生熟分開。
3.3.3工地食堂一般情況下禁止供應(yīng)生吃涼拌菜，以防止腸道傳染疾病。剩飯菜要回鍋徹底加熱再食用，一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì)，不得食用。
3.3.4公用食具要洗凈消毒，應(yīng)有上下水洗手和餐具洗滌設(shè)備。
3.3.5盛放丟棄食物的桶（缸）必須有蓋，并及時清運。
3.4炊管人員衛(wèi)生
3.4.1凡在崗位上的炊管人員，必須持有所在地區(qū)衛(wèi)生防疫部門辦理的健康證和崗位培訓(xùn)合格證，并且每年進行一次體檢。
3.4.2凡患有痢疾，肝炎，傷寒，活動性肺結(jié)核，滲出性皮疹病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得參加接觸直接入口食品的制作工作。
3.4.3民工炊飲人員無健康證的不許上崗，否則予以經(jīng)濟處罰，責(zé)令關(guān)閉食堂，并追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。
3.4.4炊飲人員工作時必須穿戴好工作服、發(fā)帽，做到“三白”（白衣，白帽，白口罩），并保持清潔整齊，做到文明操作，不赤背，不光腳，禁止隨地吐痰。
3.4.5炊飲人員必須做好個人衛(wèi)生，要堅持做到四勤（勤理發(fā)，勤洗澡，勤換衣，勤剪指甲）。
3.5集體食堂發(fā)放衛(wèi)生許可證驗收標準
3.5.1新建集體食堂，在選址和設(shè)計時應(yīng)符合衛(wèi)生要求，遠離有毒有害場所，30m內(nèi)不得有露天坑式廁所，暴露垃圾堆（站）和糞堆蓄圈等污染源。
3.5.2需有與進餐人數(shù)相適應(yīng)的餐廳，制作間和原料庫等輔助用房。餐廳和制作房（含庫房）建筑面積比例一般為1：1.5。其地面和墻裙的建筑材料，要用具有防鼠，防潮，和便于洗刷的水泥等。有條件的食堂，制作間灶臺及其周圍要鑲嵌白瓷磚，灶爐應(yīng)有通風(fēng)排煙設(shè)備。
3.5.3制作間應(yīng)分為主食間，副食間，燒火間，有條件的可開設(shè)摘菜間、炒菜間。做到生與熟、原料與成品、半成品、食物與雜物、毒物（亞硝酸鹽、農(nóng)藥、化肥等）嚴格分開。
3.5.4主、副食品應(yīng)分開存放，易腐食品應(yīng)有冷藏設(shè)備（冷藏庫或冰箱）。
3.5.5食品加工用具、炊具容器應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)備。用具，容器和食用氈布（棉被）要有生、熟及正反面標記，防止食物污染。
3.5.6采購運輸要有專用食品容器及專用車。
3.5.堂應(yīng)有相應(yīng)的更衣、消毒，盥洗、采光、照明、通風(fēng)和防蠅、防塵設(shè)備，以及通暢的上下水管道。
3.5.8餐廳設(shè)有洗碗池，殘渣桶和洗手設(shè)備。
3.5.9公用餐廳應(yīng)有專用洗刷、消毒和存放設(shè)備。
3.5.10食堂炊管員（包括合同工，臨時工）必須按有關(guān)規(guī)定進行健康體檢和衛(wèi)生知識培訓(xùn)并取得健康合格證和培訓(xùn)證。
3.5.11項目部領(lǐng)導(dǎo)要負責(zé)食堂管理工作，并將提高食品衛(wèi)生質(zhì)量、預(yù)防食物中毒列入崗位責(zé)任制的考核評獎條件中。
3.5.12集體食堂的經(jīng)常性食品衛(wèi)生檢查工作，項目部要根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定和本地頒發(fā)的《飲食行業(yè)（集體食堂）食品衛(wèi)生管理和要求》及《建筑施工現(xiàn)場環(huán)境與衛(wèi)生標準》（jtg146——2004），進行管理檢查。
3.6職工飲水衛(wèi)生規(guī)定
施工現(xiàn)場應(yīng)供應(yīng)開水，飲水器具要衛(wèi)生。夏季要確保施工現(xiàn)場的涼開水或清涼飲料供應(yīng)，暑伏天可增加綠豆湯，防止中暑脫水現(xiàn)象發(fā)生。
4廁所衛(wèi)生管理
4.1施工現(xiàn)場要按規(guī)定設(shè)置廁所，廁所的合理設(shè)置方案：廁所的設(shè)計要離食堂30m以外，屋頂墻壁要嚴密，門窗齊全有效，便槽內(nèi)必須鋪設(shè)瓷磚。
4.2廁所要有專人管理，應(yīng)有化糞池，嚴禁將糞便直接排入下水道或河流溝渠中，露天糞池必須加蓋。
4.3廁所定期清掃制度：廁所設(shè)專人天天沖洗打掃，做到無積垢，垃圾及明顯臭味，并應(yīng)有洗手水源，廁所要有沖水設(shè)施保持廁所清潔衛(wèi)生。
4.4廁所滅蠅蛆措施：廁所按規(guī)定采取沖水或加蓋措施，定期打藥或撒白灰粉，消滅蠅蛆。
5文明施工管理制度
文明施工是指保持施工場地整潔，衛(wèi)生，施工組織科學(xué)，施工程序合理的一種施工活動。實施文明施工，不僅要著重做好現(xiàn)場的現(xiàn)容管理工作，而且還要做好現(xiàn)場材料、機械、安全、技術(shù)、保衛(wèi)、消防和生活衛(wèi)生等方面的管理工作。一個工地的文明施工水平是項目部各項管理工作水平的綜合體現(xiàn)。
5.1文明施工基本條件
5.1.1有整套的施工組織設(shè)計（或施工方案）
5.1.2有健全的施工指揮系統(tǒng)和崗位責(zé)任制度。
5.1.3工序銜接交叉合理，交接責(zé)任明確。
5.1.4有嚴格的成品保護措施和制度。
5.1.5大小臨時設(shè)施和各種材料、構(gòu)件。半成品按平面布置堆放整齊。
5.1.6施工場地平整、道路暢通、排水設(shè)施得當(dāng)、水電線路整齊。
5.1.具設(shè)備狀況良好，使用合理，施工作業(yè)符合消防和安全要求。
5.2文明施工基本要求
5.2.1工地主要入口要設(shè)置簡樸規(guī)整的大門，門旁必須設(shè)立明顯的標牌，標明工程名稱，施工單位和工程負責(zé)人姓名等內(nèi)容。
5.2.2施工現(xiàn)場建立文明施工責(zé)任制，劃分區(qū)域，明確管理負責(zé)人，實行掛牌制，做到現(xiàn)場清潔整齊。
5.2.3施工現(xiàn)場場地平整，通道堅實暢通，有排水措施，基礎(chǔ)、地下管道施工完后要及時回填平整，清除積土。
5.2.4現(xiàn)場施工臨時水電要有專人管理，不得有長流水、長明燈。
5.2.5施工現(xiàn)場的臨時設(shè)施，包括生產(chǎn)、辦公、生活用房、倉庫、料廠、臨時上下水管道以及照明、動力線路，要嚴格按施工組織設(shè)計確定的施工平面圖布置、搭設(shè)或埋設(shè)整齊。
5.2.6工人操作地點和周圍必須清潔整齊，做到活完腳下清，工完場地清，地面上的沙漿混凝土及時清除，落地灰要回收篩過后使用。
5.2.漿、混凝土在攪拌、運輸、使用過程中，要做到不灑、不漏、不剩，使用地點盛放沙漿、混凝土必須有容器或墊板，如有灑、漏要及時清理。
5.2.8要有嚴格的成品保護措施，嚴禁損壞污染成品，堵塞管道。嚴禁在施工現(xiàn)場大小便。
5.2.9清除的垃圾渣土，要通過臨時搭設(shè)的豎井或其他措施穩(wěn)妥下卸，嚴禁從高處向下拋擲。
5.2.10施工現(xiàn)場不準亂堆垃圾及余物。應(yīng)在適當(dāng)?shù)攸c設(shè)置臨時堆放點，并定期外運。清運渣土及流體物品，要采取遮蓋防漏措施，運送途中不得遺撒。
5.2.11施工現(xiàn)場采取必要的圍護措施，并保持外觀清潔。
5.2.12針對施工現(xiàn)場情況設(shè)置宣傳標語和黑板報，并適時更換內(nèi)容，切實起到表揚先進、促進后進的作用。
5.2.13施工現(xiàn)場嚴禁居住家屬，嚴禁居民、家屬、小孩在施工現(xiàn)場穿行、玩耍。
5.2.14現(xiàn)場使用的機械設(shè)備，要按平面布置規(guī)劃固定點存放，遵守機械安全規(guī)程，經(jīng)常保持機身及周圍環(huán)境的清潔，機械的標記、編號明顯，安全裝置可靠。
5.2.15清洗機械排出的污水要有排放措施，不得隨地流淌。
5.2.16在用的攪拌機、沙漿機旁必須有沉淀池，不得將漿水直接排放下水道及河流等處。
5.2.1工現(xiàn)場應(yīng)建立不擾民措施，針對施工特點設(shè)置防塵和防噪音設(shè)施，夜間施工必須有當(dāng)?shù)刂鞴懿块T的批準。
第9篇 文明施工環(huán)境衛(wèi)生管理制度
一、工地上建筑材料分類堆放在各區(qū)域指定地點,分規(guī)格、型號堆放整齊,掛牌標訓(xùn),記錄齊全,帳物卡相符。
二、成型鋼材及鋼筋要分類堆放整齊。成品、半成品等要分類按規(guī)格堆放,應(yīng)有防雨、防潮、防火措施。
三、堅持文明施工,班組必須做到“隨做隨清、工完料清、場地清”保持場地整潔。
四、工地道路暢通、平整、整潔,建筑材料和建筑垃圾不亂堆亂放,隨時清理,無散落物。
五、工地上電線線路按標準架設(shè),嚴禁私拉亂接,機械設(shè)備應(yīng)定人使用、保養(yǎng)、清理,配電箱加鎖。
六、各工種、班組,在各施工區(qū)域應(yīng)設(shè)專人負責(zé)打掃清理,保持施工現(xiàn)場清潔整齊。
七、保持施工場地排水系統(tǒng)暢通,雨后及施工用水及時排出,確保施工場地?zé)o大面積積水;
八、整個施工現(xiàn)場衛(wèi)生、場容場貌,分片包干,責(zé)任到人。
第10篇 文明施工衛(wèi)生管理制度
一、 進場材料必須分類堆放整齊,不亂堆亂放。
二、 門房周圍、辦公室、工具房、施工現(xiàn)場硬化地面,必須派專人材料、保持清潔衛(wèi)生。
三、 修排水溝、及時排除施工造成的污水,并保證污水通過沉淀后再排放。
四、 現(xiàn)場禁止大小便,違者每人/次罰款50元,對每一次違規(guī)者,將勒令退場。
五、 盡可能地將施工場地作硬化處理,以便清掃,保持清潔衛(wèi)生。
