門(mén)衛(wèi)衛(wèi)生制度匯編4篇

制度有哪些

門(mén)衛(wèi)衛(wèi)生制度是保障企業(yè)環(huán)境整潔、員工健康的重要措施，主要包括以下幾個(gè)方面：

1. 衛(wèi)生區(qū)域劃分：明確門(mén)衛(wèi)區(qū)域的清潔責(zé)任區(qū)，包括門(mén)廳、前臺(tái)、休息區(qū)、衛(wèi)生間等。

2. 清潔頻率：設(shè)定每日、每周和每月的清潔計(jì)劃，確保各區(qū)域的衛(wèi)生狀況得到定期維護(hù)。

3. 垃圾處理：規(guī)定垃圾的分類(lèi)、收集和處理方式，以及垃圾箱的清理頻率。

4. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：制定衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)，如地面無(wú)塵、門(mén)窗潔凈、設(shè)施無(wú)污漬等。

5. 個(gè)人衛(wèi)生：強(qiáng)調(diào)門(mén)衛(wèi)人員的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，如著裝整潔、勤洗手等。

內(nèi)容是什么

1. 清潔工具與用品管理：確保清潔工具的清潔與消毒，合理使用清潔劑，避免對(duì)環(huán)境造成污染。

2. 應(yīng)急處理：針對(duì)突發(fā)的污漬或垃圾，門(mén)衛(wèi)應(yīng)具備快速響應(yīng)和處理的能力。

3. 記錄與報(bào)告：建立衛(wèi)生檢查記錄，定期向上級(jí)匯報(bào)衛(wèi)生狀況，對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況提出改進(jìn)意見(jiàn)。

4. 培訓(xùn)與監(jiān)督：對(duì)門(mén)衛(wèi)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)設(shè)定監(jiān)督機(jī)制，確保衛(wèi)生制度的執(zhí)行。

5. 與外部服務(wù)配合：如有外包清潔服務(wù)，需協(xié)調(diào)好內(nèi)外工作交接，確保無(wú)縫銜接。

方案怎么寫(xiě)

1. 制定詳細(xì)的操作手冊(cè)：提供清晰的步驟和指導(dǎo)，確保門(mén)衛(wèi)清楚自己的職責(zé)和操作流程。

2. 定期評(píng)估：每季度進(jìn)行一次衛(wèi)生制度的評(píng)估，根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整制度內(nèi)容。

3. 激勵(lì)機(jī)制：設(shè)立衛(wèi)生優(yōu)秀獎(jiǎng)勵(lì)，提高門(mén)衛(wèi)對(duì)衛(wèi)生工作的積極性和責(zé)任感。

4. 用戶(hù)反饋：鼓勵(lì)員工提供衛(wèi)生改善建議，形成全員參與的衛(wèi)生維護(hù)氛圍。

5. 環(huán)保意識(shí)：在衛(wèi)生制度中融入環(huán)保理念，培養(yǎng)員工的環(huán)保行為。

通過(guò)這些措施，我們將構(gòu)建一個(gè)整潔、健康的工作環(huán)境，提升企業(yè)形象，同時(shí)也保障了員工的健康權(quán)益。

門(mén)衛(wèi)衛(wèi)生制度范文

第1篇 連鎖餐飲企業(yè)部門(mén)衛(wèi)生管理制度

連鎖餐飲各部門(mén)衛(wèi)生管理制度

一、倉(cāng)庫(kù)管理和衛(wèi)生制度

1、外省市采購(gòu)的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗(yàn),并持有合格證。

2、食品進(jìn)、出庫(kù)必須堅(jiān)持先進(jìn)先出。做好質(zhì)量驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)工作,并登記入帳。

3、食品必須按類(lèi)堆放,做到定置管理,注明數(shù)量及入庫(kù)日期。

4、調(diào)味品、輔料必須存放在有蓋容器內(nèi),并標(biāo)明品名,做到無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變。

5、冰庫(kù)、冰箱專(zhuān)人負(fù)責(zé),定期保潔、無(wú)異味。存放的食品必須堆放整齊,隔墻離地。環(huán)境無(wú)油垢、無(wú)幛螂、無(wú)鼠跡。

二、面點(diǎn)間衛(wèi)生制度

1、所用原料必需做到衛(wèi)生、新鮮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)腥味。

2、加工用具、容器、蒸籠(格)必須整潔完好。

3、冰箱內(nèi)生熟食品和半成品要分開(kāi),成品要專(zhuān)格盛放。

4、操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無(wú)蟲(chóng)害,地面無(wú)油垢、無(wú)積水。

5、工作人員要保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴首飾。上崗必須戴口罩。

三、廚房間管理和衛(wèi)生制度

1、嚴(yán)禁加工、烹調(diào)有害和變質(zhì)的食品。菜肴成品必須保證質(zhì)量,生熟食品盛器有標(biāo)記,并嚴(yán)格分開(kāi)使用。

2、墻面、盛器、用具、工作臺(tái)等無(wú)積塵、無(wú)油垢,地面無(wú)積水。

3、冰箱內(nèi)食品分類(lèi)用盤(pán)存放,不疊盤(pán),生熟分開(kāi),內(nèi)外保持整潔無(wú)油垢、無(wú)異味。

4、成品櫥內(nèi)整潔、無(wú)積塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡。

5、輔料、調(diào)味品必須放置在盛器內(nèi),做到無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)害、用后加蓋。

6、垃圾桶加蓋密封,周?chē)鍧崱o(wú)蠅,垃圾及時(shí)清除。

7、工作人員保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不戴首飾。上崗必須戴口罩。

第2篇 p衛(wèi)生局門(mén)衛(wèi)制度

衛(wèi)生局門(mén)衛(wèi)制度

周一至周日每天8:30至次日8:30為值班時(shí)間;

(二)門(mén)衛(wèi)不得擅自請(qǐng)人頂替。

(三)應(yīng)注意防火、防盜,下班時(shí)間和雙休日應(yīng)加強(qiáng)巡視,確保機(jī)關(guān)安全,如有情況及時(shí)向帶班領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并做好值班記錄;

(四)門(mén)衛(wèi)實(shí)行24小時(shí)值班,負(fù)責(zé)機(jī)關(guān)安全和衛(wèi)生,門(mén)衛(wèi)工作人員有事按職工請(qǐng)銷(xiāo)假制度執(zhí)行。

第3篇 公司各部門(mén)衛(wèi)生制度

為創(chuàng)造一個(gè)舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹(shù)立公司的良好形象，_公司制定本制度。

一、衛(wèi)生管理的范圍為公司各部門(mén)、工地辦公室的辦公室、會(huì)議室、微機(jī)室、廁所、花壇、綠地及走廊、門(mén)窗等辦公場(chǎng)所及其設(shè)施的衛(wèi)生。

二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門(mén)窗(玻璃、窗臺(tái)、窗欞)上無(wú)浮塵;地面無(wú)污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無(wú)蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無(wú)浮塵;書(shū)櫥、鏡子上無(wú)浮塵、污跡，書(shū)櫥、檔案櫥內(nèi)各類(lèi)書(shū)籍資料排列整齊，無(wú)灰塵，櫥頂無(wú)亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無(wú)浮塵，物品擺放整齊，水具無(wú)茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類(lèi)座套干凈整潔;微機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備保養(yǎng)良好，無(wú)灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無(wú)雜物、無(wú)異味;花壇、綠地內(nèi)無(wú)雜草、雜物。

三、衛(wèi)生清理實(shí)行部門(mén)責(zé)任制，部門(mén)負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門(mén)辦公室的衛(wèi)生，由各部門(mén)負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實(shí)行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門(mén)以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門(mén)以西財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門(mén)中心界定東西，以局西辦公樓門(mén)洞中心界定南北，大門(mén)以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門(mén)以西南部由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)，大門(mén)以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門(mén)以北部及花壇由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)門(mén)前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項(xiàng)目技術(shù)部負(fù)責(zé)。

四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評(píng)比。

五、各部門(mén)要認(rèn)真對(duì)待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評(píng)比工作，積極主動(dòng)地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評(píng)分。

六、衛(wèi)生檢查評(píng)比結(jié)果累計(jì)存檔匯總，列入年終評(píng)先樹(shù)優(yōu)工作的內(nèi)容。

第4篇 連鎖餐飲企業(yè)部門(mén)衛(wèi)生管理制度怎么寫(xiě)

連鎖餐飲各部門(mén)衛(wèi)生管理制度

一、倉(cāng)庫(kù)管理和衛(wèi)生制度

1、外省市采購(gòu)的食品必須經(jīng)衛(wèi)生防疫檢驗(yàn),并持有合格證。

2、食品進(jìn)、出庫(kù)必須堅(jiān)持先進(jìn)先出。

做好質(zhì)量驗(yàn)收、驗(yàn)發(fā)工作,并登記入帳。

3、食品必須按類(lèi)堆放,做到定置管理,注明數(shù)量及入庫(kù)日期。

4、調(diào)味品、輔料必須存放在有蓋容器內(nèi),并標(biāo)明品名,做到無(wú)蟲(chóng)、無(wú)霉變。

5、冰庫(kù)、冰箱專(zhuān)人負(fù)責(zé),定期保潔、無(wú)異味。

存放的食品必須堆放整齊,隔墻離地。

環(huán)境無(wú)油垢、無(wú)幛螂、無(wú)鼠跡。

二、面點(diǎn)間衛(wèi)生制度

1、所用原料必需做到衛(wèi)生、新鮮、無(wú)雜質(zhì)、無(wú)腥味。

2、加工用具、容器、蒸籠(格)必須整潔完好。

3、冰箱內(nèi)生熟食品和半成品要分開(kāi),成品要專(zhuān)格盛放。

4、操作間內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生做到整潔、無(wú)蟲(chóng)害,地面無(wú)油垢、無(wú)積水。

5、工作人員要保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴首飾。

上崗必須戴口罩。

三、廚房間管理和衛(wèi)生制度

1、嚴(yán)禁加工、烹調(diào)有害和變質(zhì)的食品。

菜肴成品必須保證質(zhì)量,生熟食品盛器有標(biāo)記,并嚴(yán)格分開(kāi)使用。

2、墻面、盛器、用具、工作臺(tái)等無(wú)積塵、無(wú)油垢,地面無(wú)積水。

3、冰箱內(nèi)食品分類(lèi)用盤(pán)存放,不疊盤(pán),生熟分開(kāi),內(nèi)外保持整潔無(wú)油垢、無(wú)異味。

4、成品櫥內(nèi)整潔、無(wú)積塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡。

5、輔料、調(diào)味品必須放置在盛器內(nèi),做到無(wú)霉變、無(wú)蟲(chóng)害、用后加蓋。

6、垃圾桶加蓋密封,周?chē)鍧?、無(wú)蠅,垃圾及時(shí)清除。

7、工作人員保持工作衣帽整潔,不留長(zhǎng)指甲、不戴首飾。

上崗必須戴口罩。