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第1篇 連鎖超市(商場)單店營銷管理辦法
連鎖超市(商場)單店營銷管理辦法
單店營銷管理辦法
為能提高門店的營銷自主能力,從而強化各門店的競爭能力。在這統(tǒng)一營銷向差異營銷轉(zhuǎn)型的過程中,總部企劃組需做好指導(dǎo)及監(jiān)督的工作,特制定單店營銷管理辦法及單店企劃案申報流程。 希望通過嚴(yán)格執(zhí)行,來合理控制費用,推進(jìn)活動的可行性,強化門店對投入與產(chǎn)出比的概念性認(rèn)識,真正實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的到位。
管理辦法如下:
一、 活動方案嚴(yán)格按照“規(guī)范的方案范本”書寫;(范本見附件一)
二、 活動報批,嚴(yán)格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時間規(guī)定;(詳情見附件二)
三、 單店的活動方案得到總部企劃部審核同意后,方可執(zhí)行。
四、 活動結(jié)束后七天,門店按營運部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結(jié)報告”的范本完成工作,并提交營運企劃組。(范本見附件三)
五、 活動結(jié)束后十天,費用處理到位;
六、 活動相關(guān)資料收檔備案;
各部門的職責(zé)要求如下:
一、門店職責(zé)要求:
1、在大檔活動的基礎(chǔ)上,大賣場每月至少自行策劃一個活動,綜超每二個月至少一次,標(biāo)超一年2-3次;(活動是否執(zhí)行根據(jù)情況,策劃的目的,一方面培養(yǎng)門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進(jìn)行完善后,能更合適的推行)、
2、每二周做好市場動態(tài)反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場),于周四上交;
3、根據(jù)區(qū)域企劃分管人的意見,做好相應(yīng)工作;
二、區(qū)域企劃分管人的職責(zé)要求
1、仔細(xì)評估門店所提的方案,在規(guī)定時間內(nèi)給出建議性的意見;
2、全面跟蹤及了解方案執(zhí)行前后的各種情況,并在必要時做好指導(dǎo)工作;
3、對屬管區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常保持聯(lián)系(走訪或電話聯(lián)系),隨時了解各店的動態(tài)情況,便于隨時做出決策;
聯(lián)系要求:每周至少一次;
內(nèi)容要求:店內(nèi)活動執(zhí)行情況、競爭店的活動情況、所在區(qū)域的社會活動情況等
三、約束條件
1、門店不根據(jù)時間申報活動,未經(jīng)同意就執(zhí)行活動的者,第一次所產(chǎn)生的費用自行處理,并在營運考核中扣2-3分;(應(yīng)及性活動要重點與區(qū)域分管人進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)實際能力再做出對策)
2、當(dāng)門店第二次違規(guī)操作,就上報總經(jīng)理室,并通報批評;
3、門店未根據(jù)要求完成門店企劃職責(zé)工作,每次在營運考核中1-2分;
4、區(qū)域分管人,每周末完成對門店的了解及資料收集,直接作為年終獎金的考核依據(jù);
5、每一季度對門店及區(qū)域分管人進(jìn)行考評前三位者給予一定的加獎;
以上條款有待完善,定稿后報辦公室并嚴(yán)格推行!
第2篇 學(xué)院校園超市監(jiān)督管理辦法
f學(xué)院校園超市監(jiān)督管理辦法(試行)
第一章 總則
第一條 為進(jìn)一步加強學(xué)校校園超市規(guī)范管理,維護(hù)廣大師生消費權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國消費者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī),結(jié)合本校實際情況,制定本辦法。
第二條 校園超市經(jīng)營服務(wù)思想,必須堅持“服務(wù)師生,物美價廉”的原則。 在運營機(jī)制上既要遵循市場規(guī)律,更要發(fā)揮學(xué)校后勤的服務(wù)性、保障性和基礎(chǔ)性作用。
第三條 本辦法適用于我校濱江、赭麓等兩個校區(qū)的校園超市。
第二章 超市經(jīng)營服務(wù)要求
第四條 經(jīng)營場所要求
(一)店名店招醒目,營業(yè)時間指示清楚。
(二)經(jīng)營場所醒目位置須公示《營業(yè)執(zhí)照》、《食品流通許可證》、《公共場所衛(wèi)生許可證》、《稅務(wù)登記》等。
(三)經(jīng)營場所商品功能布局科學(xué)合理,滿足便利原則。
(四)按照經(jīng)營規(guī)模和賣場布局主動公示服務(wù)指南、服務(wù)內(nèi)容、導(dǎo)購標(biāo)示、廣告標(biāo)示、購物標(biāo)示、安全標(biāo)示及相關(guān)禁止提示等標(biāo)牌。
(五)經(jīng)營場所照明充足,根據(jù)經(jīng)營需要配備相應(yīng)的基本制冷、制熱設(shè)備,保持適宜的溫度和濕度,并具有良好的通風(fēng)。
(六)商品須分類貯存,隔墻離地≥250px,并按先進(jìn)先出的原則存放;商品一物一簽,物簽對應(yīng)。
(七)售賣殘損或臨保期商品的,須設(shè)立專門的殘損商品區(qū)域,并明確告知消費者商品殘損原因或剩余保質(zhì)期,不得以任何理由夾雜在正常商品里進(jìn)行售賣。
(八)儲存食品場所嚴(yán)禁亂堆亂放;保持清潔衛(wèi)生,定期打掃,無積塵、食物殘渣,無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂,不放有毒有害物品及個人用品。
(九)經(jīng)營場所地面無紙屑、雜物、塵土、通道無堆積包裝紙箱;墻壁干凈,靠墻四周無垃圾雜物、玻璃明亮;貨架及商品保持清潔,無灰塵、污跡。
(十)經(jīng)營場所外實行“門前三包”,垃圾桶擺放整齊、桶面干凈;三包區(qū)域內(nèi)無明顯垃圾、無積水。
(十一)超市經(jīng)營者須按學(xué)校保衛(wèi)部門要求配備相應(yīng)的消防器材,并配合完成經(jīng)營場所消防驗收工作。
(十二)超市經(jīng)營者可根據(jù)經(jīng)營需要在經(jīng)營場所外設(shè)立“免費包裹存放處”,設(shè)立點不得占用消防通道。
第五條 經(jīng)營管理要求
(一)超市經(jīng)營者作為委托經(jīng)營管理者,須落實食品衛(wèi)生安全、消防安全、治安安全等的第一責(zé)任人制度,對相應(yīng)的安全管理工作負(fù)有直接的組織和管理義務(wù),并承擔(dān)全部責(zé)任。
(二)有完善的采購管理、食品安全管理和服務(wù)質(zhì)量的規(guī)章制度, 商品進(jìn)貨渠道合法,做到貨源能溯源,服務(wù)流程清晰明確。
(三)經(jīng)營范圍須符合合同要求,不得經(jīng)營偽劣假冒、無包裝或標(biāo)識的商品;經(jīng)營特種商品的,須公示特種商品經(jīng)營許可證。
(四)超市經(jīng)營者為方便師生,經(jīng)申請且同意在指定位置開展特色經(jīng)營服務(wù)的,須按照國家及省市相關(guān)法律法規(guī)要求辦理相關(guān)證件。
(五)所有商品實行明碼標(biāo)價,所售商品價格不得高于周邊高校同類型超市價格。
(六)售賣散稱商品(預(yù)包裝食品)的,須配齊相應(yīng)設(shè)施設(shè)備。在盛放容器、隔離設(shè)施或包裝上有符合要求的完整標(biāo)簽,并配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的計量器具,定期年檢。
(七)為維護(hù)消費者的利益,做到能追溯,所售出商品須提供購物小票或發(fā)票。
(八)進(jìn)入校園的送貨車輛須在進(jìn)場前向校保衛(wèi)部門進(jìn)行備案審查;通過審查的送貨車輛,進(jìn)校須按指定路線低速行駛,不得亂鳴。
(九)禁止在承租范圍外經(jīng)營。超市經(jīng)營者需對某些商品進(jìn)行促銷,并占用賣場外圍地點的,須提前向?qū)W校主管部門進(jìn)行申請,同意后方可陳列促銷。
(十) 超市經(jīng)營者須按照學(xué)校主管部門規(guī)定的時間營業(yè),如遇特殊情況,營業(yè)時間可根據(jù)學(xué)校主管部門要求適當(dāng)延長或縮短。
(十一)為方便師生購物,超市經(jīng)營者須根據(jù)購物人流量配備一定數(shù)量的購物筐。
(十二) 超市經(jīng)營者須接受政府行政管理部門、學(xué)校職能部門和師生代表,對經(jīng)營范圍、商品的采購貯存和售賣、服務(wù)規(guī)范等方面的監(jiān)督檢查,并落實相關(guān)整改要求。
第六條服務(wù)要求
(一)根據(jù)國家和省市相關(guān)規(guī)定,相關(guān)崗位人員須經(jīng)健康體檢合格后,方可上崗。
(二)統(tǒng)一著裝,干凈整潔,胸牌佩戴在工作服左胸上。
(三)微笑服務(wù),主動熱情,不得與師生發(fā)生任何沖突。
(四)撿拾物品應(yīng)及時上交主管部門作失物招領(lǐng),不得私自處理。
第七條其他要求
(一)經(jīng)營面積大于300
第3篇 連鎖超市商場單店營銷管理辦法
單店營銷管理辦法
為能提高門店的營銷自主能力,從而強化各門店的競爭能力。在這統(tǒng)一營銷向差異營銷轉(zhuǎn)型的過程中,總部企劃組需做好指導(dǎo)及監(jiān)督的工作,特制定單店營銷管理辦法及單店企劃案申報流程。文秘資源網(wǎng) 希望通過嚴(yán)格執(zhí)行,來合理控制費用,推進(jìn)活動的可行性,強化門店對投入與產(chǎn)出比的概念性認(rèn)識,真正實現(xiàn)轉(zhuǎn)型的到位。
管理辦法如下:
一、 活動方案嚴(yán)格按照“規(guī)范的方案范本”書寫;(范本見附件一)
二、 活動報批,嚴(yán)格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時間規(guī)定;(詳情見附件二)
三、 單店的活動方案得到總部企劃部審核同意后,方可執(zhí)行。
四、 活動結(jié)束后七天,門店按營運部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結(jié)報告”的范本完成工作,并提交營運企劃組。(范本見附件三)
五、 活動結(jié)束后十天,費用處理到位;
六、 活動相關(guān)資料收檔備案;
各部門的職責(zé)要求如下:
一、門店職責(zé)要求:
1、在大檔活動的基礎(chǔ)上,大賣場每月至少自行策劃一個活動,綜超每二個月至少一次,標(biāo)超一年2-3次;(活動是否執(zhí)行根據(jù)情況,策劃的目的,一方面培養(yǎng)門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進(jìn)行完善后,能更合適的推行)、
2、每二周做好市場動態(tài)反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場),于周四上交;
3、根據(jù)區(qū)域企劃分管人的意見,做好相應(yīng)工作;
二、區(qū)域企劃分管人的職責(zé)要求
1、仔細(xì)評估門店所提的方案,在規(guī)定時間內(nèi)給出建議性的意見;
2、全面跟蹤及了解方案執(zhí)行前后的各種情況,并在必要時做好指導(dǎo)工作;
3、對屬管區(qū)域進(jìn)行經(jīng)常保持聯(lián)系(走訪或電話聯(lián)系),隨時了解各店的動態(tài)情況,便于隨時做出決策;
聯(lián)系要求:每周至少一次;
內(nèi)容要求:店內(nèi)活動執(zhí)行情況、競爭店的活動情況、所在區(qū)域的社會活動情況等
三、約束條件
1、門店不根據(jù)時間申報活動,未經(jīng)同意就執(zhí)行活動的者,第一次所產(chǎn)生的費用自行處理,并在營運考核中扣2-3分;(應(yīng)及性活動要重點與區(qū)域分管人進(jìn)行聯(lián)系,根據(jù)實際能力再做出對策)
2、當(dāng)門店第二次違規(guī)操作,就上報總經(jīng)理室,并通報批評;
3、門店未根據(jù)要求完成門店企劃職責(zé)工作,每次在營運考核中1-2分;
4、區(qū)域分管人,每周末完成對門店的了解及資料收集,直接作為年終獎金的考核依據(jù);
5、每一季度對門店及區(qū)域分管人進(jìn)行考評前三位者給予一定的加獎;
以上條款有待完善,定稿后報辦公室并嚴(yán)格推行!
