食堂管理管理制度

食堂管理制度匯篇【16篇】43人喜歡

食堂衛(wèi)生管理制度1、食堂管理制度學(xué)校的食堂工作是整個學(xué)校工作的一個重要的環(huán)節(jié).學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化,餐廳的布局,還是管理手段都要達到有 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-28 21:40:02

x小學(xué)食堂管理制度【16篇】88人喜歡

一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,小學(xué)食堂必須取得衛(wèi)生許可證后主可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證后方可上崗,凡有傳染病者,堅決予 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-24 16:44:01

某食堂管理制度【16篇】33人喜歡

做好食堂管理工作,是后勤管理或行政管理人員份內(nèi)的工作。那么,如果做好食堂管理工作呢首先要制訂一套食堂管理制度。以下是一則食堂管理制度范本,供各位參考。衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-22 19:12:02

食堂管理制度格式怎樣的【16篇】53人喜歡

食堂管理制度（一）食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規(guī)范的庫房管理也是保證全廠員工食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此，特制定食堂庫房管理制度。一、食堂的庫房必須 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-22 18:22:01

學(xué)生食堂管理制度范本【14篇】27人喜歡

每一所學(xué)校的學(xué)生食堂,其衛(wèi)生最為重要,如何給學(xué)生食堂制定出相應(yīng)的嚴格的衛(wèi)生及各方面的管理制度呢以下整理了學(xué)生食堂管理制度的范本,僅供參考。1、食堂衛(wèi)生檢 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-21 10:57:02

某學(xué)校食堂管理制度【16篇】76人喜歡

原料采購索證制度一、食品(含原材料)采購必須有專人負責(zé)。二、購買蔬菜要查實出產(chǎn)地、賣主姓名、菜農(nóng)姓名、地址。施用肥料情況:是否噴灑農(nóng)藥、滅蟲,使用何種藥 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-19 06:00:31

公司食堂管理制度匯編【16篇】17人喜歡

公司食堂管理制度匯篇衛(wèi)生檢查制度為了切實使食堂衛(wèi)生安全落實到位,公司特做以下規(guī)定:―、日常檢查1、每天食堂經(jīng)理、食堂主管對食堂重點環(huán)節(jié)(入庫驗收肉食加工 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-17 12:08:01

員工食堂管理制度一般制造型企業(yè)【16篇】25人喜歡

員工食堂管理制度(適用一般制造型企業(yè))第一章 總則第一條 為進一步做好委托方員工食堂服務(wù)工作,加強食堂管理工作,為企業(yè)振興多作貢獻,特制定食堂管理各種規(guī)章 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-16 06:00:22

學(xué)校食堂管理制度-全集【16篇】94人喜歡

xx學(xué)校餐具、工用具清洗、消毒、保潔制度]1、食堂管理員每天做好餐具、工用具清洗、消毒、保潔的分工安排。(消毒情況有表格記錄)2、餐具、工用具使用前必須洗凈 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-14 12:06:04

企業(yè)食堂管理制度【5篇】29人喜歡

企業(yè)食堂管理制度（一）為了加強公司食堂的管理，使公司食堂更方便職工，為職工提供優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生的工作餐。確保食堂經(jīng)濟、安全、衛(wèi)生，不斷提高飯菜質(zhì)量，給就餐人員營造一個 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-14 11:52:02

機關(guān)食堂管理制度【11篇】73人喜歡

1、食堂工作人員，要定期召開生活會，認真征求就餐職工的意見，炊管人員要服務(wù)周到，提高飯菜質(zhì)量，不斷改善伙食管理，達到飯菜多樣化。2、炊管人員要責(zé)任心強，要講究衛(wèi)生，經(jīng) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-13 17:50:01

s企業(yè)食堂管理制度【5篇】73人喜歡

第一條食堂工作人員必須證件齊全:健康證、上崗證等必備。每年進行一次健康檢查,檢查不合格者,不準(zhǔn)在食堂工作。第二條食堂時刻保持清潔衛(wèi)生,每餐后必須對食堂的 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-07 12:39:01

食堂管理制度總則【16篇】11人喜歡

1、貫徹《食品衛(wèi)生法》，持證上崗，確保職工健康。2、炊事人員勤打掃灶房內(nèi)外衛(wèi)生，不留死角。3、對食品蔬菜要認真檢查清洗，細心操作。4、管好物品，防鼠、防蠅、防霉變 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-07 09:33:01

x學(xué)校食堂管理制度【16篇】16人喜歡

一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢一次,持有效的健康證和 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-07 07:00:10

學(xué)校食堂管理制度-模板【16篇】12人喜歡

【食品從業(yè)人員健康管理制度】一、食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-05 17:27:02

中學(xué)學(xué)校食堂管理制度【4篇】88人喜歡

中學(xué)(學(xué)校)食堂管理制度一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,防止“病從口入”,保障就餐者的身體健康。學(xué)校食堂必須取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,食品從業(yè)人員每年必須體檢 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-05 14:30:06

某學(xué)校食堂管理規(guī)章制度【5篇】90人喜歡

學(xué)校食堂管理規(guī)章制度食堂從業(yè)人員衛(wèi)生管理制度為防止學(xué)校食物中毒和食源性疾患事故的發(fā)生保障師生員工的身體健康,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校食 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-05 11:30:06

學(xué)校食堂管理制度3【16篇】68人喜歡

學(xué)校食堂管理制度(三)一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,食品從業(yè)人員每年體檢一次身體,持有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗,凡有傳染病者,堅決予以辭退。二、進入食堂的 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-05 10:00:06

學(xué)校食堂管理制度-參考版【16篇】83人喜歡

為確保師生人身安全,根據(jù)上級有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書。一、牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù),安全第一”的思想意 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 20:15:02

項目部食堂管理制度【5篇】84人喜歡

項目部食堂管理制度(一)搞好生活服務(wù)1、按時開飯，非特殊情況不得隨意提前或推遲開飯時間。2、精打細算，降低成本，提高質(zhì)量。對上下工地和出差歸來較晚的同志，要保證 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-01 10:03:06

員工食堂管理制度范本16篇97人喜歡

以下是員工食堂管理制度,希望能對管理層管理者有所幫助?？倓t:為維護公司正常的食堂秩序,給全體員工一個優(yōu)良用餐環(huán)境,特制定本制度.1.廚房之管理1.1廚工守則,衛(wèi) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-11-28 21:42:01

物業(yè)公司食堂管理制度3篇30人喜歡

物業(yè)項目公司食堂管理制度第一節(jié)管理原則為保證員工的飲食安全和提供員工的生活質(zhì)量，做到在吃飽的前提下盡量吃好，杜絕浪費，把食堂管理工作有條不紊的開展下去。第二 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-08-06 11:01:01

公司食堂管理制度15篇43人喜歡

一個公司的食堂或餐廳，為加強其管理質(zhì)量，提高食堂的服務(wù)質(zhì)量等，都要有相關(guān)的管理制度。以下為公司食堂管理制度的范本，可供參考。為加強企業(yè)餐廳管理，提高承包商的服務(wù) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-06-03 19:06:01

公司職工食堂管理制度5篇54人喜歡

公司職工食堂管理制度(五)第一條 用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;第二條 將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒;第三條 用 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-05-18 07:00:02

地產(chǎn)公司食堂管理制度4篇33人喜歡

房地產(chǎn)公司食堂管理制度(三)1、食堂人員應(yīng)嚴格遵守公司的一切規(guī)章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從上級安排，有事要請假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。2、樹立全 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-04-13 11:03:02

衛(wèi)生食堂管理制度15篇89人喜歡

學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度(七)1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定(定人、定物、定時間、定質(zhì)量劃清分工包干負責(zé)制度，并定期檢查;2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-26 07:00:08

醫(yī)院職工食堂管理制度3篇45人喜歡

附屬醫(yī)院職工食堂管理制度1、醫(yī)院職工食堂由總務(wù)科負責(zé)管理，實行經(jīng)理負責(zé)制和綜合指標(biāo)管理。不斷改善服務(wù)態(tài)度，提高烹調(diào)質(zhì)量。2、食堂工作人員要注意個人衛(wèi)生，定期進 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-24 07:18:01

醫(yī)院食堂管理制度13篇35人喜歡

人民醫(yī)院食堂管理制度一、按時上下班，堅守崗位，服從安排。二、樹立服務(wù)意識，愛崗敬業(yè)。三、愛護公物。四、工作時嚴禁嬉笑玩打，食堂內(nèi)嚴禁吸煙。五、所有餐具每餐后必 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-24 07:00:06

學(xué)生食堂管理制度13篇75人喜歡

學(xué)生食堂面食制作管理制度一、原料必須新鮮，原料質(zhì)量的好壞關(guān)系到成品的質(zhì)量，應(yīng)注意原料的選擇和保管。原料的貯存，做到離墻離地堆放;調(diào)味品貯存的容器符合衛(wèi)生要求， ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 21:57:02

物業(yè)食堂管理制度12篇89人喜歡

物業(yè)項目食堂廚房餐具清潔消毒管理制度1.目的做好廚房餐具清潔消毒工作程序。2.范圍適用于zz城服務(wù)中心食堂。3.職責(zé)3.1食堂當(dāng)值廚師負責(zé)對清潔過程、消毒質(zhì)量進 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 21:39:01

工地食堂管理制度9篇15人喜歡

建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本6為搞好飲食衛(wèi)生，保障廣大職工的身體健康，特制訂以下管理制度。1、食堂炊事員需接受健康檢查取得健康證后方可上崗。2、餐具、刀具等 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 20:09:01

工廠食堂管理制度3篇75人喜歡

1工廠食堂打卡管理規(guī)章制度一、目的為提高工作效率，規(guī)范員工的日常用餐，實行食堂就餐打卡管理制度。現(xiàn)將就餐打卡使用辦法及相關(guān)事項規(guī)定如下，望就餐人員遵照執(zhí)行。 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 19:51:01

項目部食堂管理制度6篇80人喜歡

工程項目部食堂管理制度(五)1、嚴格遵守項目部的一切規(guī)章制度。按時上下班，堅守工作崗位，服從項目部管理人員的安排，遇事要請(銷)假，未經(jīng)同意不得擅自離開工作崗位。2 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 19:15:02

食堂管理管理制度15篇31人喜歡

醫(yī)院職工食堂管理制度(三)1、認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，嚴格執(zhí)行飲食衛(wèi)生“五四”制，保障病員、職工、陪客的身體健康。2、不采購、不加工、不銷售腐敗 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 17:45:02

中學(xué)食堂管理制度15篇42人喜歡

z中學(xué)食堂例會管理制度(1)每周五下午召開辦公會議，由校長或分管校長主持，全體員工同各部門主管人員參加，主要議題是小結(jié)本周工作，提出問題，明確下周工作要求。(2)每周 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 17:27:01

后勤食堂管理制度3篇95人喜歡

學(xué)校后勤食堂庫房管理制度1、庫管員首先政治上可靠，思想積極上進，愛崗敬業(yè)，廉潔奉公，勇于奉獻。2、積極做好本職工作，盡職盡責(zé)，不串崗閑逛。3、做好米、面、油、鹽等食 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 16:33:02

項目食堂管理制度10篇12人喜歡

工程項目部食堂管理制度(四)一、現(xiàn)場新設(shè)食堂必須辦理縣(區(qū))級以上衛(wèi)生部門所頒發(fā)的衛(wèi)生許可證。二、食堂工作人員必須持有縣(區(qū))級以上防疫部門所頒發(fā)的健康證。 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-23 16:15:01

大學(xué)食堂管理制度3篇92人喜歡

大學(xué)食堂粗加工管理制度:1、上崗前必須穿好工作服，戴好工作帽及工號(工作服要整潔)。2、不加工腐爛變質(zhì)的原料。3、合理使用原料、物盡其用。4、蔬菜加工嚴格按初 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-22 17:12:02

酒店食堂管理制度6篇49人喜歡

商務(wù)酒店員工食堂就餐管理制度第一條.員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-22 16:36:02

承包食堂管理制度3篇82人喜歡

都說防止“病從口入”，搞好食堂的衛(wèi)生是聯(lián)絡(luò)全體員工身體健康的大事，有必要招致廚房工作人員思想上的高度重視，更有必要花大力氣搞好食物、廚房、餐廳及 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-22 16:18:02

學(xué)院食堂管理制度14篇91人喜歡

職業(yè)學(xué)院食堂粗加工管理制度一、分設(shè)肉類(包括水產(chǎn)品)和蔬菜原料洗滌池，并且有明顯標(biāo)志。二、加工肉類(包括水產(chǎn)品)的操作臺、用具和容器必須與加工蔬菜的操作臺、 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-22 15:42:02

一中食堂管理制度4篇57人喜歡

區(qū)一中食堂管理制度食堂留樣管理制度一、留樣有專人負責(zé)，建立食物留樣記錄。二、留取當(dāng)餐供應(yīng)所有菜肴，每份留樣不少于100克，有標(biāo)簽標(biāo)明菜名，留樣時間，置放規(guī)定位置，保 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-22 15:06:04

怎樣食堂管理制度15篇31人喜歡

食堂管理規(guī)定第一章總則第一條為加強公司食堂的統(tǒng)籌管理，做好后勤服務(wù)工作，保證員工就餐質(zhì)量，特制定本規(guī)定。第二條本規(guī)定包括食堂財務(wù)預(yù)算及物品管理、食堂進貨管理 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 17:48:02

建筑食堂管理制度6篇31人喜歡

建筑工地食堂衛(wèi)生管理制度范本5一、工地食堂應(yīng)設(shè)置在遠離廁所、垃圾站、有毒有害場所等污染源的地方。二、食堂制作間的飲具宜存放在封閉的櫥柜內(nèi)，刀、盆、案板等 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 17:30:02

廠食堂管理制度3篇33人喜歡

工廠為方便職位用餐，并且為提供優(yōu)質(zhì)衛(wèi)生的工作餐等，對于工作員工食堂會制定怎樣的管理制度呢以下整理的工廠食堂管理制度的范本，可供參考。為了加強公司食堂的管理，使 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 16:54:01

配餐食堂管理制度7篇60人喜歡

醫(yī)院食堂配餐間衛(wèi)生管理制度一、配餐間工作人員操作前應(yīng)穿戴好清潔的工作衣帽和口罩，清洗雙手并嚴格消毒后進入配餐間。二、空氣消毒裝置運轉(zhuǎn)正常，每日工作前后用紫 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 16:18:02

鎮(zhèn)食堂管理制度8篇29人喜歡

鎮(zhèn)機關(guān)食堂管理制度范文一為使機關(guān)食堂管理有章可循，充分發(fā)揮機關(guān)食堂為機關(guān)干部職工服務(wù)的職能，制定機關(guān)食堂管理制度。(一)機關(guān)食堂必須全力保證機關(guān)的公務(wù)接待餐 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 16:00:03

監(jiān)督食堂管理制度4篇36人喜歡

學(xué)校食堂和小賣部監(jiān)督管理制度一、目的要求為加強學(xué)校食堂和小賣部承包經(jīng)營工作的管理，監(jiān)督從業(yè)人員遵守法令法規(guī)，認真執(zhí)行各項規(guī)章制度，預(yù)防食物中毒事故，保障師生身 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 15:06:05

飲食食堂管理制度7篇65人喜歡

物業(yè)項目食堂廚房飲食衛(wèi)生管理制度1.目的加強廚房衛(wèi)生管理，杜絕不衛(wèi)生行為。2.范圍適用于城服務(wù)中心。3.內(nèi)容3.1個人衛(wèi)生要求3.1.1工作時應(yīng)穿清潔的工作服，分菜員應(yīng) ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 14:48:01

校食堂管理制度15篇17人喜歡

1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持四定（定人，定物，定時間，定質(zhì)量，劃清分工，包干負責(zé)）制度，并定期檢查；2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，消滅“四害”；3、餐廳地面保持清潔（無水 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-03-21 14:12:02