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有哪些
娛樂場衛(wèi)生管理制度主要包括以下幾個核心部分：
1. 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范：明確各類娛樂設(shè)施、公共區(qū)域的清潔標(biāo)準(zhǔn)，包括但不限于地面、墻面、座椅、游戲設(shè)備等，確保無塵、無污漬、無異味。
2. 清潔頻率與時間：設(shè)定每日、每周及特殊時期的清潔計劃，確保在營業(yè)前后進(jìn)行必要清潔，并在高峰時段進(jìn)行實(shí)時維護(hù)。
3. 清潔用品與工具管理：規(guī)定清潔劑的類型、使用方法，以及清潔工具的存放、保養(yǎng)和更換周期。
4. 員工衛(wèi)生培訓(xùn)：對員工進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，提高其衛(wèi)生意識，明確個人衛(wèi)生要求，如佩戴口罩、勤洗手等。
5. 食品與飲品安全：針對提供餐飲服務(wù)的場所，制定食品安全制度，確保食材新鮮、存儲合規(guī)、制作過程衛(wèi)生。
6. 疾病預(yù)防與應(yīng)對：設(shè)立應(yīng)急預(yù)案，對突發(fā)公共衛(wèi)生事件進(jìn)行快速響應(yīng)，如發(fā)現(xiàn)疾病傳播跡象，及時采取隔離、消毒措施。
7. 客戶衛(wèi)生提示：設(shè)置明顯衛(wèi)生提示標(biāo)識，提醒顧客遵守公共衛(wèi)生規(guī)則，如垃圾分類、不隨地吐痰等。
上墻
以下內(nèi)容應(yīng)醒目地展示在娛樂場所顯眼位置，以便員工和顧客隨時參考：
1. 衛(wèi)生守則：簡明扼要的衛(wèi)生規(guī)定，包括個人衛(wèi)生、設(shè)施清潔、食品衛(wèi)生等要點(diǎn)。
2. 清潔流程圖：清晰的清潔步驟圖示，方便員工理解和執(zhí)行。
3. 應(yīng)急聯(lián)絡(luò)信息：衛(wèi)生管理部門、疾控中心等聯(lián)系方式，以便在緊急情況下迅速聯(lián)系。
4. 衛(wèi)生檢查記錄表：公開清潔檢查結(jié)果，增加透明度，讓顧客了解場所的衛(wèi)生狀況。
重要性和意義
娛樂場衛(wèi)生管理制度的實(shí)施對于保障公眾健康、提升品牌形象、維持良好運(yùn)營環(huán)境至關(guān)重要：
1. 公眾健康保障：良好的衛(wèi)生環(huán)境能有效防止疾病傳播，保護(hù)消費(fèi)者的身體健康，降低公共場所疾病風(fēng)險。
2. 提升客戶滿意度：干凈整潔的環(huán)境會增加顧客的舒適感和信任度，進(jìn)而提高回頭率和口碑。
3. 法規(guī)合規(guī)：符合國家和地方的衛(wèi)生法規(guī)要求，避免因衛(wèi)生問題引發(fā)的罰款或停業(yè)風(fēng)險。
4. 企業(yè)形象塑造：嚴(yán)格的衛(wèi)生管理制度體現(xiàn)了企業(yè)對社會責(zé)任的承擔(dān)，有利于塑造專業(yè)、負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象。
5. 內(nèi)部管理優(yōu)化：通過規(guī)范化的衛(wèi)生管理，可以提高員工的工作效率，減少因衛(wèi)生問題引起的糾紛，提升團(tuán)隊凝聚力。
建立健全的娛樂場衛(wèi)生管理制度，不僅關(guān)乎公眾健康，也是企業(yè)長久發(fā)展的重要基石。各層級管理者應(yīng)高度重視，確保制度的有效執(zhí)行，營造一個既安全又愉快的娛樂環(huán)境。
娛樂場衛(wèi)生管理制度范文
第1篇 文化娛樂場所衛(wèi)生管理制度
1.周圍環(huán)境整潔,地面無果皮、痰跡和垃圾。
2.通風(fēng)良好無異味,新風(fēng)口過濾網(wǎng)每半個月清洗一次,室內(nèi)風(fēng)口過濾網(wǎng)每周清洗一次。
3.每天清潔走廊、樓梯,平時見臟即予以清潔,做到天花板無蛛網(wǎng)、掛塵,地面無紙屑、無垃圾。
4.娛樂場所內(nèi)每天清潔,保持整潔、衛(wèi)生,無蚊蠅,無蟑螂,天花板無蛛網(wǎng)、掛塵;窗臺、燈具、臺凳無積塵;地面無紙屑、垃圾。
5.座位套清潔無污跡,每周一換一清洗消毒,平時見臟即換。
6.茶具做到一客一消毒。
7.公共衛(wèi)生間每天清潔、消毒,保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。
8.個人衛(wèi)生良好,工作服整潔,做到“四勤”:勤洗手,勤修剪指甲,勤換工作服,勤洗澡。每年健康檢查一次。
第2篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度(范本)
第一條:從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條:從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生
第三條:檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時清理
第四條:檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時殺滅。
第五條:每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條:檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條:檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條:ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條:各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條:檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條:每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條:檢查吧柜、酒架、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條:餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條:每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條:檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條:ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《食品安全法》的有關(guān)規(guī)定
第3篇 娛樂場所衛(wèi)生管理制度
第一條 :從業(yè)人員經(jīng)過健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得‘從業(yè)人員健康證’才能上崗工作,且每年都進(jìn)行定期體檢。
第二條 :從業(yè)人員要保持良好的個人衛(wèi)生
第三條 :檢查ktv場所地面:有無灰塵,水漬、油漬,垃圾雜物等如果不合格需要負(fù)責(zé)該區(qū)域的員工及時清理
第四條 :檢查場所天花板墻面及墻角有無污跡,剝落,蜘蛛網(wǎng),衛(wèi)生死角。如發(fā)現(xiàn)老鼠,蟑螂及其他害蟲都要及時殺滅。
第五條 :每天都要檢查ktv門窗是否干凈完好,窗臺有無灰塵、雜物,窗簾有無破洞、臟跡、脫鉤等
第六條 :檢查ktv包房的燈具及燈泡是否完好、是否有灰塵
第七條 :檢查包房中的設(shè)備是否正常運(yùn)行,設(shè)備上有無灰塵等
第八條 :ktv場所內(nèi)使用的用品具符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求,所有的餐具、杯具、玻璃器皿等重復(fù)使用的用品、用具使用前都有洗凈消毒
第九條 :各類用品用具都符合《公共場所用品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,數(shù)量都有配備足夠能供周轉(zhuǎn)用,清洗消毒的產(chǎn)品都有符合國家有關(guān)衛(wèi)生要求
第十條 :檢查ktv中餐具、杯具、玻璃器皿清潔完好,嚴(yán)格按照一洗二過三消毒的程序進(jìn)行洗消,做到一客一換一消毒,且所有的餐具、杯具、玻璃器皿都應(yīng)無指紋、水漬、油漬、臟痕、污跡,無裂紋、缺口
第十一條 :每天都要檢查空調(diào)出風(fēng)口干凈清潔,無灰塵
第十二條 :檢查吧柜、 、樣品陳列柜清潔完好,無灰塵、污漬
第十三條 :餐車、酒水車清潔完好,車輪轉(zhuǎn)向靈活,無灰塵、污漬雜物、垃圾
第十四條 :每天都要檢查ktv的備餐間、工作間、雜物間物品擺放整齊有序,環(huán)境清潔,無異味、雜物,無裸露垃圾
第十五條 :檢查ktv中的果汁機(jī)、鮮啤機(jī)、毛巾柜等設(shè)備是否干凈清潔,無殘留汁液,無污漬
第十六條 :ktv內(nèi)供客人用的各類食品用具應(yīng)符合《
